Как да се готви един омлет в тиган злато рецепти с стъпка по стъпка снимки
Как да се готви един омлет в тиган. че тя ще се хареса на всички членове на домакинството? Ние ще ви разкрие всички тайни и най-добрите рецепти.
Как да се готви един омлет в тиган
1. Основната съставка за приготвяне на храна - са яйца. Изберете ги много внимателно. Те трябва да са най-добрите и свежи. Как мога да се определи свежестта на продукта?
- внимателно инспектира яйчените черупки - тя трябва да е единна и матова. Ако повърхността е лъскава, а след това продуктът не е най-новото;
- Претеглете яйце в ръка - на теглото трябва да е тежко;
- яйце потапяне във водата. Пресен продукт трябва да се появят. Ако не го направи, го хвърли далеч.
2. Обърнете внимание на тиган. Нейният избор до голяма степен зависи от качеството на подготовката на ястия. Пан трябва да се покрие и силен, в противен случай тя няма да оцелее екстремни температури и ще изгори ястие. Идеално - тиган с високи страни и покритие с незалепващо.
3. Най-вкусни омлет се обръща към масло. Можете, разбира се, се използва растително масло, но вкусът ще бъде много по-различно.
4. За униформата пържене по време на готвене, от време на време, се накланя тиган в различни посоки.
Как да се готви един омлет с млякото в тенджера
В купа Инсталирайте 4 яйца, леко prisolit, старателно разбийте размахване или вилица. Пера зелен лук, пране, сушене върху хартиена кърпа. Накълцайте на малки парченца, се свържете с споделено съдържание. Към сместа се добавят по 100 мл мляко, се разбърква отново. Намазана тава 20 г масло, сложи на огъня. След добра топлинна изсипва яйце мляко смес, капак покритие, Скара докато направи. Прехвърля се в плоча на крайния чиния, поръсва със зелен лук парчета.
Подготовка и бъркани яйца, без мляко. Това е невероятно вкусно ястие!
Как да се готви разкошен омлет в тиган
В дълбока купа последователно чука 6 яйца, леко prisolit. Масата на яйце добави 6 супени лъжици мляко. Отделно се свърже 6 чаена лъжичка от пшенично брашно и 6 супени лъжици на нишесте. Беше напълно замесени до получаване на хомогенна маса без бучки. Raskalov тиган на висок пламък promazhte масло. В центъра се излива Глазурата, разпределен равномерно по повърхността. Включване на втората страна, се готви за още няколко минути и.
Как да се готви един омлет в тиган: рецепта
- голяма лъжица масло
- яйце - няколко парчета
- копър, естрагон и магданоз - 5 клончета
- малка кухня сол
- меко сирене - 3 супени лъжици. лъжица
- прясно смлян черен пипер
- сушени домати - 3 броя
Измитите домати се разкъсва на малки филийки, леко черен пипер. Намачкайте с вилица сирене. Полученото пюре се свърже с домати. Тестисите старателно размахване. Измийте зелените, извадете стъбла, се рушат останалите стъбла melenkimi парчета. Prisolit маса леко се разбърква отново.
На горещ тиган загрейте маслото. Излива се получава смес в продължение на 5 минути и се покрива с капак. Съдържание енергично се разбърква дървена лъжица, леко разклащане. След като масата е леко се възползват, лежеше на повърхността на пълнежа. Внимателно повдигнете ръба на шпатула, увийте на половина. Вторият край приключи същото. Готовият блюдото, се прехвърлят в блюдо.
Как да се готви един омлет от яйца в тиган
- зеленина
- сол
- яйце - 3 неща
- Масло за хранене лъжица масло
В купата на яйца чук, сезон с черен пипер, сол, старателно смачка. Панорамно добро изгаряне, мазнини крем масло. Изсипете маса яйце, в продължение на две минути и се запържва. Прехвърлете палачинка на плоча, гарнитура с Зелените.
Как да се готви един омлет - фото-рецепта в тиган
- сирене - 0,2 кг
- подправка
- масло за пържене
- мляко - 0,2 литра
- яйце - 5 броя
- пшенично брашно - 1.5 супени лъжици
Разделят се белтъците от жълтъците. Поставете в хладилник протеини. Разбийте жълтъците с мляко, prisolit, поръсете черен пипер. Разтрийте сортове сирене. Половината от сместа влиза в смес от мляко и яйца, а другата половина - настрана. Охладените протеини убиват миксера в купа, за да образуват гъста пяна. Получената пяна се смесват в смес, тя се излива в тиган. Запържва в продължение на 10 минути. Сервира се със ситно нарязан чинка.
Как да се готви вкусни омлет в тиган
- зелен боб - 90 гр
- сметана, мляко - 90 гр
- среден домат
- подправка
- яйце - 5 броя
- масло за пържене
- червен и зелен пипер - ½ от плода
Подгответе зеленчуците: измийте ги обилно, без семки и опашки. Зарове домати, трошене, Perchina - сламки. Червено-горещ тиган, намазана й парче масло, се запържва на среден огън за домати, чушки и боб. Разделя се на жълтъци и бели, преместете да се охлади в хладилник. Жълтъците камшик с мляко, сметана излее тънка струя, поръсете подправки. Охладени протеини с висока скорост съдържание камшик смесител. Сместа беше влиза протеини. Сместа се излива в тенджерата, където печени зеленчуци, се покрива с капак, се готви за още 10 минути и.
