Как да почистите пачи крак прав методи за почистване пачи крак

Пачи крак се използват при подготовката на дома, така и ресторантските ястия. Те се считат за най-щадящи околната среда, тъй като тя расте в екологично чисти райони. Но не всички домакини знаят как да почистите пачи крак да се готви вкусна вечеря, или да направите различни детайла.

Първият етап на пречистване chantarelle

Трябва да се помни, че се улесни пречистването на тези гъби у дома ще им помогне предварително третиране събиране на място. Само се справят с пачи крак трябва да бъде внимателно, защото те са много деликатна и крехка и лесно могат да бъдат трошени.

След като гъбата се реже, че е необходимо да ясно на едри отпадъци се придържат към него. Тя може да бъде елови игли, сухи листа, клонки и така нататък. Стипе също могат да се лекуват на място. За да направят това, те отстраняват пясъка и земята, която се вкопчи в него, най-добрата тапицерия крак.

При почистване трябва внимателно да проверяват всеки случай поотделно. Гъбите могат да бъдат раздърпани, те могат да бъдат на ларвите и други паразити. Местата, които са повредени или са в съмнение, трябва внимателно отрязани и оставени на място. Ако това не бъде направено, тогава засегнатите Пачи заразят здрави екземпляри.

Ако няма да се един вид гъби, и малко, което трябва да запомните едно правило: да не се постави на пачи крак други видове. В противен случай, деликатна и крехка, те ще достигнат дома жив и здрав.

Как да се чисти гъби у дома

На това, че по време на почистване на пачи крак трябва да обърне особено внимание?

1. За да започнете почистването е необходимо веднага след като гъбите са били у дома.
2. Подарете този продукт трябва да бъде внимателно.
3. Първото нещо, което да мине през тях от отломките, които останаха незабелязани в гората, или удари коша случайно.
4. Тя се нуждае от голямо количество студена вода, за да по-добре почистени пачи крак. Тя трябва да се сменят периодично.
5. Особено внимание трябва да се огледа мембрана върху капачката, защото тя е в тях, и е най-голямата част от отломките.
6. Гъбичките заготовка трябва да се извърши веднага след почистването.

Преди почистване, подготвя всички необходими съоръжения:

• голяма чаша вода;
• решето;
• нож;
• Нов гъба за миене на съдове.

Ако твърде много гъби, а след това те трябва да се обработи части. Избрани екземпляри трябва да бъдат потопени в студена вода и ги оставете да кисне в продължение на известно време (5 - 8 минути). Когато течността се замърси, той трябва да се промени. Тази процедура може да се повтори няколко пъти, в зависимост от степента на замърсяване.

Тогава добре инспектирани и почистени мембрана, които са разположени в долната част на капачката. Ако те имат пясък, капачката трябва да се измиват под силна струя вода. можете да ги изстържете с нож, ако е необходимо.

Горната част на капачката трябва да се измиват с гъба за миене на съдове. В този случай, на крака трябва да е трудно да се справи с гъбата не е счупена. С нож, трябва да отрежете стъблото и да премахнете всички петна, които изглеждат неестествено. В заключение, той трябва отново да изплакнете добре с гъби. След това можете да продължите към детайла, с печене на различни ястия.

Какво може да направи заготовката

Пачи крак - това е сезонен продукт. Но те могат да се наслади по всяко време на годината. Това се осъществява чрез всички видове детайли. Любовници различни начини за запазване на вкуса и ползите от такъв полезен продукт.

Ако искате да запазите данните пресни гъби след няколко дни, че е необходимо да ги съхранявате в хладилника. И така, те не губят първоначалния си вид, е необходимо да се прибегне до някои трикове. След гъбите се почистват, те се изсушава с кърпа и след това сгънати в чист и сух съд. На всичко отгоре ги сложи мокра кърпа. По този начин можете да съхранявате пресни Пачи крак в хладилник в продължение на 4 - 5 дни.

Въпреки това, което искате да запазите продукта достатъчно дълго, за да се насладите на зимата ароматни и вкусни торти, супи и второ курсове. В този случай е необходимо да се прибягва до изсушаване и замразяване на продукта.

За да замразите гъбите да започнете да ги сортира. Отделете младите са малки копия на по-старите и по-големи. Младите лисици веднъж поставени в резервоара за съхранение (контейнер, пакет) и се изпраща на фризера. Голям гъби трябва да бъдат предварително третирани. За тази цел, те са нарязани на няколко парчета и се вари в солена вода за няколко минути (10 до 15). След това, те трябва да бъдат отстранени от водата, охлажда се, пусната в контейнери и замръзване.

Друга популярна начин за поддържане на гъби, докато зимата е сушене. Те се сушат на открито (толкова много поколения получени), както и в специален сушене. Много домакини са използвани за тази цел пещ или микровълнова пещ, но в този случай температурата точно регулира (по-малко от 50 градуса).

Фенове на кисели краставички и мариновани гъби трябва да обърнат внимание на този вид празно пачи крак.

Мариновани пачи крак по два начина:

• 1 метод (гореща сол): обелени елементи са приготвени в подсолена вода в продължение на 15 минути, след което те са предвидени в капачките на контейнера, като всеки слой примесени със сол и подправки. Гъби, пуснати на товара, и кога да се открояват контейнер сок се затварят и се отстраняват в студа;
• 2 метод (студено осоляване): чисти копия се разпространяват в слоя в контейнера за осоляване на всеки слой трябва да се изсипва сол и подправки, гъби, предвидени върху стоките и гъбички сок постепенно освобождават. Продължителност на осоляване на около 30 дни.

• гъби сварени в солена вода;
• капацитет, за да се стерилизира, тя снася варени гъби;
• добавете сол, захар, оцет и растително масло;
• подправки: черен пипер (грах), чесън, карамфил, дафинов лист;
• заготовката е изпълнена с вряща вода, банка валцувани и съхранява като други кисели детайла.

Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?

Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?

И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.