Как да се готви яхния от тиквички и картофи в multivarka стъпка по стъпка рецепти

За домакините това е важно да се подготви вкусно, максимално здравословно ястие, което не само да има хареса на всички роднини, но също така ще предостави важни витамини, микроелементи. През лятото са много популярни зеленчукови яхнии, които се използват за приготвяне на тиквички, картофи и други съставки. За да направите хранене ситост, калории (което е особено важно за мъжете) може да се добавя към месо или кайма. Това ще помогне да се подготвят невероятни ястия верен помощник в кухнята - multivarka.

Стъпка по стъпка рецепти за растително задушено

Много добре известен готвач и домакиня, които обичат да експериментират, изобретен повече от 100 рецепти за яхния, която се състои от тиквички и картофи. За да ястие имаше богат вкус, добавя различни подправки, други зеленчуци, гъби, тиква или месни продукти. Най-популярните рецепти - класически яхния от тиквички и картофи, приготвени в multivarka; зеленчуци с различни съставки; с тиквички и добавяне на свинско или пилешко месо, както и от месото.

Основната рецепта за яхния от тиквички и картофи

За да направите класическата яхния с картофи и тиквички в multivarka, се нуждаете от следните съставки:

  • 3 средни тиквички;
  • 4 картофен клубен;
  • 2 лук;
  • две моркови;
  • 2 супени лъжици нарязани зеленчуци;
  • подправки - черен пипер, сол, няколко дафинови листа;
  • (Може да се използва месо бульон обезмаслено ако се желае) 200 мл вода.

Как да се готви яхния от тиквички и картофи в multivarka стъпка по стъпка рецепти

  1. Зеленчуци се измиват добре, обелват, нарежете на кубчета.
  2. Моркови, лук кора, нарежете на тънки полу-пръстени. В дъното на купата да се излива Multivarki малко растително масло, за да се изпържи на продуктите, докато полупрозрачни (при липса Multivarki възможно да сготвите в дълбок тиган или тенджера).
  3. Добави картофи, тикви, вода (или бульон). Изсипете подправка, сложи дафинов лист.
  4. Разположен на multivarka "Поставянето" режим, се готви за около 30-40 минути (точното време зависи от потенциала на технологията).
  5. Готовият съда постави в poluglubokuyu плоча украса кисело ако се желае, кетчуп, зелени. Бон апети!

Растително блюдо с добавянето на зеле, патладжан и други зеленчуци

Ястията, които включват смес от зеленчуци, лесни за подмяна на елементи на другия, което ви позволява да експериментирате с вкусове. С няколко опции ястия от картофи и тиквички с различни зеленчуци - патладжан и бяло зеле. съставки:

  • 400-500 грама картофи;
  • 2 малки патладжан;
  • 3 тиквички;
  • Морковите - едно нещо,
  • лук - 2 бр.;
  • 2 домата (може да замени доматен сок или сос, ако е необходимо);
  • Чесън - няколко скилидки;
  • билки, подправки, подправки на вкус.

Как да се готви яхния от тиквички и картофи в multivarka стъпка по стъпка рецепти

Как да си направим яхния в multivarka:

  1. Почистете лука, тя се разпада на кубчета от среден размер. Три моркови на ренде (голяма).
  2. В Multivarki купа добавете малко растително масло, за да се разпространява, приготвени лук, моркови. Включете режим "Hot" или "печене". В продължение на 10 минути, се запържва зеленчуци.
  3. Картофи, патладжан, тиквички чисти и нарязани на кубчета. Ако младите тиквички, кожата не трябва да се почистват.
  4. За да добавите лук и моркови картофи, пържени. Тя трябва да получи хубав златен кора.
  5. Добавете останалите съставки, подправки, скилидки чесън, нарязани на плаката.
  6. Режим Multivarki се избира в зависимост от вкусовите предпочитания. За почитателите на подобни ястия - "Поставянето" за 1 час. За тези, които предпочитат да усетят вкуса на ястието във всяка зеленчук поотделно, времето за готвене трябва да се намали до 20-30 минути.
  7. Готовата ястието трябва да се сервира в красива чиния. За да го даде апетитен външен вид, украсяват с Зелените и заквасена сметана на вкус.

Съставките за блюдото със зеле:

  • 5 картофени клубени;
  • 2 лук;
  • моркови - два елемента;
  • зеле;
  • домати (3 бр.) или 2 супени лъжици доматено пюре;
  • няколко скилидки чесън, за да даде специален вкус;
  • подправки.

