Как да се готви мед торта с пчели - рецептата, съставки и снимки
за торти:
2 супени лъжици. брашно
2 яйца
200 гр. захар
80 гр. меко масло
4 супени лъжици мед
2 ч.л. сода
Cream:
400 гр. сметана (25-30%)
150 ° С. сметана 33%
1 кутия кондензирано мляко
2 супени лъжици мед
+
7-8 С. желатин
за пчели:
50 унции. тъмен шоколад ( "камбана")
50 унции. бял шоколад (Реших)
2 ч.л. крем (33%)
1 ч.л. мед
бадеми
1.Yaytsa леко разбийте със захар, те добавят мед, масло и сода. Аз смесва добре и се поставя във водна баня. Се загрява до тъмно златисто кафяво, като се разбърква непрекъснато. Масата се отстранява от котлона и добавете брашното.
2.Zameshivayu тесто. Тя ще се превърне лепкава. Аз го покрийте с фолио и поставете в хладилника. Има и изстиване otlezhus.
3.Can ролка сладкиши. Правя това: Разделете тестото на 8 парчета. Ще взема един, поръсени с брашно на масата, се търкаля тестото тънко и се нарязва на тортата, като се използва една чиния. С две raskatok аз събрани отпадъци за друга торта.
4.Poluchenny торта завъртя около точилката и се разпространява върху хартия за печене.
5.Korzhi изпечен бързо - 4 минути и готово. За непрекъснатостта на свиване на процеса и печене торти аз използвах 3 тави с хартия за печене. Оказа се, по този начин: една торта се валяше в очакване на втора линия, на третия - поставя във фурната.
6. В края на краищата се оказа, 14 бисквити. Те трябва да се охлади на стайна температура.
7.Teper сметана. Желатинът се изсипва студена сметана, около 6-8 чаени лъжички Оставям я да набъбне.
8.Vzbivayu заквасена сметана, сметана, кондензирано мляко и мед. Разделете крема на 2 части. Човек трябва да бъде по-малко!
Според моите изчисления 2-2,5 л крем отива в слоя сладкиши. Предимно грес крем торти и сладкиши полуфабрикат поставят в хладилника.
9.Zhelatinovaya гъста маса. Той се нагрява, като се разбърква непрекъснато, а не кипене. Стопеният желатин малко хладно, но не дебел. С постоянно бъркане внимателно поставете в крема. Той се превръща в течност. Не позволява тя да се охлади и се излива на тортата и изравнени шпатула.
10. "Honeycomb" прави филм с мехурчета (как точно се нарича, никаква идея).
Филмът се прилага на върха на тортата, просто избутва мехурчетата да навлиза в крема. Торта сложи в хладилника за най-малко 15-20 минути или докато пчелите са готови. В бъдеще трябва да се заснемат филма много внимателно!
11.Samoe дълъг и труден за работа с крилата. Но ако имате бадем плоча вие сте в час.
И така, аз се гайката и остър тънък нож започне да го смила, че не е имало кафяви петна. Може би някой ще намали гайката на 2 половини. Аз мелене 60 крила. =)
12.Shokolad бял и черен спиране на различни плочи. Във всяка чиния добавете една чаена лъжичка сметана, половин чаена лъжичка мед и е поставен във водна баня.
13.Rastoplenny черен шоколад с останалата част от компонентите се смесват до гладка. Оставям да се охлади леко.
14.Dosku тава или обвиване с фолио. Чантата тръбопроводи или multiforu аз измести шоколадова маса. На върха на правене на една малка дупка и аз привличам пчелите на дъската. Това е - главата и тялото. Заготовката се поставя във фризера за няколко минути.
15.Teper водна баня изпрати бял шоколад. Също така след това се разбърква до гладка. Аз извадя от фризера "пчелите" и привлече очите и маса от бели ивици. Отново сложи във фризера за 3-5 минути пчели. Шоколад не разполага с много време, за да се втвърди.
16.Potom крила заби в тялото на пчелата. Насекомо готов!
17.Dalee наета торта с чист филм. Бока поръсете трохи или кокосови стърготини или талаш на бадеми. Кацнал пчели върху тортата.
Мед торта с пчели - снимки
Аз правя крила на корнфлейкс
Благодаря ви, торта аз се пече много добре и често, и тук се събраха за посещение и искате да направите тези симпатични пчели. Големите крила и правят пчелите са obayashki!