Как да се готви пилешки гърди в микровълнова фурна 2 рецепта

Подготовка пилешки гърди в микровълновата бързо. Ако с нея готвач и млади зелен грах, можете да получите вкусно ястие, което ще стане пълноправен обяд или вечеря. Това е първата рецепта. И по-нататък: пилешки гърди в микровълнова фурна, рецепти Cordon Bleu и гъби.

Как да се готви със зеленчуци (гъби и зелен грах)

• пилешки гърди - 2 броя и ги разделете на 2 части;
• масло или маргарин омекотена - 2 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• пипер - 1 \ 4 TSP ;.
• сол - половин чаена лъжичка;
• замразени пресни млади грах - 200 г;
• пресни гъби на вкус - 100 г

Готвене пилешки гърди

Дайте размразени грах. Положете пилешки гърди, така че тънки парчета са по-близо до центъра. Свързване на други продукти, с изключение на гъби и грах и сместа слой месото. Затворете восъчна хартия или покрива за микровълнови печки и сложи във фурна за 12 минути при умерена сила. Шест минути по-късно се превръщат парчетата.

Поставете месото на грах и гъби, капак и място в микровълновата за 6-8 минути (средна мощност). Проверка на готовността на гъби и месо. След готвене, оставете пълния затворен за пет минути преди сервиране.

Сервирайте това ястие салата зеленчуци.

Печени пилешки гърди или Cordon Bleu (пилешки гърди с шунка и сирене)

Много вкусно ястие е родом от Франция и звучи като "синя панделка". Защо точно не е известна, но много версии. Но ние няма да се възбуди от историята, по-добре да се подготви пилешки гърди в микровълновата за тази рецепта. Те се получават ненормално вкусни. Това си струва да опитам.

• пилешки гърди - 2;
• шунка (варено или рязко) - 2 филии;
• твърдо сирене, за предпочитане с изразен вкус, като Грюер - 2 филии;
• царевично брашно, галета, разтопено масло - за панировка.

Пилешки гърди, нарязани на половина по дължина. Покрийте чантата и отблъсне. Пакетът трябва да, на първо място, месото не е залепнала за чуковете и, второ, да не пръска наоколо.

Сол и черен пипер на месото и от двете страни. Поставете парче шунка и парче сирене по-близо до единия край. Покрива се с втората половина. Ръбовете закрепете с дървени клечки за зъби. Ако краищата й не са гладки, можете да ги нарежете на полумесец, или баста превишението вътре.

Съставки за панировка организира на плочи. Потопете гърдата в брашното, а след това в масло, а след това в галета. Направете това внимателно, тъй като животновъдството ще запази сочността на месото.

Поставете готовите шницели на ротационен панел на микровълновата фурна. Пече се в продължение на 5-7 минути при висока (1100 W). Обърнете и се готви отново на същия период от време. Без да отваря вратата, оставете 5-7 минути. След това извадете, отстранете клечките за зъби и служат горещо. Това са перфектни пресни зеленчуци, но гарнитура, най-вероятно не е нужно ястие се оказва много сърдечен и доста голям.

Рецепта с гъби на режим "конвекция" и "скара"

Отблъсквай чук на гърдата и поставено маринова в соев сос за половин час. След прехвърляне на огнеупорен форма с малки брони. Подправете със сол (ако смятате, че сосът не е достатъчно), черен пипер и подправки на Прованс.

Гъби, нарязани на тънки плочи, лук - пръстени, моркови грубо решетка. Разбърква се и се разпространява в горната част на месото.

Пече се в продължение на 20 минути с помощта на режим на конвекция и след това отидете на раздела "скара" и се готви за още 10 минути.

Вкусно ястие хрупкава служат горещо.