Как да се готви ечемик каша със задушен месо

Ечемик овесена каша със задушен месо - ястие в менюто е малко вероятно да доведе до нечия ентусиазъм, но напразно. В стари каша Ечемик се разглежда като царската ястие. Ечемик каша съдържа калий, желязо, калций, витамини В и А, богат на аминокиселини, трябва също лизин, давайки гладкостта на кожата и еластичността. Защо тогава тази ечемик не е популярна? Подгответе вкусна е лесно, но в процеса на готвене трябва да е наясно с няколко тайни, които ще разкрие.

Как да се готви ечемик каша, така че тя обичаше къщата? В тази чиния, две основни съставки: ечемик и месни консерви. Тя зависи от качеството на вкуса на храната. Изборът консервирани месни продукти, обърнете внимание на състава. Имайте предвид, че тя може да съдържа само месо, лук, сол, подправки и вода. Би било добре, ако се даде предимство на консерви премия месо, направено в съответствие с ГОСТ. Дори по-добре, ако банката е стъкло, разбира се, че е неудобно за транспортиране, но можете да видите съдържанието му.

Овесена каша със задушен месо: рецепта

Овесена каша с задушени меса, рецептата, която ние предлагаме, ще ви помогне да се разнообрази менюто у дома.

За да се готви ечемик каша с задушени меса, трябва:

перла ечемик - 400 г;
Банка яхния - 500 мл;
един моркови;
един лук;
растително масло - 50 д;
сол, черен пипер, подправки на вкус.

Булгур от ечемик трябва да бъдат обработени преди началото на готвенето. Тя може да кисне в продължение на 2 - 3 часа естествено предварително изплакване. Опитните домакиня обикновено го правя през нощта, оставяйки бут във водата до сутринта.

Ако времето за накисване не е налице, опашката трябва да бъдат старателно измити няколко пъти променя водата. След това, ечемик трябва да бъде малко по-суха и се запържва в тиган, докато леко забележим орехов вкус. Такива като метод за обработка на процеса на готвене овесена каша по-бързо, и зърна остават непокътнати.

Прехвърляне на зърно в каната или тиган с дебело дъно, покриване със студена вода до възпаление, намаляване на топлината до минимум и се оставя да ври в продължение на 10 минути - 15. Докато варени ечемик, чисти лук и моркови, нарязани зеленчуци. Морковите могат решетка. Отворете кутията на рогата говеждо месо. Дебел обикновено се натрупва в горната част на банките, поставени в голям тиган или в тенджера.

Обемът на съдове за готвене е важно, защото то ще бъде направено, за да завой каша в него. За да мазнината, добавете растително масло, се стопи всичко. Fry тази смес на лук, а след това добавете морковите, и едва след това се задушава. Ако има големи парчета от задушено месо може да бъде предварително смачкани с нож или две вилици.

Сега ние се слее с половин варени зърнени култури ечемик вода и се разпространи в тиган. Добавете 1 чаша вряща вода, сол, черен пипер и подправки на вкус. Разбъркайте, покрийте с капак и оставете жален поглед на слаб огън за 25 минути - 30, преди да е готова.

Ако ечемик каша е много дебел, той може да се сервира лют сос базирани бульон или сметана. Ечемик може да се подава също с пресни или кисели зеленчуци, ситно нарязан Зелените. Ако няма пресни зеленчуци, можете да добавите към кашата подготвени билкови подправки.

Овесена каша с задушени меса в multivarka

Модерна стюардеса съзнателно обичаше Multivarki. ги готвя лесно се превръща всяко ястие вкусно. Овесена каша с задушени меса в multivarka вкусно, като овесена каша, приготвена на печката. За подготовката му имаме нужда от същите съставки, както по-горе в рецептата.

Ечемик преди подготовка трябва да бъде старателно измити и Скара. Фрай може да бъде в една купа Multivarki в режим на пържене. Необходимо е да се разбърква непрекъснато задницата. Пържени зърно трябва да се преориентират в друга купа.

След Multivarki излее чаша растително масло, сложи ивички моркови, нарязан лук. Фрай зеленчуци до лук е прозрачен, след това се добавя сол и подправки. Попълнете вода купа (около 800 мл), изчакайте до момента на вряща вода, добавяйки, задницата. Multivarku постави на гасенето режим в продължение на 1 час.

След Multivarki сигнализира края на времето, отворете капака, добавете към зърнени храни и зеленчуци яхния, разбърква се отново постави на закаляване режим, но този път за 20 минути. Multivarki сигнал ви уведомява, че ястието е готово.

Ние ще ви предложим класически каша рецепта ечемик със задушен месо. Ако искате да обогатите вашата храна с витамини, то е възможно да се добавят към зеленчуците един черен пипер или увеличаване на броя на моркови.

Вкусна се случва, ако зеленчуците пържене, добавете доматеното пюре или малък домат, обелен и нарязан. Ако искате да дадете своя ястие с уникален вкус, можете да заедно с подправки, добавете 1 - 2 скилидки чесън.

Всеки опит домакиня има свои собствени рецепти за тези видове зърнени култури. Ечемик каша с задушени месо - полезно и вкусно ястие, че е лесно да се получи, както на плочата и в multivarka.