Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept

метод за получаване

  • Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept
    Ако готвите богат бульон за супи, по-добре е да се избере или цяло пиле, се раздели на части, или да вземат най-евтината страна - на краката. Покрийте със студена вода, след завиране даде вари в продължение на 3-4 минути.
  • Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept
    Отцедете бульон и месото да се премине в гевгир.
  • Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept
    В долната част на съда - придържа към това неприятен люспи, които трябва да се отмива.
  • Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept
    Изплакнете пилешките парчета, които не са прекалено мързеливи, за да почистите нишата, това е, по протежение на гръбначния стълб и са пълни с тъмно съдържание. Отново залейте със студена вода се вари в продължение на около час. В тиган, огънят - малък.
  • Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept
    Извадете пилето, оставете да се охлади и извадете месото, нарязани, разширява дейността си в няколко контейнера - всеки толкова, че е достатъчно за една супа.
  • Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept
    Буйон - който дори не бе protsezhen - угаждат яснота и сила, защото месото е готово в малко количество вода. Все още е необходимо да се отцеди.
  • Как да се готви пилешки бульон и се замразява - стъпка по стъпка fotoretsept
    И се изсипва в контейнери. След охлаждане - постави капака и поставени във фризера.

    Отивате готвене супа - премахване на контейнера за няколко секунди, за да се затопли под топла вода, бульон пробва в тенджера и добавете вода.

    Когато чорбата е замразен - можете да премахнете контейнерите, само малко топло и смяна на хранителни пелети в чували - така че те са по-удобни за магазин. Ако подготвени бульони от различни видове месо - по-добре е да прикачите етикет, така че да не се объркате.

    Кук пиле без кожа, можете, или да напуснат - въпрос на вкус. И не се добавят към корените бульон или подправки - това е най-добре, когато супата е готова.