Как да расте амарант в дома

Много хора знаят, че амарант, е многостранен растение, от което можете да направите чай, да го добавите към различните ястия, се готви каша от зърнени храни и дори хляб от амарант брашно. И ако всичко е ясно брашно и зърно, можете да ги купите в специализирани магазини, това не е нетраен продукт, а след това, какво да кажем за пресни листа. И в този случай, всичко е съвсем проста, амарант могат да се отглеждат не само в градината, но също така и на перваза на прозореца в апартамента си. И ние ще ви покажем как да го направя.

амарант кълнове

В началото на 20-ти век, амарант растението призната в бъдеще, и това се е случило по време на Общото събрание на ООН. Като част от срещата бяха обсъдени отглеждането на растения и техните полезни качества. Оказва амарант много неизискващ растение, което може да се отглежда в почти всяка среда. Много разбира се в този случай, може да се твърди, как може да се отглеждат растения в апартамента? Но това е напълно възможно, достатъчно е да се запознаят с инструкции стъпка по стъпка и да го следват. Така че, за които се очаква да нарасне амарант в тяхната на перваза на прозореца, ще ви трябва:

Амарант семена. Те могат да бъдат закупени във всеки магазин градинарство;
Специална почва за разсад, тъй като е възможно да се подготвите, за това ще трябва три парчета на хумус и една част стерилен пясък;
Контейнер, в която растат амарант, височината му трябва да е поне 10 см. И в дъното на дупките да се направи, за да се отстрани влагата, в противен случай просто семената гниене. Ширината на контейнера трябва да бъде малко по-тесен от перваза на прозореца, и да не забравяме за специалната поставка, която ще се изсушава останалата вода след поливане;
Храни филм, малка лопата, поливане или спрей.

Изсипете на почвата в саксията, което ще расте амарант и разбъркайте добре, като се уверите, че няма бучки на земята;
Вземете vedertse отделен и събира петата част от почвата в него да се излива на семената и се разбърква добре;
Почвата остава в пота, равномерно и малко излива защитава поръсва с вода или спрей;
На застиване пот почва със семена и равномерно, а след това се изсипва само вода, или със спрей поръсете;
Покрийте съда с фолио;
Поставете саксията на перваза на прозореца. Амарант Photophilous и топлина, любов растение, така че идеалното място за отглеждането му са первази.

Не забравяйте да се овлажнява почвата всеки ден. Ако направите всичко това, както е посочено в инструкциите, първите rostochku се появяват в рамките на 4 - 5 дни. Когато амарант зеле 3-4 см, тя вече може да се яде.

Амарант кълнове, които ги приготвят

Амарант често се използва в готвенето, и това се отнася не само с добавянето на подправки и пресни листа от амарант, това се отнася и за разсад от Амарант.

Амарант зеле, е не само вкусни и красиви, но и много полезни. Кълновете съдържат растителни стволови клетки, витамини и минерали, които не са в състояние да се реорганизират и подмладяване на организма, но те са предотвратяването на рак, атеросклероза, диабет, коронарна артериална болест и сърдечно-съдови заболявания.

Разбира се, ваше собствено ястие от зеле амарант не готвя, но те могат да бъдат чудесно допълнение към много ястия.

Закуската включва бъркани яйца с кълнове от амарант. Какво бихте го готвя, това е достатъчно, за да се смесват яйцата, малко мляко или сметана, добавете сол и черен пипер на вкус. Амарант кълнове могат да се добавят в тигана, както по време на подготовката и преди сервиране ястия на масата.

Само на амарант кълнове са перфектно съчетани с всички варени и пресни зеленчуци. Вие може да готви лятна салата с кълнове от амарант, или дори салата.

Амарант кълнове могат да послужат и като гарнитура към месо или риба. Какво бихте приготвяне на здравословна гарнитура от зелен боб и зеле амарант, ще ви трябва:

300 гр. stuchkovoy зърна;
100 гр. амарант зеле;
1 варено яйце;
150 мл. сметана;
Сол и бял пипер на вкус.

Зеленият фасул приготвят в продължение на 3 минути в кипяща подсолена вода, след това бързо да се сгъват в гевгир и изплакнете със студена вода. След изпращане на фасул в горещ тиган и запържете за 2 минути, след това се изсипва в крема и намаляване на топлинна енергия, оставете да къкри за 2-3 минути. След това в тиган изпрати амарант зеле, нарязани яйца, сол и черен пипер, разбърква се добре и малко яхния. Такива гарнитура сервират топли.

Амарант расте на перваза на прозореца

Ако искате да расте висок клас растение на терасата, а след това в този случай е необходимо да имате търпение. След като амарант семена покълнат, и разсад са 3-4 листа, това е знак, че растението може да бъде трансплантиран в отделен съд. В този случай, можете да използвате пластмасови чаши. Разсадът:

В пластмасови чаши или малки саксии, почвата и се поръсва леко това се изсипва с вода;
Във всяка саксия се направи малка вдлъбнатина и спадна до един отвор;
Вода растението;
Леко Prischepa rostochku върха, тази процедура помага да стават по-силни корените на всяко растение.

