Как да се готви палачинки на вода

Има много рецепти за палачинки, различна течност база. Използва се за приготвяне на мляко, кисело мляко, суроватка или вода. Основният компонент оказва значително влияние върху вкуса на готовата храна. Най-достъпните се считат рецептите на палачинки във водата. Да се научите как да се готви палачинки на водата в дома си.

Палачинки - традиционна руска кухня за брашно ястие, което отдавна се готви най-различни приятни фенове. Продуктът е базиран на популярния тесто. Брашно универсална база защото поради тава при различни температури и използване на различни форми придобива множество текстури и вкусове.

Калория палачинки на вода

Палачинки са се превърнали в символ на руската кухня. Това лесно за приготвяне ястие е изненадващо удовлетворяващо и невероятно вкусно. Той се комбинира с различни пълнежи, което осигурява възможност за осъществяване на кулинарно въображение.

За хората, които следват фигурата и да не ядат брашно заради високото съдържание на мазнини, има добри новини. Калория палачинки във вода е около 150 ккал на 100 грама. Така няколко палачинки няма да навреди на фигурата.

Полезни съвети преди готвене

На интернет, стотици рецепти за палачинки. Такова разнообразие е достоен за уважение, но не всички рецепти са перфектни, както и необходимостта от изготвянето на определени умения и знания. Нека поговорим за тънкостите на изпичане вкусни палачинки.

Преди да се приготви непременно пресейте брашното. Резултатът е вкусна и ефирен тесто.
Вода, яйца и други течни съставки, използването стайна температура. Ако ги съхранявате в хладилника, извадете няколко часа преди готвене.
За да тествате палачинка избегнете образуването на бучки, добавете брашното постепенно. На първо място, се свързват и се смесват след течни продукти влизат брашно.
Тестото не се придържаме към съда, въведете част от малко растително масло. Пърженето палачинки е най-добрият чугун тиган.
Намажете тиган бекона или сланината. В резултат на това палачинките не се разцепват, както и с броя на "смазка" не прекалявайте.

И не забравяйте, първата палачинка - правилното използване на съставките на индикатора и сигнализация готовност. Бъдете сигурни, за да го изпробвате. Той ще ви каже какво да добавите към тестото да се определи или подобряване на вкуса.

Класически тънък палачинки вода

Трудно е да се намери един човек в списъка на любимите си ястия, които не са налични палачинки. От млечни продукти в хладилника, не винаги е на разположение, често домакини Замесете тесто по водата. Предлагам най-много "работи" рецептата - класически.

Брашно - 400 гр
Яйца - 2 бр.
Вода - 500 мл.
Слънчогледово олио - 2 супени лъжици.
Сол.

В купа, пресейте брашното, за насищане на въздуха, добавете сол. В малка тенджера се нагрява слабо водата. Благодарение на топлата течност, за да се справят с бучки по-лесно.
В отделен съд разбийте яйцата, добавете брашното и олиото. Бичове бъркалка сместа постепенно се взриви от вода. Резултатът е с постоянна маса от палачинка.
Не бързайте веднага да се пекат палачинки. Отделете тестените настрана протокола на по 15. След време, за да се готви намазнена тава.

Класическата рецепта за палачинки е универсална. Тя ви позволява да се готви солена или сладка версия на палачинки у дома. Като плънка препоръчваме използването на месо, зеленчуци, сладкиши, плодове, горски плодове.

Класически дебели палачинки на вода

Много начинаещите готвачи изненадани от факта, че за да направи вкусно и удовлетворяващо хранене може да бъде за домакинствата на наличните продукти. Класически дебели палачинки на водата този илюстративен пример. Това не отнема много време, за да създадете кулинарно чудо, и финансови разходи, незабележимо.

Брашно - 4 чаши.
Яйце - 2 бр.
Вода - 350 мл.
Гасена сода - 0.5 чаена лъжичка.
Захар - 2 супени лъжици.
Сол, растително масло и масло.

