Как да организираме бизнеса на продажба на пиле на грил

Какво може да бъде по-вкусни от сочна пиле на грил? Запечени с запечени кора, тя буквално се топи в устата! Когато, след тежък работен ден, не е достатъчно време, или готвене пълен вечеря, този продукт е доста в състояние да го замени. Затова пилета на грил много популярни и са в голямо търсене сред населението.

Към днешна дата, мястото на продажба, пиле на грил се случи не само на обществени места - автобусни спирки и пазари. Все повече и повече супермаркети продават продукти, произведени включват пиле на грил в неговия обхват.

Как да започнете бизнес?

Ако има търсене на продукта, а след това е възможно да се получи добра печалба. Но откъде да започнат първите стъпки? С цел да се твърдо да заеме своето място в тази ниша, трябва ясно да се мисли чрез всеки детайл на бизнес плана. Също така е необходимо да има начален капитал, чийто размер ще бъде определен чрез изготвяне на бизнес план.

Бизнес проект за откриване на магазин с пилета на грил е добре, че за прилагането му не изисква огромни инвестиции. Дори начинаещ предприемач сили да се реализира този проект и да получат източник на стабилни и добри доходи. Когато ясно обмислена бизнес план и компетентен подход за неговото изпълнение, обекти за пилета на грил отплати в кратки срокове и да започнат да донесе чиста печалба, след което ще бъде възможно да се мисли за разширяване на бизнеса. Както при всяка друга дейност, не можем да направим без конкуренцията.

Разбира се, стартиране на бизнес винаги е съпроводено с някои трудности. Тя е за тяхната успешна резолюция, и изисква добре написан бизнес план. В действителност, по време на бизнес планирането изчислява всички нюанси на пазара в населен район, изучава потребителското търсене и там е формиране на необходимия обхват.

Основната сума на първоначалния капитал се изразходват за закупуване на необходимото търговско оборудване. За изпълнение на пиле на грил може да отиде на палатка или обикновена сергия. Много предприемачи са практикуващи продажба CR-грил подходящо оборудвани мобилни ремаркета или микробуси - храна Truckee. Повече информация за устройство на такива ремаркета предприемач може да чете специални статии за храна Truckee.

Пример мобилни павилиони с пиле на грил, източник: Photobank Лори

Изпълнение пиле грил може да се направи по обичайния начин много хора - наемат стая, в която да провежда търговски пилета на грил.

Следващата стъпка в изпълнението на бизнес проект за изпълнение на пилета на грил става закупите търговско оборудване нужно за тяхното приготвяне. То по-добре не, не е да се запишете на закупуване на оборудването, тъй като визитната картичка на вашия бизнес трябва да бъде вкусни продукти, нали? Продуктите трябва да бъдат запомнени от клиентите с уникалния си вкус и да ги върне отново към точката на продажба.

Къде да поставя на мястото на продажба на пиле грил?

Също толкова важно е местоположението на точката на продажба. От терена на хората, това зависи от дневния приход, и, съответно, и печалба. Места с хубаво центриране хората често вече са заети от други заведения за обществено хранене - кафенета, закусвални, барове, ресторанти, търговски обекти с бърза храна. За да започнете успешно фирма за продажба на пилета на грил необходимо да се разгледа в началото на позиционирането на конкурентните пазари.

Ако основните пунктове вече са настъпили конкуренти, това не означава, че трябва да се откаже от реализацията на своите бизнес живот на идеите си. Разглеждане на останалата част на града.

Може би се интересувате от пазарните или други места с добра посещаемост от хора, които могат да привлекат апетитен аромат на храната. Един добър вариант би бил да се поставят сергии в пресечната точка на оживени улици. В такива места, по-често, с отлични транспортни връзки с голям брой различни маршрути, което означава, че всеки ден си търговия десет милиона тона ще бъде видяна от хиляди потенциални купувачи.

Един добър начин да се сложи сергии може да бъде свободно парк. Хората идват при тези места, за да си вземе почивка, да се разходят. След дълга разходка в ефира на хора апетит, и те ще искат да ядат. В този случай, че е разумно да се постави в близост до оборите, няколко пластмасови маси и столове.

Можете също да поставите търговска сергия с пилета на грил извън лечебни заведения, бизнес центрове и в покрайнините на града. В крайна сметка, желанието да си купи вкусна и розова пиле на грил на път за вкъщи, малко хора ще могат да се откаже.

Какви документи са необходими, за да отворите сергии с пиле на грил?

След като изберете желаното място за търговия бизнесмен ще трябва да се справи в няколко случая да обработва разрешителни.

Необходимо оборудване за бизнеса да продават пилета на грил.

Оборудване за приготвяне на печено пиле - е ключът към успеха на бъдещата си дейност. Вземете го с избора много сериозно, анализ на предложените производители модел и мнения за своите клиенти. Такъв голям брой производители на пазара. Основните критерии, за да се интересуват от предприемача са:

• Броят на пилета, че устройството може да бъде получено едновременно. Необходими са тези данни, за да се определи мащаба на производство.
• Електроенергия или газ? Определя е необходимо силата на машината, на базата на концепцията за скара продажби пиле. Ако планирате да пътувате търговия и участие в различни изложения и събития, това е по-добре да се даде предимство на газово оборудване, тъй като не винаги ще бъде в състояние да се свърже с електрозахранването. Ако имате намерение да провеждат самостоятелна търговска, толкова по-добре да се даде предимство на устройства, работещи по въпросите на електроенергията. Тя е много по-лесно да се свърже за дълго време на власт, отколкото постоянно презарежда газови бутилки.

Апарат за печене се разделят на два вида - shampurnye и скучен. За оптимален избор на устройството е необходимо да се изследва характеристиките на всеки вид и коментари за тях.
Избор на търговска палатка или каравана, тъй като е необходимо да се класира бизнес концепция. Доставчиците, които предлагат мобилни фургони и палатки, към днешна дата, много. Всички модели имат различия помежду си.

Трябва да се вземе решение за броя на клиентите да разчитате. Въз основа на това е необходимо да се определи броя на прозорци в палатката (ако не планирате отваряне на павилион). Вижте предложенията, дадени на пазара и, като ги сравнява с техните финансови ресурси, правилния избор.

Кое е по-добре да си купите грил?

Точно както при избора на палатка или каравана за скара продажба пиле, трябва да се запознаят с предоставената пазара оборудване. След определен бизнесмен с търговски характер - мобилен или стационарен, могат да бъдат закупени до голям брой клиенти или минимален грил. Опростен и подбор устройство за пилета за готвене. Ръководство за машината ще бъде, както следва: Grill. Вижте - shampurny тип електрически, предназначени за едновременно получаване на 10 пилета. Захранване 220 волта.

Цената на оборудването варира значително в цената. Най-евтиното оборудване ще струва от порядъка на 45000-65000 рубли. Въпреки това, в сравнение с инвестициите в други видове бизнес, тя не изглежда толкова впечатляващо сума. Разходи за закупуване на допълнително оборудване ще струва около 100 000 рубли.

Приблизителна цена на започване на бизнес продажби пиле на грил е на 300 хиляди рубли. Но като се имат предвид цените в даден регион, в размер на началните разходи може да варира.

Технология на приготвяне на печено пиле.

Всяка храна, компанията се стреми да създаде уникална рецепта, която ще бъде връхната точка на бизнеса. Без значение какъв ще е ястие, най-важното - да го направи необичайна и запомняща се.

Обичайна готварски рецепти пиле грил е съвсем проста. Пиле, напоена с марината определен период от време. След това, тя започва печене на скара. Продължителност печене зависи от типа на използваното оборудване - от 50 минути до 2 часа.

Опитайте се да бъдете креативни изобретателност, проверете другите рецепти и сте сигурни, да се създаде уникален продукт, който ще привлече вниманието на клиентите си.

Финансовите счетоводни условия за продажба на пилешко месо на скара.

В е необходимо да се планират всички разходи на етапа на планиране на бизнеса, приходи етапи на развитие и месечни разходи. Разбира се, да се предскаже точно всички числа е невъзможно. Но приблизителния брой трябва да бъде включен във вашия бизнес план. Правилно изготвен бизнес-проект ще бъде ясно ръководство за действие.

Поставете в начален капитал малко по-висока сума за непредвидени не бяха изненада за вас.

За успешен бизнес, трябва всеки ден да продаде около 40 пилета на ден. Печалба всеки месец ще бъде около 50 000 стр. на месец. Това е само първата стъпка, защото в бъдеще ще можете да се мисли за разширяване на собствения си бизнес. Практиката показва, че начален капитал се изплаща в срок от 7-10 месеца. Това добро представяне. Той е въоръжен с добре написан бизнес план, който взема под внимание дори и най-малките нюанси могат лесно да се превземе потребителския пазар.