Амарант, макар и свикнали да сухите климат, не забравяйте редовно да се пръска вода и пръскане с вода. Както и периодично vspushivayte леко земята във всяка саксия. Когато растението достига височина от 20-25 см, вече е възможно да се яде.

Амарант листа, са неразделна част от здравословното хранене. Съвременните изследвания потвърждава факта, че амарант съдържа големи количества от растителен протеин, който в неговите качества не отстъпва на животното. амарант листа съдържат друг, много рядко компонент, наречен сквален. Кое ви дава възможност да останат млади на клетъчно ниво.

амарант листа се използват в много области. Те спечелиха своята популярност и в готвенето. Израснал само няколко храсти амарант, на вашия балкон, можете не само да разнообразите диетата, но също така и за укрепване на здравето си.

В готвене, амарант листа, които често се използват в супи и салати, така че те могат да бъдат добавка към месни ястия, като пиле може да бъде приготвена суфле с листа от амарант. За да го готвя ще ви трябва:

500 гр. пиле;
2 белтъка;
50 унции. пресни листа спанак;
50 унции. пресни листа от амарант;
50 унции. сушени домати;
Чили прах и сол на вкус.

Пилешки гърди нарязани на малки кубчета и се смила в блендер в плътен сос. В отделна 2 купа победи белтъка с малко количество сол на гъста пяна стоене, протеините винаги трябва да са студени или пяна vzobetsya. Нарежете листа спанак, амарант и сушени домати, сол, черен пипер и разбъркайте с пилешки сос, а след това внимателно въведете разбитите белтъци.

Обърнете фолио и Сместа се поставя върху нея, след това приключи, така че да се образува единна наденица. С фолио няколко пъти и добре връзвам опашки, така че не е изложено на вода. Долна суфлето във вряща вода и къкри с капака за 20-25 минути.

Амарант листа опитат много като спанак, така че почти всяка рецепта, спанак, амарант листа могат да бъдат заменени.

Само от листата на амарант могат да бъдат приготвени и вкусни топли напитки. Един от тях, "марокански чай", ще трябва да го готвя:

Няколко пресни листа от мента;
Няколко пресни листа от амарант;
1 чаена лъжичка мед;
Пръчка канела;
Резен лимон;
Резен портокал.

Всички съставки трябва да бъдат пуснати в голяма купа се изсипва вряща вода, разбърква се и се покрива с чинийка за 5 минути.

Също така в чая, можете да използвате и сухи листа от един амарант. Сухи амарант листа, така че е възможно и жилищните условия. За да направите това, първо трябва да се подготви листата, те трябва да бъдат добре измити и изсушени, а след това отрязани стъбла. След това ги поставете върху лист вестник на тъмно място. Това може да е килер или просто шкаф с плътно затварящи се врати. Въз основа на изсушени листа от амарант може да се готви вкусно успокояващ чай. Изсушените Смесват се равни количества амарант листа, Мелиса и мента, лавандула, добавете няколко съцветия и се пълнят с вряща вода, оставя се да престои в продължение на 10-15 минути, за да се получи чай може да заседне или мед.

Аз не разбирам защо, но е очевидно, че през последните години, тези отдавна забравени растения като амарант и киноа, всички закрепено в нашето ежедневие. От особен интерес е първото - амарант - един продукт, който е бил култивиран от ацтеките, но натрупала доста популярност в почти всички страни на света. Семената на амарант съдържа огромно количество протеин. Освен това, ...

Знаеш ли как печката? Пещ на амарант брашно? Вероятно много хора сега отговориха отрицателно. Това не е изненадващо, тъй като съвременната домакиня често се смята, че за печене е много трудно и отнема много време. Смеем да не се съглася. Рецептата не е трудно днес да намерите много различни, е много проста-добрите образци, осъзнавам, че може почти всеки. В ...

Амарант, или по-познато на повечето хора - амарант - идеален за тези, които имат противопоказания за употребата на продукти, съдържащи глутен в техния състав. Семената на това растение се използва в продължение на много години: в момент, когато житото не е било огромно разпространение на зърно амарант изпечен хляб. Днес амарант стана популярна отново, а буквално по целия свят! Това ...

в буквалния смисъл на думата "амарант" означава "отричането на смъртта." Към днешна дата, всички известни на Комисията на ООН обявен амарант по-висока култура на 21 век. Абсолютно заслужена, трябва да се отбележи! След това невероятно растение могат да се възползват почти всички. Древните ацтеки хранени амарант най-скъпият - новородените. И войниците, които отиват в един дълъг и труден кампания, винаги ...

Както е видно от статистиката на международната, в промишлен мащаб като амарант зеленчукова култура на практика отглеждат. Книги, които обхващат широка гама от храни и използването на растения, дори и тези, които са специфични зеленчуци, често го игнорират или споменават съвсем накратко. Не е изненадващо, изследователите, участващи в подобряването на световните доставки на храна, превръщайки по този завод малко внимание. Всъщност, повечето от тях вероятно ...