Как да се готви печено пиле с гъби

Пържено пиле - сърдечен и вкусно ястие, което може да бъде представен на вечерята. Моля, имайте предвид, че пържено пиле съдържа голямо количество калории, особено кората хрупкав и ароматен, защото рецептата не е подходящ за тези, които предпочитат хранителна диета.

За да се подготви това ястие, ние се нуждаем от следните съставки:

• 6 пилешки бутчета (пресни или охладени);

• 600-800 грама пресни гъби (печурка костюм);

• 4-5 средни лук;

• Растително масло за пържене;

• сол и черен пипер - на вкус, ако искате - можете да се подмаже или други подправки са подходящи за пиле.

Как да готвя пържени пилешки бутчета:

1. Гъби трябва да изплакнете добре под течаща студена вода, като се обръща специално внимание на местата, където има мръсотия. След това се нарязва на плочи от 0,5 см дебелина.

2. Лукът се почиства, нарязва на половина пръстени или малък - кой е той обича. В тиган с гореща слънчогледово олио запържваме лука до златисто кафяво - време вземете за себе си, в зависимост от това колко ситно нарязан лук. Когато лука запечени, добавете нарязани гъби и се оставя да се загрява, докато течността се изпарява с допълнителни гъби. Лъкови гъби трябва да бъдат периодично разбъркване. Като цяло, те ще се задушава в продължение на 15-20 минути на слаб огън.

3. При изготвянето на гъби и лук, кални крака, ги попийте със хартиени кърпи за ръце, разтривайте със сол и черен пипер и подправки, ако предпочитате. Пържени пилешки бутчета в тиган с горещо олио: на 10 минути от всяка страна. Определяне на степента на готовност на краката могат да бъдат от пробиването му с клечка за зъби: ако кръвта не се освобождава, след което месото е готово.

4. приготвени пържени пилешки бутчета изсипва поляна с гъби, всички микс и оставете да къкри под затворен капак за 15-20 минути повече.

5. Нашата ястие е готов! Тя може да се сервира с гарнитура от картофено пюре, варен ориз и пресни зеленчуци. Бон апети!

0/5 звезди (0 гласа от 0)