Как да се готви на захарта

Оказва се, от нормалната захар може да готви удивително прости и изключително вкусни лакомства и дори лекарства. Някои рецепти на сладкиши, направени от захар, които вече сме представени в статията Какво да се прави със захар. И сега ще ви кажа как да се готви захар: вкусна домашно приготвена захар и карамел кашлица.

Варени домашно захар "вкуса на детството"

съставки:

  • 1 кг захар;
  • 2 супени лъжици. мляко;
  • 1 супена лъжица. счукани орехи.

Получаване:

  1. Изсипете захарта в тенджера и го напълни с мляко.
  2. Сложете тиган на огъня и даде сместа да заври.
  3. Бейтс огън до най-малката и да продължи да се готви захарната смес мляко, докато дебели.
  4. Когато сместа се сгъсти, добавете натрошени ядки, и се разбърква, докато продължава да се разбърква, готвят още 5 минути.
  5. Студената тиган (тенджера, купа) грес с масло или олио, и се изсипва варено захарта в него.
  6. Когато захарта се втвърдява, може да се реже с нож на малки парченца.

Подготовка на готвени ястия, има много захар, защото захарта може да се готви у дома със сметана или с добавяне на масло, ядки или стафиди, настъргана кора от портокал или лимон. Във всеки случай, ще имате изненадващо вкусна и необичаен деликатес, който не може да се купи в магазин.

Caramel кашлица

Карамел, и по-специално, бонбони, направени от него, се считат за ефективно средство за народни кашлица. Как да се готви сладък медицина?

съставки:

Получаване:

  1. Ние приемаме малък тиган или тиган запържете леко и го постави на дъното на малко захар в центъра.
  2. Поставете съда на бавен огън.
  3. Когато захарта започва да се стопи, да го разбъркване, разпространява по дъното.
  4. Стопява захар до гъст кафяв цвят, вместо да позволим това да стане черен.
  5. Стопеният карамел излива върху пергаментова хартия или фолио и се оставя да се втвърди.
  6. Охладената слой от захар прекъсване на парчета.
  7. Ние използваме като кашлица таблетки за смучене.

Разтопете кофата за захар и редовно маса лъжицата, като го държи на огън. Само една супена лъжица нужда предварително да смажете отвътре с масло или олио. След това, след като настроите карамел лесно да се вземе от лъжица.