Как да се готви паста правилно - подробни инструкции за

Не италиански не би одобрила познат ни начин на готвене спагети. Обикновено паста разделен на няколко части и след това да ги излее в кипяща вода. Готов спагети се промива със студена вода, добавя сол, растително масло и хранени с сос като гарнитура или месо продукти. За много Bolgariyan ще бъде изненада, но метода на готвене на паста не е правилна. Ето защо, ние ще ви покажем как да се готви паста правилно на италиански.

Съставът и полезните свойства на спагети

Преди да се научите как да се готви спагети, ние предлагаме да се запознаете с тяхната структура и полезни свойства. В нашата страна, те са често по-нататък тестени изделия. Ако погледнете, това е напълно различни видове продукти. Спагети, изработени от твърда пшеница. Конвенционалните макаронени изделия съдържат проста храна. Също така са включени в този спагети включва кристално чиста изворна вода.

Тя заслужава специално внимание на енергийната стойност на спагети. 100 грама от продукта съдържа само 344 калории. тестени изделия качеството е много добро за здравето. В допълнение, спагети не вредят на фигурата.

Паста от този тип съдържат голямо количество хранителни вещества и микроелементи. Съставът на спагети с витамини В, Е и PP. Макарони и съдържа ценни минерали: калций, желязо, фосфор, магнезий, натрий, калий.

Разбира се, много от тях са забелязали, че след като голяма част от паста настроение се покачва от твърда пшеница, а понякога дори и подобряване на здравето. Това не се случва, защото те обичам спагети. Качествена паста съдържа аминокиселина триптофан. Той стимулира производството на серотонин, който е известен също като хормона на щастие. Ако от време на време да се яде спагети, ще забележите, че като цяло, започнах да се чувствам много по-добре.

Друга важна характеристика на макаронени изделия от твърда пшеница, е способността им да се покаже на голям брой на токсините от тялото. Правилно варени спагети действат като абсорбент. Само на няколко минути, те поглъщат всичко шлаката и впоследствие тялото безопасно ги премахва.

Методи за подходящи спагети готвене

Знаейки колко полезни спагети или макарони, най-вероятно е искал повече да ги подготви и да се насладите на вкусна сос с сочно месо. Сега ще ви покажем как да се готвя паста правилно.

За да готвя паста, ще трябва голяма тенджера. Най-добре е да се използва правоъгълна. Възможно е да се готви спагети в голямо количество наведнъж. Помислете за класически италиански начин за готвене на паста.

Тип кухня: тестени изделия
Подтип ястия: спагети.
Дози изход: 6-8portsy.
Теглото на крайния ястие: 400-500 грама
Време за приготвяне:
Етническа кухня, към която ястието: руски език.
Енергийна или хранителна стойност на ястията:

Съставки за спагети

За да се подготви гарнитурата се нуждаете:

Пет литра вода
500 грама спагети
30 мл растително масло
2 супени лъжици сол.

Веднага подготви скимер или специални клещи за тестени изделия.

Сварете спагетите много прости правилно. Помислете етапи на процеса на готвене:

Налейте в тенджерата водата и сложи на огъня.
В солена вода, добавя лъжица.
След като водата заври, сложете в тенджера спагети. Разрушаване на пастата не е необходимо. Те трябва да се потопят напълно във водата.
Още след няколко минути в долната част на спагети, потопени във вряща вода, за да станат меки. Хвърли спагетите, така че те са напълно потопени в течността.
времето за готвене, посочен на опаковката. Различните разновидности на тестени изделия, то е различно. След определен брой минути е изтекло, махнете тенджерата от котлона.
Воден канал, оставяйки само ¼ от. Тя ще трябва да се разрежда със соса. Изплакнете спагети не е необходимо. Добави в тях друг супена лъжица сол и разбъркайте добре. Готови спагети разпределени в чиния и служат със сос с горещо.

Растително масло в спагети е по-добре да не се добавят. Класическата рецепта за приготвяне на храна, която не е предвидена. Ястието се оказва много вкусно, ако добавите пресни билки.

Тайните на подходящи спагети готвене

Сега, че знаете какво да готвя паста правилно много по-лесно, отколкото на начина, по който го прави най Bolgariyan. По време на готвене, този метод запазва повечето от спагетите на хранителни вещества. Водата се използва за готвене на паста, подходяща за сос, така че част от полезните компоненти отидат още сос.

Масло сосове за спагети е по-добре да не се използва. Тя не ви позволява да се чувстват, че вкусът, който даде истинска италианска паста - спагети. По-добре е да използвате растително масло. С него получавате страхотен сос за спагети. За тяхното приготвяне е идеален ароматен зехтин.

Ако решите да се готви спагети италиански начин се подготвят само пресни продукти. Не са замразени или сушени съставки в блюдо с паста не трябва да бъде. На първо място, това правило важи за зелено. Спагети и макарони трябва да предприемете, ярки и свежи клончета от босилек, магданоз, копър, лук.