Как да се готви яхния от тиквички и картофи в multivarka стъпка по стъпка рецепти

Получаване на multivarka:

  1. Всички зеленчуци (с изключение на зеле) се смачкват на кубчета. Зеле нарязани, за това как да супа.
  2. В multivarku излея слънчогледово масло, разпределени лука и го запържваме, след като изберете програмата "Hot".
  3. Добавете морковите, чесън, нарязани на няколко парчета - леко се запържва всичко.
  4. Добавете картофите, запържваме за няколко минути всички заедно, а след това забраните multivarku.
  5. скуош купата разпространение, зеле, добавете подправки (сол, черен пипер, дафинов лист, друг вкус). След това към внимателно смесване на съставките и добавяне на чаша вода (за предпочитане горещ).
  6. Включете multivarku на "Поставянето" режим, времето за готвене - най-много 40 минути. Невероятно вкусна и здравословна ястие е готова. Преди да сервирате, гарнирайте го с пресни зеленчуци и билки.

Тиква яхния с пилешко месо

За да се подготви задушени зеленчуци с пиле в multivarka нужда:

  • 250 грама пилешко месо;
  • 2 малки тиквички;
  • 2 домати;
  • зеле;
  • 2 моркови;
  • две лампи;
  • билки, подправки, овкусители;
  • кетчуп 2 супени лъжици (доматено пюре може да се използва).

Как да се готви яхния от тиквички и картофи в multivarka стъпка по стъпка рецепти

  1. Пречиства лък, режете (нарязани на кубчета) в слънчогледово масло в СРЮ multivarka до златист цвят.
  2. Нарежете пилето на малки парченца и се запържва в тиган, докато омекнат.
  3. Морковите, нарязани на тънки ивици, изпращат на лука.
  4. Тиквички нарязани на кубчета от среден размер, добавете към зеленчуците. Изчакайте, докато всички излишната течност се изпари от Multivarki.
  5. Добавете зелето (ситно нарязан) и нарязани домати.
  6. Поставете картофи, подправки и подправки.
  7. За зеленчуци снасят пилето режим Multivarki "Закаляването", моля, бъдете готови (20-35 минути).
  8. Поставете чинията върху плаката и украсете с копър или магданоз и сервирайте.
  9. Процедурата за получаване на внимание на снимката по-долу.

Обилна яхния от тиквички, картофи и свинско месо

Уверете се, обилна и вкусна храна в multivarka не е трудно, ако към него да добавите малко свинско месо. Мъжете ще оценят тази вкусна храна, а домакинята може да се използва при готвене multivarku или дори тенджера под налягане. За да се подготви имате нужда от следните продукти:

  • Свински - 0,5 кг;
  • един лук;
  • картофи - 4 грудкови;
  • тиквички - две малки;
  • три домати;
  • Морковите - 1 бр;
  • подправки, чесън (няколко скилидки).

Как да се готви яхния от тиквички и картофи в multivarka стъпка по стъпка рецепти

  1. Свинско месо се нарязва на малки квадратчета. В multivarka го запържваме с нарязан лук.
  2. Докато месото се пържи, подготвят тиквички, картофи, моркови - всичко чисто и нарязани на средни кубчета.
  3. Когато месото е почти готово, се добавя вода (200 грама), подправки, овкусители. Сменете режима "Закаляването" в продължение на 40 минути. След 20 минути се добавят готвене картофи, нарязани на кубчета.
  4. Десет минути, докато варени Сложете тиквички и моркови, след още 5 минути, въведете смачкани домати.
  5. завършен ястие украсявате с билки, нека да го варят в продължение на няколко минути и да служи за лечение.

Яхния с месо

За да се подготви зеленчуците с кайма в multivarka нуждата от получаване на следните съставки:

Как да се готви яхния от тиквички и картофи в multivarka стъпка по стъпка рецепти

Как да си направим яхния с кайма в multivarka:

Колко калории в една зеленчукова яхния

Здравословно ястие се нарича "яхния" за хранителна диета. Това се дължи на нискокалорични съставки поотделно и задушени в multivarka продукти запазят всички полезни свойства. Този вид храна са добри за храносмилателната система, функцията на вътрешните органи. Вие винаги ще се поберат и здрави. Ето и някои калории, представени по-горе, рецептите:

  • класическия вариант - 29,5 ккал / 100 гр;
  • Пиле - 830 ккал на сервиране, с тегло 610 грама;
  • свинско месо - 140 калории на 1000 грама от продукта;
  • Тиквички с патладжан - 28,6 на 100 грама.