Яйцата паунд със захар и сол, добавяне на супена лъжица растително масло, сода, сол, захар, вода и брашно. Получената маса на добър ритъм с миксер.
Печете палачинки в намазнена тава. Сложете в тиган за пържене малко тесто и образуват палачинка. Когато се зачерви от долната страна, флип.
Завършени палачинки сгъват в тенджера, добавете малко масло, покрийте с капак и се оставя за няколко минути. След това внимателно се разклаща контейнера за разпространение на масло равномерно.

Аз изпържи дебели палачинки на класическата рецепта на рафинирано масло е без мирис, но и един обикновен костюм. Някои домакини свинска мас намазва тиган или купа използва с покритие незалепващо. Както ви харесва. Във всеки случай, много добро допълнение към какаото.

Вкусни палачинки във водата с дупки

Ако хладилника не е мляко или кисело мляко, и домакинствата се иска да вкусни палачинки, готви деликатността на водата. На вкус, те не се мерят с млечни палачинки, и се различават само по един по-изтънчен и пореста структура.

Вода - 1 чаша.
Яйце - 1 бр.
Пшенично брашно - 0,66 чаши.
Захар - 1 супена лъжица.
Сол - 1 чаена лъжичка.
Растително масло - 20 мл.
Масло - 50 грама

Разбийте яйцата, добавете сол и захар. След разтваряне изместване съставки излива охлажда преварена вода и отведе до пяна.
Постепенно добавете брашното към тестото и в същото време много от камшик размахване, нарушавайки бучки. Това ще има тегло напомня на заквасена сметана. В края, добавете маслото и разбийте отново.
Отопляем тиган грес с растително масло. С помощта на черпак, изсипете в тенджерата малко тесто и се разстилат равномерно. Когато палачинка пържи, повдигнете ръба на шпатула, леко флип и се пържат на другата страна. Завършени палачинки в чиния, четка с масло.

Получава за тази рецепта палачинки с отвори и с месо или растителен пълнеж. Те се вписват и чист черен чай, особено когато разредена вкъщи сладко или мармалад.

Как да си направим деликатни палачинки с яйца

За да направите у дома палачинки завързана с деликатна текстура, неясни и скъпи съставки, които не са необходими. Вода, яйца и достатъчно брашно. Въпреки простотата на рецептата, десерт Оказва се отлично.

Яйца - 5 бр.
Вода - 700 мл.
Брашно - 350 грама
Лимонена киселина - 1 щипка.
Растително масло - 25 мл.
Сол, захар, ванилия.

В дълбока купа разбийте яйцата. В отделна купа, залейте с вода, добавете сол и захар. След разтваряне на сухи съставки се свързват течността с разбитите яйца.
Постепенно се добавя брашното, като се разбърква непрекъснато маса. Най-малко прибавете маслото и ванилията, разбърква се отново. Основното нещо, което не се основава на брашно бучки.
Остава да се пържат палачинките на предварително загрята и намаслена тиган от двете страни.

С отворена палачинки във водата са добри със сирене или пълнене месо. Някои любители на кулинарното изкуство се хранят с тях в чистата им форма, потапяне в натурален пчелен мед и пиене на чай. Въпрос на вкус.

Как да се готви постни палачинки на вода

Дори ако съдът на поста, никой не спира да се подготвят вкусни лакомства. Въпреки постни палачинки във водата няма никакви яйца и мляко, те все още са вкусни. Има и още едно предимство - ниско калорични. Следователно, те са еднакво подходящ както за придържане към гредата и Weight Watchers.

Брашно - 1,5 чаши.
Вода - 2 чаши.
Растително масло - 50 мл.
Захар - 1 супена лъжица.
Вода - 0.5 чаена лъжичка.
Лимонена киселина и сол.

В дълбока купа, залейте с вода, добавете захарта и солта. След разтваряне, добавете съставки пресяват брашно заедно с лимонена киселина, разбърква се добре, за да се получи хомогенна маса без бучки.
Добавете маслото да сода тесто и печене. Re-микс палачинка маса.
Загрейте тиган. Съветвам преди печене веднъж намазана тава с олио. Изпечете палачинките в тиган, завъртане на умерен огън.

