Как да се готви говеждо сърце, и които могат да бъдат приготвени от нея

Говеждо сърце - е много полезен продукт, който има висока хранителна стойност. Как този продукт трябва да бъдат приготвени? За да се готви говеждо сърце ще отнеме около 2-3 часа.
Ястия от сърцето изглеждат интелигентни, елегантни и невероятно апетитни. то е лесно за готвене, и има хубаво. Тази статия съдържа информация за прекрасните рецепти и някои трикове, които ще ви помогнат да се подготвят говеждо сърце. В калории доста ниска - 96 калории.
При избора на говеждо сърце е по-добре да предпочитат охладени, а не замразени храни, тя осигурява запазването на голям брой хранителни вещества. На един вид говеждо сърце трябва да бъде чист, наситен червен цвят. За свежест може да се съди от присъствието на малко количество кръв в камерите.

варени сърце

1. Има много вкусни ястия от говеждо сърце, сред които са популярни салати, предястия, пълначни за баницата, пай и т.н .. Най-добрите рецепти с алгоритъм на правилното приготвяне на храна, са показани по-долу.
2. Преди да започнете да готвите ястия, телешко сърце трябва да бъде старателно измити.
3. Сърцето се накисва в охладени водни 3 часа и след това се вари.
4. Сварете трябва да е това: да се страничен продукт в подготвената контейнера, поставете на огъня и варете, докато кипене.
5. По време на готвене, че е необходимо да се отстрани пяната. Готвене време - 2-3 часа.
6. Не добавяйте сол по време на готвене сърце. Само това, когато готвите ястия от сърцето.
7. Calorie - 96 калории на 100 грама.

Запържете говеждо сърце със зеленчуци

• Говеждо сърце - 0,6 кг;
• Картофи - 5 бр.;
• Лук - 2 бр.;
• Morkov- 3 бр.
• Доматен сос - 2 чаши;
• Ряпа - 1 бр.
• Магданоз - 1 връзка;
• Туршия - 2 бр;.
• дафинов лист - 2 бр.
• Черен пипер грах - 6 бр;.
• Сол - на вкус.

• Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
• Говеждо сърце - 0,5 кг;
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
• Лукът - 1 бр;.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус.

1. Основно изплакване на вторичен продукт, за предпочитане под течаща студена вода за отстраняване на кръвни съсиреци от камерите. Ясно от филмите, съдове и ненужни мазнини.
2. Нарежете на малки кубчета. След това отново се измива, поръсва се със сол и черен пипер.
3. Загрява се слънчогледово масло в тиган, добавете ситно нарязан лук и части от вътрешности. Фрай.
4. Поръсете с брашно и се запържва за няколко минути.
5. Печена сърцето сгъната в предварително приготвен контейнер, изсипете гореща вода, напълно покриваща течност като страничен продукт.
6. Добавете подправки и доматеното пюре. Покрийте и къкри за 1.5 часа при ниска температура.
7. Калории - 148 калории на 100 грама.

вкусна салата

Карантия в сос

• Heart - 0.1 кг;
• Мазнини - 0.06 кг;
• Белите дробове - 0.1 кг;
• Лук - 2 бр.;
• Bovine Kidney - 0.1 кг;
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
• Доматено пюре - 2 супени лъжици. л. ;
• сол;
• Пикантни подправки - на вкус.

1. Сварете всички говеждо карантия. Готвене време вътрешности - 2-3 часа. Кайма.
2. В същото време, бекон нарязани на малки парченца и се запържва с лука, добавете карантията и дори се пържат отново.
3. Поръсете с брашно, изсипете течността в размер на ½ чаша. Добавете сол, доматено пюре и заквасена сметана. Готвене време и средства за гасене - 10 минути.
4. Калории - 187 калории на 100 грама.

Запържете говеждо сърце

• Говеждо сърце - 0,5 кг;
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
• Лук - 1 бр.
• Оцет - 2 супени лъжици. л.
• Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• Захар -;. Л 1 час.
• Дафинов лист - 2 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус.