Как да се готви една пържола от мляно месо

Стек от мляно месо ще бъде обилна вечеря за цялото семейство. Всяка домакиня от време на време се подготвят бургери, така че защо не опитате добре свършена пържола, които просто трябва да опитате домакинството?

Сервирайте тя може да бъде като някои странични ястия и зеленчукови салати. Стек от телешка кайма върви добре с варени картофи, богато поръсена с пресни подправки.

Удобства за готвене

Заслужава да се отбележи тук, че говеждото месо ще е най-подходящ. Ястието с месото се превръща на вкусна, сърдечен, сочно. Пълнежът трябва да се добави само подправки: кориандър, червен пипер, сол и подправки по ваша преценка. Не добавяйте разкиснатите лука или хляб, или рецепта за пържола от мляно месо рецепта ще напомня обикновени бургери.

Ние планираме да подготви друг ястие. само няколко супени лъжици вода може да се добави към земята говеждо месо, така че той се обърна сочни. В този случай, месото трябва да е добре, за да отблъсне тя да бъде гъвкав, защото не можете да добавяте яйцата, също. За да направите това, хвърлят месото на дъската с височина от 30 см, а пет минути по-късно той ще стане доста еластична. Пилешки котлети се приготвят по същия принцип, защото самото месо е много суха, така че е необходимо да се добави допълнителна вискозитет.

Стек от мляно месо може да бъде получен от всяка страна за три до шест минути. Всичко ще зависи от нейната дебелина. Разбира се, различните хора предпочитат различни степени на печене. времето за готвене ще бъде намалена за любителите на кръвоносните хранене.

И ако имате нужда от златисто кафяво, а след шест минути от всяка страна трябва да са достатъчни. Вие може да готви като тиган или във фурната. Има вариант с готвене на яйца, подходящ за обилна закуска. Не по-малко популярен метод за хамбургер готвене: тук месото ситно нарязан с остър нож.

Ако се придържате към тези прости правила, да готвя пържола от мляно месо, няма да бъде трудно. Вашето семейство ще се подава, а вие - доволни от резултата.

подготовка класически вариант

Е, как да се готви една пържола? В класическия вариант, който искате да използвате само един вид месо. Но вие можете да експериментирате чрез смесване на говеждо месо със свинско. Затова, опитайте се и за рецепта, която е подходяща за изглеждаш. Между другото, месото трябва да бъде кайма поне два пъти - това е от този резултат зависи в много отношения. От добра земя говеждо месо, произведено отлични пържоли!

Съставките се нуждаем само половин килограм месо, олио и подправки на вкус. Нищо допълнително - очарованието на тези кюфтета е само на най-малко компоненти.

Salt месото, добавете черен пипер (ако ви харесва повече пикантни храни, не можете да съжалявате), отблъскване на плънката на борда или по някакъв начин, а след това под формата на торта си, давайки необходимата форма.

Печено телешки стек от кайма в отопляемия тиган с олио. Време за приготвяне зависи от вашите предпочитания вкус. Освен това, тези бургери може да се пекат във фурната. В този случай, те не се влага много мазнини, следователно, в съда ще бъде по-малко калории. На стекове се получават фурна в продължение на петнадесет минути при средна температура (пещ трябва да бъде затоплен предварително).

Възможност за готвене с яйца

Ако се чудите как да се готвя пържола с яйца, ето по оригинална рецепта. Това ястие може да се сервира за закуска, след това подготвя доста бързо. За да направите това, трябва да бъдат подготвени предварително от говеждо месо, подправки и яйца може да се намери в почти всяка кухня.

Приземен говеждо нужда един паунд, яйца - пет от тях, и ако те са много големи, това е достатъчно за три. Растително масло, сол, подправки - аматьор.

Това пържола на мляно месо и се подготвя проста: предварително отблъсне говеждо месо, сол, черен пипер, образуват малки гранули. С яйце микс не е необходимо - ние ще ги подготвят отделно. Соте банички в горещо олио. Може да се пържени в продължение на три минути и след това се пече във фурната, ястието отново стана по-малко мазнини. Чубрица добавяне зелен лук, трябва да се добавят към месото по време на побоя на прибиране на реколтата.

Сега е време да се помни, че ние се готвят закуска на яйце. Яйца на тиган се запържва поотделно. Пържени яйца, бъркани яйца - също е по ваша преценка. С яйце много добре със сушени чесън или червен пипер.

Сега лежеше върху всяка пържола кайма едно яйце, допълнително обслужва пресни зеленчуци. Можете да си приготвите гарнитура от картофи или ориз, но яйцата тук и така действа като подхранващ добавка. Тук е готов да закуска с яйце, което изглежда апетитно и много оригинално.

По същия принцип, можете да се готви пържоли от други видове месо, в допълнение към украсят своите зелени, филийки пресни зеленчуци и други съставки.

Сосове също могат да бъдат хранени най-различни, но пържола от говеждо месо е най-добре в съчетание с гъбен сос. Експериментирайте в кухнята и да се насладите на кулинарните изкушения, приготвени от собствените си ръце!