Ако искате да варира в съда преди печене, добавете в постно тесто малко нарязан зелен или предварително пържени лук. Такава добавка ще даде палачинки определен вкус и аромат качества. Ако се готви постни сладки палачинки, влиза в тестото малко ванилия.

Тънки яйчен крем палачинки във вряща вода

Яйчен крем палачинки - една от малкото лакомства, грабеж, което е невъзможно по дефиниция. Сварено с вряща вода брашно задържа влагата, която се изпарява по време на пържене и осигурява палачинки насилие въздушност.

Вряща вода - 300 мл.
Вода - 250 мл.
Брашно - 250гр
Яйце - 1 бр.
Масло - двайсетгр
Захар - 2 чаени лъжички.
Сода и сол - на 0,66 чаена лъжичка.

В купа, пресейте брашното. Разбъркване размахване брашното, изсипете тънка струйка обикновената вода. Разбърква се, докато гладка.
Добавете вряща газирана вода и разбъркайте бързо. Бързо се разбърква гъстата брашно базирани бъркалката, изсипва вряща вода в масата. В отделна купа разбийте яйцата, захарта и солта. Разбъркайте тестото, добавете разбитото яйце, се покрива с капак и се оставя за 15 минути.
След време в тиган, разтопете маслото и добавете към тестото и разбъркайте. А нагрява и намазана тава се налива малко тесто, разпределено върху повърхността и се запържва от всяка страна. Сгънете стека на палачинка в чиния, размазвайки масло.

Яйчен крем палачинки в кипяща вода трябва да се сервират на масата горещо. Най-голямата радост гастрономически те носят в двойка със сгъстено мляко и чай. Но вие няма да останете разочаровани, ако сладко лакомство файла.

Как да се пекат палачинки без яйца

Погледнете за лесен и бърз рецепта за палачинки? Ето това е. За да се подготви лека вечеря за рецептата описано по-долу, не е необходимо яйца, мляко или други млечни продукти. Трудно е да се повярва, че всичко ще се окаже, но това е истината, без тези класически продукти.

Охладени преварена вода - 500 мл.
Брашно - 250гр
Растително масло - 6 супени лъжици.
Захар - 2 супени лъжици.
Сол и сода - една щипка.

В дълбок съд, пресейте брашното, добавете останалите съставки и разбъркайте преместване.
Бавно се излива сместа във вода с енергично разбъркване тесто. Винаги се уверете, че всички бучки смачкват.
Добавете 2 супени лъжици масло и разбъркайте добре. Палачинка смес е готова.
Печене палачинки вземат чугунен тиган. Сложете чиниите на котлон, жега, четка с масло и се пече по конвенционален начин и от двете страни.

Метод за вземане на палачинки без яйца е изключително бързо и лесно. Ако искате да се реши проблема малко по-сложно, прочетете материала на сайта, в който се описва различни методи за приготвяне на палачинки тесто.

Буйни мая палачинки на вода

Класически палачинки рецепта включва добавяне към тестото на яйца, масло и мляко. Това невероятно вкусна храна, но мнозина смятат, че една "тежка" храна. Предлагам на "лека" версия на любимите лакомства на всички.

Брашно - 500 гр
Суха мая - 5 гр
Топла вода - 400 мл.
Растително масло - 2 супени лъжици.
Захар - 1 супена лъжица.
Сол.

В голяма купа смесете сухите съставки, изсипете водата и растителното масло. Използването размахване, победи всички бучки. Остави много минути на капака 40. През това време тя ще се удвоява.
Загрейте тиган. За Creperie маса от залепване към дъното на съда, четка с растително масло. Налейте в тенджерата малко тесто, се разпространява. Веднага след като повърхността става жълтеникав палачинка, флип. След минута, свалете от огъня и поставете върху чиния.

Дрожди палачинки се комбинират с различни добавки и пломби, но аз препоръчвам, за храна на масата, заедно с невероятно сос. За да готвя тиква в дълбока купа, две варени яйца, добавя се малко масло, нарязани билки и сол. Всичко ще бъде удоволствие.