Как да се готви кайсия варя у дома

Кайсии, ябълки и череши в общ - в нашата страна има тези дървета в почти всеки двор. И в някои от тях, а не един. Поради това броят на плодове себе си просто се преобърне. Яжте всички просто нереално, толкова много плодове отиват за отпадъци. Но не е много разумно - да се хвърлят с даровете на природата. Нека бъдем по-рационално използване на тях. И ние анализираме примера на иновационни кайсии.

Един от най-добрите решения - е да се направи кайсия водка. Ако много кайсия, защо да ги хвърлят, ако можете да сложите да се използва? По-долу ще ви покаже как да се направи лунна светлина от кайсии, и че той се нуждае. За да направите това, ние сме подготвили най-популярните рецепти.

Брага кайсии

Най-лесният рецепта за кайсия каша е, както следва:

• 1 кг плодове;
• 1,5 литра вода;
• 2 грама суха мая и 10 г натиснат;
• 0,5 кг захар.

Трябва да направите няколко коментари:

• Мая добавка не е необходимо. Кайсии Брага и толкова добри "играе", но за да се ускори процеса, можете да добавите маята;
• Захар - това не е непременно добавка. В допълнение, захар е в състояние да наруши вкуса на напитката у дома. Но има един недостатък - тя ще се увеличи добивът на крайния продукт.

Това означава, че ако не се добавят мая, а след това трябва да изчакате около шест седмици, което не винаги е удобно. Но, с период на изчакване мая се намалява до една седмица. В някои случаи е дори по-малко. Въпреки това, налице е "недостатък": мая леко, но се отрази на вкуса на лунна светлина.

Що се отнася до захар, а след това всичко е още по-интересно: Той може да бъде от 10 кг плодове да варя nadistillirovat 3-5 литра алкохол. Ако, обаче, без тях, алкохола, получен в 3-4 пъти по-малко. За да се разбере дали е необходимо да се добавят захар, опитайте една от плодовете: ако е кисел, крайният продукт ще бъде изключително малък. С цел да се увеличи добивът на продукта, можете да добавите малко захар.

Ако се порежете всички по-горе, можем да заключим, следните правила:

1. Без захар и мая, ние ще се чака дълго време и да получите няколко продукция с високо качество;
2. Захар увеличава количеството на продукта, но леко намалява своя вкус и мирис;
3. Маята и захарта са в състояние да направи голяма алкохол не разбирам това, но това ще бъде много подготовка и ще бъдат намалени до минимум.

Получаване и дестилирана каша

1. За да започнете да се идентифицират, ще добавим мая или не. Ако не са, тогава плодът ние не си мият;
2. Luschim плодове и премахване на семена;
3. Внимателно превъртете всички плодове през месомелачка, за да получите повече сок;
4. Добавянето на вода. Отново, има два начина: ако захарта добавяме 10 килограма картофено пюре ще трябва 15 литра вода. В противен случай, попълнете само 8 литра;
5. Сега най-дългия процес: ферментация. Облечете или вода уплътнение и премахване на ръкавицата на тъмно топло място. След Брага озарява, дъното ще падне утайка, и тя ще горчи, ферментация е завършена. Процесът може да отнеме от една седмица до един месец и половина. Какво определя периода описано по-горе;
6. Сега бъдете сигурни, да се филтрира през тензух Брага. Някои плодове не може да филтрира чрез нагряване на дестилатора постепенно. С кайсии този трик няма да работи, и те ще изгори веднага и да се развалят цялата напитка. Следователно, необходим филтър;
7. Дестилация трябва да бъде фракционна. Първоначално, 100 до 200 мл - тази глава. По-добре е да не се поемат рискове и дори след изчезването на неприятна миризма, все пак да избере точно 200 мл - така че ще се предпазите от фузелово масло. Опашки започват от 30 градуса;
8. Като средство за почистване на перфектен дървени въглища. Но това е само ако сте използвали маята и захарта. Ако те не са били добавени, лечението може да бъде само от втора дестилация. Това се прави, за да се запази вкуса и миризмата на кайсии.

Кайсии алкохол е различна с това, че не е махмурлук от него, и той е много лесно да се пие.

Moonshine на сладко от кайсии

Тогава вкусът ще е малко по-слабо изразен, а ароматът не е толкова силна, но все пак. Ние се излага на масата:

• 1 литър конфитюр кайсия;
• 50 грама пресована мая;
• 1 кг захар;
• 5 литра вода.

1. Jam излива в контейнер;
2. Плодовете се събират и кайма, както и пресни плодове;
3. Заспивам мая и напълнете водите;
4. Dye ферментира в продължение на 5 дни (по-точно определяне прекратяване на барботиране в уплътнението на вода или понижаване ръкавици);
5. Дестилацията не е трудно;
6. Почистете дома варя по никакъв начин по свое усмотрение.

Производството на алкохол по този начин е възможно да се получи от 2 до 3 литра чист продукт.

заключение

Това е добра кайсия лунна светлина е най-вкусните в света. За това той получи световна известност и признание. Ако имате време, както и размера на производството на продукта, не е от решаващо значение, най-добре е да управлява лунна светлина без използването на захар и мая. Опитайте го няма вече хвала! Но ако се прибегне до използването на посочените по-горе компоненти, е необходимо да почистите варя, което ще го направи съвсем обикновен напитка. Рецепти за мая каша лунна светлина просто безброй, но не всеки един от тях е успешна. Повечето от тях стоеше - рецепти от кайсия каша без мая.