Как да се готви един омлет в тиган - Снимка:
- соев сос - 2 с.л.
- пилешки филета - 0.25 кг
- прясно смлян черен пипер
- масло maslitse
- мляко - 0,2 литра
- пилешко яйце - 5 неща
Измийте филетата, нарязани филм и мазнини, нарежете на малки парченца. Калцинирана тенджера, намазана на повърхността, добавете парчетата месо, запържете филетата 15 минути и. В десетата минута на соев сос залейте, разбъркайте. Докато пържено пиле, направете смес за омлет. Протеини с жълтъци разделят perebeyte жълтък с мляко, поръсва със сол. Протеини победи с миксер, за да получите на пяната. Въведете го в жълтъците, разбъркайте с лъжица. Сместа се свърже с пиле, разбърква се, капак. Fry ястие 8 минути.
Как да се готви един омлет в тиган - стъпка по стъпка рецепта
- яйце - 5 броя
- мляко, сметана - 0.1 литра
- подправка
- скариди - 0.15 кг
- масло maslitse
- броколи
Обели черупките на скариди, да се пренасочат към кафяво. А парче масло смазване на повърхността на тигана. От всяка страна на скариди запържваме за няколко минути. Сваля се от огъня. Измийте броколите, разделете на малки розички. Приготвя се смес за основен курс. Яйчни жълтъци свързват с мляко с блендер, изсипете в крема, prisolit. Протеини размахване до гъста пяна, тип смес. Зеле, разбърква се с скариди. Основно съдържание се изсипва в тенджерата, се готви за около 10 минути и.
Как да се готви един омлет в тиган стъпка рецепта
- мляко - 0,2 литра
- за promazyvaniya чаша масло
- скуош
- Яйца - 5 бр.
- пресен магданоз
Измийте тиквички, кора, нарежете на тънки филийки. Измийте магданоза и котлет. Beat жълтък с мляко и сол. За да направите това, не забравяйте да използвате миксер. Mixer също трябва да разклати протеини, за да получите силна и плътна пяна. Тя влиза в микса, свържете с тиквички, добавете рязане Зелените. Не е необходимо предварително да се изпържи тиквички, в противен случай вкусът на основното ястие разграбени. Маса се изсипва в тава, се готви за 10 минути и. Огънят трябва да бъде носител.
Как да се готви един омлет с наденица в тиган
- две супени лъжици заквасена сметана
- замразени гъби
- лук крушка
- яйце - 4 броя
- няколко лъжици заквасена сметана
- малко количество от настъргано сирене
Подготовка на пълнежа: пържат лука, нарязан шунка, свързване с гъби, podsolite и пипер. След 5 минути и пълнежът е готова. Въведете супена лъжица заквасена сметана трапезария, смесете две яйца, се пържат всяка страна, поставете половината от плънката, сгънете яйце палачинката на половина. С втората част направи същото нещо.
Рецепта Карфиол
- масло, кориандър, подправки
- Стъмпи карфиол - ¼ част
- яйца няколко
Разглобяване на цветчета зеле, се запържва в малко масло. Смесете яйцата в плоча, сол и подправки да се смесват. Изсипете зелето, соте с капака на много слаб огън.
Вариант със сирене
Внимателно забие в купа няколко яйца и разбъркайте с вилица. Процесът отнема около 15 секунди. Да не се използва в блендера и миксер, така че да не пяна - това не е необходимо. Подправете на вкус. Сложете тиган на печката, сложи среден огън, изсипете в мазнина за пържене. След маслото се затопля, хвърли парче масло, оставете го, така че ще се стопи. Изсипете по-голямата част, разбърква се леко, за да го запържваме равномерно. Завийте топлината много ниска, поръсва се с настърган кашкавал и го оставете да престои 10 секунди.
Рецепта с червен лук и босилек
- Сух босилек - няколко супени лъжици
- яйце - 6 броя
- червен лук
- тиквички млад
- скилидка чесън - няколко парчета
- Провансалски билки - щипка
- маслиново масло - 2,1 супени лъжици
- подправки
Разтрийте сортове сирене. Почистете лук, чесън, тиквички. Тиквички и лук разкъсва на тънки пръстени. Накълцайте чесъна. Изсипете тиган maslitse, топло. Поставете лук, запържете, въведете Прованс чубрица и чесън. Сложете тиквички, изпържи няколко минути и. Разбийте яйцата, добавете половината от сиренето, ситно нарязан босилек, за да се премине към зеленчуци. Сезон, завийте огъня, се готви в продължение на 5 минути и. Загрейте фурната до температура е 200 градуса. Поръсете със сирене, което беше, отново, на пет минути поставете във фурната. Желание проверени над сиренето. След като се разтопи и придобие злато, можем да предположим, че ястието е готово! Ти просто трябва да го поръсете с настърган пармезан.
Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.