Как да се готви нови картофи със сметана и билки
Млади картофи - вкусна лятна гарнитура, които, освен това, могат да бъдат лесно получени. Той ще съчетае с почти всяко ястие, независимо дали е риба или месо. Сега предлагам да се направи варено млад картоф със заквасена сметана и чеснов сос и билки. Картофите се меки, меки - просто Yum!
Съставки за нови картофи със сметана и билки:
- Картофи 1 кг
- копър
- 3-4 супени лъжици заквасена сметана
- 1-2 скилидки чесън
- Масло 80 гр
- сол
Рецептата на млад картоф със заквасена сметана и билки:
1. млади картофи Мийте добре тънката кора. Можете да направите това с телена четка или изстържете с нож.
2. Ако голям картоф, го нарежете на няколко части. Тя трябва да е приблизително със същия размер. Сгъната в тенджера, добавете вода и сложи на огъня. Когато картофите започват да ври, за закрепване на топлинна енергия за средни и варете в продължение на около 30 минути, леко се разделиха капак.
Много вода е по-добре да не се излее вода, за да покрие картофите трябва да е 1-2 пръста.
За нови картофи оказаха нежна и мека, по-добре е да се добави сол в края на готвенето - по време на готвене или готови варени картофи.
3. Докато картофите са варени, подготвят зелените и кремаво чеснов сос. Зелените пране, химическо и котлет. Чесънът се нарязва на малки кубчета и се смесва с заквасена сметана.
4. Когато картофите са варени, изцедени вода, сложете масло, билки и сол. Изсипете заквасена сметана с чесън и разбъркайте добре.
Вече знаете как да се готви вкусни пресни картофи със заквасена сметана и билки!
Бон апети!