Как да се готви каша с мляко, без бучки

Грис се смята за универсален ястие, той е обичан не само децата, но и възрастни. Morning хранене помага за нормализиране на храносмилателната система, което е от полза за здравето на хората, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Преди всичко, овесена каша хранене дами, които седят на диети, въпреки мнението на специалисти по хранене в това отношение се различава значително. Важно е да се научите как да направите дясната част на задницата не е сгънати бучки.

практически препоръки

В повечето случаи техниката е научил кулинарното изкуство по време на втория и следващите препарати. Все пак, ако се възползвате от съветите на опитни домакини, процесът е много по-бързо.

За да започнете, ще трябва да изберете правилните прибори. При подготовката на грис играе важна роля тигани плътност, нейните стени и дъно трябва да бъдат дебели, с незалепващо. В противен случай песъчинки, в комбинация с мляко пръчка, оставяйки изгоряла послевкус.

Важна особеност е подготовката на зърнени култури правилното съотношение на мляко и вода. Неопитен домакиня получаване блюдо на чисто мляко, което води до киша често образуват бучки. Ако в крайна сметка искате да получите високо калорични грис, налейте малко пречистена вода на дъното на резервоара. В случаите, когато трябва да се готви храна за диета, се разрежда мляко с 50%. Когато се добавя вода към дъното на чакането на тиган докато заври, след това просто се излива млякото.

Повечето готвачи в един глас настоява, че грис е направен от студени съставки. Логично е да се вслуша в тях. Преди да се пристъпи към препарата, поставете контейнера във фризер (15 минути) или охлаждане (около половин час) камера. Също така напълно хладно мляко и вода, която ще се излива в състава.

бучки образование в по-голяма степен се дължи на факта, че домакинята излея грис прекалено бързо, не са имали време да се разпадне. За да се избегне съединение зърна помежду си, добавете сместа беше само изключително тънка струя в студено мляко. Да не забравяме и в същото време разбъркване състава на дървена шпатула. Ако скоростта на разтваряне на зърнени храни (т.е., възбуда) е твърде малък, ще развалят външния вид на ястието бучки.

Много важен аспект на получаването на грис е правилното съотношение на вода / мляко и зърна. Всяка домакиня приготвя ястие по различни начини, защото не всеки харесва течност или, напротив, твърде дебел каша. Всичко зависи от личния си опит и предпочитания. Основната технология се счита за 3 супени лъжици частици състав на 300 мл. течност. В този случай, каша се получава мярка богатство подобен на пудинг.

Овесена каша може да се приготви не само с мляко или вода, но също така и на натурален сок / сок. В този случай, трябва да се гледа в размер на добавена захар, много често се оказва, грис захар сладко. Принципът на получаване на зърнени култури с мляко или сок е идентичен.

Класическата рецепта за грис в мляко

Брой съставки представени по-долу е предназначен за обслужване на бебето. Ако желаете да приготвят храна за възрастен, пропорционално на увеличението на компоненти 1.5.

грис - 50 мл.
мляко (съдържание на мазнини 2,5%) - 350 мл.
захар (захарна тръстика или захарно цвекло) - 25 ° С.
сол млян (не йодирана) - щипка
масло - 15 гр.
конфитюр, мед, конфитюр, плодове или плодов - на вкус (по преценка)

Предварително се охлади тенджерата удобно, същото и с мляко или вода. Важно е да се избере специален черпак с дълга дръжка за контрол на процеса на готвене, когато грис започва да ври и, като следствие, да се покачва.
Напълнете дъно тиган малко студена вода (това може да се разреди, както е посочено по-горе), след това се добавя охладен мляко, сол и необходимото количество захар (въз основа на предпочитания). Важно! В случаите, когато в каша ще добавят допълнителни съставки като мед, сладки плодове / плодове, конфитюр, може да се елиминира напълно или частично намаляване на броя на захар.
Тази стъпка е най-важното - добавянето на зърнени култури. Съставът се изсипва в смес брой номера на студено въз основа на техните собствени предпочитания. През vsypaniya състав това се разбърква енергично. Важно! Грис се излива само в студено мляко. Ако пренебрегнем този съвет, добавяне на смес от частици в горещите протеинови съсиреци течни бързо, гранулите набъбват и се възползват от друг, защото тяхната повърхност е достатъчно лепило. Когато прибавянето се извършва в охладено мляко, зърнени храни, импрегнирани равномерно, като по този начин напълно елиминира възможността за появата на бучки.
След прибавяне opravte пан зърнени култури със състава в хладилник в продължение на 5-10 минути. След изтичане премахване, разположен на средна температура и се довежда до кипене на обратен хладник (образуване на първия балон). Когато това се случи, задаване на горелката до минимална мощност, донесе каша, докато варени, разбърква през целия процес на готвене. Като правило, зърнени храни готвене 3-4 минути, всичко зависи от количеството. За готови ястия ще ви кажат последователност: отлично приготвени каша бързо капеща от лъжица, оставяйки кална оттенък и зърна. Тя не трябва да се отлага, "купчини" на приборите за хранене. Важно! Ако добавите твърде много насипния състав, което води до гъста каша се разрежда с това студено мляко, се смесва с вода в съотношение 70:30.
След провеждането на процедурата, не оставяйте бъркотията в тигана, веднага го изсипете в купа, след това добавете маслото. Разбъркайте добре ястие, изчакайте частично охлаждане и след това украса овесени зърна или плодове. Ако не се добавя захар, разбърква се в мармалад, конфитюр или мед.

Как да се готви каша в multivarka

Съвременният ритъм на живот оставя своя отпечатък върху обществото. Все повече и повече домакини прибягват до кухненски уреди, които автоматично се подготвят ястие с по-малко човешка намеса. Като правило, повечето от тези единици са оборудвани със съответната функция "каша", който е подходящ не само за ориз, елда, овес, но също така и за грис.

млечна мазнина (3.2%) - 400 мл.
Пречистена вода - 350 мл.
грис - 100 гр.
захарно цвекло - 40гр.
плитка сол - 1 щипка
Масло - 30 унция.
мед, плодове, горски плодове, конфитюр (по желание)

Известно е, че грис има неприятна особеност на пръчка заедно и да абсорбира течността за кратко време. Поради тази причина, в получаването на зърнени зърно и multivarka течност съотношение трябва да бъде около 1: 7 (оптимална стойност).

Разбърква се в свободно течаща смес от захар, сол и грис. Подсушете Multivarki контейнер, а след това да го изпратите в резултат състав. Такъв курс на допълнително предотврати слепване.
След охлаждане на млякото, се налива в контейнер със сместа, се добавя бучка масло и се разбърква. Веднага след инфузията на мляко, тя се разрежда с вода. Ако желаете да получите богатството на овесена каша, можете да се изважда количеството на вода до 100 мл. където млякото не е необходимо да се добавят 400 мл. и 650 мл.
След като добавите всички съставки активират режим "каша" или "multipovar" (в зависимост от производителя, точното име на функцията посочени в инструкциите). Като правило, времето за готвене е около 15-20 минути. През целия период на готвене не е необходимо да отворите капака, за да се предотврати пара да излезе.
След изтичане на кашата е готова, можете да изглежда като течност, но по-късно съставът се сгъсти. По желание добавете сладко или мед за сладост, разбъркайте грис с нарязан банан или ябълка, добавете сезонни плодове.

Много изглежда странно, че в подготовката на грис, без бучки има толкова много нюанси. Не се страхувайте, след като е достатъчно да се следват практически препоръки, след което процесът отива лесно и естествено. Най-важното, изберете правилните ястия, като постоянно се разбърква състава и не нарушават пропорциите.