Как да покълнат пшеницата - доброто и рецептата, Юджийн Рязанов
През последните години много се интересуват от такъв прекрасен продукт на природата като пшеничен зародиш. В тази статия, аз ще се опитам да се подчертае тази тема с
колко много той я познава. Преди да се пристъпи към описанието на процеса на кълняемост, ние бихме искали да се опише в общи линии, това, което е полезно, е такава, пшеница, която свойства го придобива и като цяло какви ползи носи никакви зърнени култури в покълнали форма.
Колко полезна пшеничен зародиш?
И така, пшенично зърно да покълнат (т.е., сух), е запазен, строителни материали - мазнини, протеини и особено нишесте (заема почти целия обем на зърното). В допълнение, те съдържат вещества, които пречат на храносмилането - инхибитори, които позволяват на зърното дълго се съхранява и транспортира животни на дълги разстояния непокътнати. В това състояние на зърното може да се съхранява чак до 50 години.
След контакт с зърното във вода, да започне да се случи невероятна трансформация - тя е пълна с живот. Ето един откъс от книгата V. Зеландия за този процес:
Когато семената покълнат, те се появят резки промени: инхибитори унищожени, нишесте се превръща в малтоза, протеини - в аминокиселини и мазнини - мастни киселини. Същото нещо се случва в смилането на храната в организма. Оказва се, по-голямата част от работата в покълналите семена вече са изпълнени. Освен това, те се синтезират много полезни вещества и за мобилизиране на резерви, за да хвърлят цялата енергия за развитие на растението. Консерви и семена спящи сили оживяват и освобождават огромен потенциал за раждането на новия живот.
Покълналите семена имат високи лечебни и биостимулиращо свойства. Трудно ми е да се изброят всички тези свойства - той има всичко. На първо място, това е витамини и микроелементи, за подобряване на обмяната на веществата, прочистване на организма, укрепване на имунната система, повишаване на ефективността и лекува много болести. Покълнали семена са всичко замислено, предоставяни от природата за развитието на един нов живот и оцеляване във враждебна среда. Това е перфектно балансиран, лесно смилаема храна, а в същото време ефективно лекарство.
Полезни функции и предимства на пшеничен зародиш
Какво ще кажете за хората, които се опитват да установят тяхното здраве по медицина и медицина? От една страна, тъжното е, че "пипалата" в медицината голям, а тя има огромен сфера на влияние, от друга страна, сега не е липсата на информация, и всеки, който иска, може да намери свои собствени отговори на въпросите (не само чрез интернет).
Така че, вместо да се съсредоточи вниманието си върху цялата планина на някои лекарства, които са много дирек, действа от симптомите (т.е. за разследване), и се оставя на нежеланите реакции, нека да погледнем на разсада, същата пшеница. Всичко е много просто и не е необходимо да се претрупва главата си един куп ненужна информация. Важно е да се запомни, че прорастващите действат по два начина - с продължителна и редовна употреба, те подхранват и детоксикация на организма. Най-важното е, че те не се борят с последиците (симптомите), както и отстраняване на причините за нарушения и заболявания - замърсяване на тялото.
Бях доста изненадан, когато за първи път видях един дълъг списък, в който са описани полезните свойства и ползи от пшеничен зародиш:
Зърно хляб и твърда пшеница съдържа от 11.6-12.5% протеини, 60% въглехидрати, 1.5% мазнини, етерични масла, gemitsellyulou, целулоза, нишесте, пектин, глюкоза, фруктоза, лактоза, малтоза, рафиноза, витамин Е, F, В1, В2, В6, С, РР, каротин, ниацин, холин, биотин, фолацин.
Настоящото пшеница макро- и микроелементи като калий, калций, силиций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, хлор, алуминий, бор, ванадий, желязо, йод, кобалт, манган, мед, молибден, никел, калай, селен, сребро , стронций, титан, хром, цинк и цирконий.
Пшеница съдържа 3,4% на незаменими аминокиселини (валин 520, изолевцин 470, левцин 860, лизин 360, метионин 180, треонин 390, 150 триптофан, фенилаланин 500) и 8,4% не-есенциални аминокиселини (аланин 460, аргинин 610, аспарагинова киселина 670 , хистидин 350, глицин 470, 3350 глутаминова киселина, пролин, серин 1290, 600, 370 тирозин, цистин 230).
Въпреки това, няма много смисъл да са изброени всички заболявания, които могат да бъдат излекувани с помощта на разсад и жива храна. Техните видове има "милион" с опашка и постоянно въвеждат нови (това е най-най-високото си ниво на медицината). Аз го приемам като - има само една болест, "невежество" се нарича, и тук трябва да се изкорени. Отново, не е нужно нищо против лекарството, аз не мисля, че е абсолютно зло, и не възнамеряват да се занимава с борба него. Това не е много интересно. Аз предпочитам законите на природата, за тях и да каже.
Какво пшеница подходящ за кълняемост и потребление?
Тук ние ще разгледаме какво пшеница подходящ за кълняемост и използване, и как тя се различава от обичайните органични пшеница.
Зърна за зърнени култури, които се продават в супермаркетите не е вероятно да излезе. Обикновено те са вече е имало никаква обработка (смилане, топлина или химически). В началото търсех пазара на пшеница, където земеделските производители или баба продават всяко зърно. Това пшеница не се лекува добре и расте, но (!) Най-вероятно той също не е подходящ за употреба. Тя съдържа "паста", която не носи полза за тялото. Когато толкова дълго време да дъвче зърното в устата си, изглежда, в "гума гуар", а това е доказателство за наличието на голямо количество лепило в клас (или клас - подчертаването).
Пшеница, които не са преминали никаква обработка, и се отглеждат без използване на пестициди и химикали, наречени органична - тя ни приляга. Био пшеница може да се намери в магазините за Суровоядците или просто къде продават органични продукти. Такива магазини могат да търсят в града, ако е повече или по-голям или намерено в Интернет (те имат достатъчно сега).
Както покълнали пшеница
И така, как правото покълнали пшеница, така че да не е плесенясал и беше prigonyat за консумация. По-долу ще опишем органичен процедура пшеница поникване през зимата, при удобен стайна температура (не, когато горещо не студена). За да направите това, ние се нуждаем drushlag влива с ШУНГИТ вода (възможно е и нормално, чиста) и качеството, в което ще бъдат покълнали пшеница.
Drushlag обикновено е на всички, ако не, ние купуваме на пазара или стоки за домакинството магазин (или в съответното ведомство супермаркет). Вода се влива shungit (камък) дезинфекцира и предотвратява образуването на плесен. Минерални ШУНГИТ, това е друга история, се влива с вода е по-добре да има винаги под ръка. Капацитет за кълняемост може да отнеме по-различно. Аз използвам sudochki на храна клас пластмаса, с работата, извършена в кавър отворите за вентилация на. Просто те притежават желаната влага и не се получи прах. Това със сигурност е възможно и да експериментирате с чиния и марля или да си купите специални глинени тави, но като опция, която използвам, мисля, че най-лесният и най-добрият в момента.
Получаване започва с приблизително 6-9 часа. Ако пшеница присъства на всички видове не хранителни частици (като камъчета, ушите и т.н.) На първо място трябва да мине през това, ако не много, то тогава е възможно да се оправи направо в процеса. Понякога това се случва, че зърното с практика няма "примеси", то тогава е възможно да не се докосват (поглед върху ситуацията).
Заспивам в пшеница drushlag добре под течаща вода.
Изсипва се в контейнер за кълняемост и напълнете с вода, така че водата покрива пшеница, около 1 cm.
Оставете да попие и преливане през целия ден на място, където не е прекалено топло и не е твърде студено.
Ако, да го кажем, например, в близост до отопляем батерията, е вероятно, че до вечерта тя започва да се скитат, ако студено, тогава може би дълго време да покълнат или не покълнат поради изсушаване.
Вечерта (около 20:00) измиване на пшеницата отново. За тази цел, ние се излива водата, в която той настоява, примесени в drushlag отново старателно измити, се налива обратно в контейнера и я поставете (без вода), на същото място през нощта.
На сутринта ние имаме вече зеле да се появи.
На сутринта (6 до 9) се измива, вече покълнали, още един път (и веднага е готов да "пакет" на следващия ден).
Ако зеле люк, а след това тя е готова. Най-голямата стойност, пшеница притежава когато зеле достигат до 2 мм. Когато я пие, личен въпрос. Аз, например, сутрин и преди обяд ям само плодове или пийте сок и сложни въглехидрати (което е пшеничен зародиш) се пие следобед или вечер. И така, ако решите да го има на сутринта, а след това измийте и се хранят едновременно, но ако след вечеря, а след това си тръгне, и преди употреба, повторно измиване и ядат.
Тук съм, повече или по-малко, всички боядисани в подробности, и на първо място, тя може да изглежда, че процесът е сложен, но в действителност това отнема около 5 минути сутрин и вечер в продължение на 2 минути. От навик, всички готвене става невидим.
Въпроси за пшеница кълняемост
Въпрос: Как трябва пшеничен зародиш?
A: Пшеницата е най-добре изяден на празен стомах. Си струва да се дъвчат, до точката, където тя започва буквално да се разтвори в устата. В същото време, е необходимо да се обърне внимание (да се потопите) на процеса на дъвчене и наваксване аромати. Така че най-добре е да се учи.
Q: Колко имате по едно време?
A: Минималната сума яде пшеница в даден момент (един ден), да осигурят ползи за организма, може да има две супени лъжици.
Q: По кое време да се яде пшеница?
О: Ако решите да използвате минимално количество пшеница, след това време на деня няма голямо значение. Но това е по-добре да го направя сутрин или следобед. Ако е така, като отделен, независим ястие, а след това най-подходящото време - обяд.
Въпрос: Колко време да се използва?
A: Зависи от настоящата ситуация и цели. За добро укрепване и почистване на тялото, само на няколко месеца от редовен прием на пшеничен зародиш в храната. След това, можете просто да го ям, когато пожелаете. Всички ограничения по прием там.
Послепис Няколко мисли за една забележка: поставянето на любовта в готвенето, всяко ястие става по-вкусно; обръща внимание на тялото си, да се научим да слушаме и да чуете, тялото ще реагира в добро здраве и благополучие.