Как да оцелеем в техниката на горски готвене в дивата природа

В тази статия ще разгледаме няколко начина за приготвяне на полето. Решихме да не се спирам на подробни рецепти, както обикновено на дефицита по туризъм в процеса е всичко, което е под ръка. Стоп на изкуството и характеристиките на процеса на готвене.

Какво да вземете

Пожар за готвене, тъй като, наистина, всеки друг, най-добре е да се разбърква до дъното на дерето или в подветрената страна на гората. Riverside е подходящ, както и - няма да има далеч, за да се кандидатира за вода. Най-добре е да се изкопае дупка в земята малка дълбочина от 20-30 см, така че вятърът не е толкова лесно да се спре процеса на готвене е по-лесно и се пече в пепел и въглени.

Всички видове пожари, в зависимост от строителството, гориво и цели, които тя обслужва, има много. Ние разглеждаме четири, идеален за готвене.

Тайгата пожари се състоят от големи трупи, подредени една до друга и закрепени с дървени щипки изкован (така не внимаваш на гредата се прибра у дома). Поради факта, че между трупите, силна вертикална тяга, топлината от този огън се оказва много силен, а в предната част на огъня - широк. Удобен огън от факта, че тя не е длъжна да се инсталира върху нея скоби за окачване на саксии и кофи за готвене: ако дървесината със същия размер, ястията могат да бъдат поставени директно върху тях.

Вие не се нуждаят от специални бойскаут умения, з да направите чай или изпържи малки парчета месо на огън тип палатка. Такъв пожар е относително лесно да се възпламени, обаче, тя има по-скоро тесен нагревателната зона и не образува толкова въглища, като по този начин се налага непрекъсната облицовка на гориво.

Огньове под формата на звезди и добре достатъчно дълго, за да се разпространят навсякъде (в случай на пожар звездна достатъчно, за да периодично се премести в центъра на дърво изгорели) и дават много добра и горещи въглени. На такъв огън да се готви перфектно пешеходни супи, печено на шиш парчета месо и птичи трупове убити.

За да направите супа, войнишко канче обикновено висеше на бара или да направите триножник над огъня. След това не вреди ще бъде в притежание на една кука за окачване на гърнето - това могат да бъдат закупени във всеки магазин или пътуване направите своя собствена от твърда тел. Можете също да зададете на ястията в голям и плосък камък близо до огъня, така че тя докосна пламъка.

информация

Намерено в гъби в гората, туризъм прости торти, малки парченца месо, можете да изпържи и Сапьор лопата, четка си съдържание на мазнини или малко количество мазнини. Допълнителна вкус на храната, тази техника е малко вероятно да се разкрие, но няма да ви оставят без топла храна, ако запържване ястие случайно падна зад борда лодки или по невнимание оставил у дома.

тайга СВЕЩ

Друг изключително удобен и ефективен начин да се подготви топла храна в природата - дърво или керосин печка, както го наричат, тайга свещ. За производството му се наложи да вземе обезмаслено сухо дърво и да се изрежат от нея ниска (20-40 см) цилиндър. Смолисти дървесни видове за тези цели е по-добре да не се избират - те ще дават прекалено много искри и "стреля" разтопената смола.

Дневникът трябва да бъде внимателно разделена секирата, за да намали в средата и по протежение на основата за формиране на малка диаметър 5-7 см канала. Изходът трябва да изглежда подобно дебел дудук. Сега двете половини трябва да плътно връзка един с друг, като оградите тел или заковани или свещта ще изгори чрез бързо в пукнатините. Ковани Primus хартия или кора, настроена така, че долният край на въздух се подава в нея. Ние се запали и да получите пълна пръстен печка, изработени от естествени материали.

Предимства над огъня в сърцето на някои от тях. На първо място, не се нуждаят от допълнително оборудване, за да се поправи на тиган или гърнето - повърхността на керосин печка и така апартамента. На второ място, тя не заемат много място и не изисква постоянна подкрепа огън. В същото време тя е в състояние да изгори и да произвежда впечатляваща топлина от доста време. На трето място, това е лесно да се държат в ръката си и ако искате да се готви, дори в движение, въпреки че това е малко вероятно да някой ще дойде на ум. И накрая, сложих свещта като ненужно, то в крайна сметка може да се използва повторно.

GROUND ФУРНА

На първо място, трябва да се копае в земята на дълбочина плитка яма на около половин метър. След това, в долната част на слоеве и е покрита с дребни камъни, клони и слоя на подпалки. Чрез попълването на дупка периферия горивото топ клонове разпространяват плътен слой по-дебел и по-дълго, по който камъните са изложени отново. На върха на тази купчина се полага още един слой от камък и дърво. Дърва за огрев, служителите подкрепа, ще изгори през и се рушат, заедно с отопляеми камъните, на които храната ще бъдат подготвени от общото треска. Когато въглищата са напълно изгаря през и да даде цялата си топлина между камъните в ямата може да се разпространи увити в няколко пласта фолио храна - птичи трупове, риба, парчета месо.

Сега храната е необходимо да се осигурят най-удобните условия за печене - разпръснати на територията на дълги полюсите яма и ги покрийте с кърпа или широки листа. Поръсете земята саркофаг и се отбелязва времето. Условия за готвене, разбира се, зависят от вида на храната. Зеленчуци, ще бъдат достатъчни часа, рибата, нарязани на малки парченца и пиле - половин и големи диви трупове игра - три до четири часа.

информация

Wild прелетни птици не трябва да се натрупват в тялото му много мазнини, и плътта им, за разлика от домашните гъски и пилета се оказва не толкова меки и сочни. Ето защо, в областта на игра най-добре е да се готви на супа или друга супа. Ако птицата реши да се пече още го изкорми труп е на стойност нещо свинска мас, например, диви ябълки, нарязани парчета бекон, лук и горски плодове.

Готвене в глинен

Един от най-полезните лагер готварски умения - способността да се пекат глината в играта. Особено този метод е полезен при липсата на дори основни прибори за готвене. За да сте сигурни крайният резултат е, на първо място, трябва да се прави глината да издържат на топлината на лагерния огън. Най-лесният тест - хвърлят разточва на малките й топки в огъня - ако не се разпадне под влияние на температурата, така че глината да се доверите на птицата.

Bird преди готвене е необходимо да се червата, да се отървете от крилата и главата, но не късат и старателно палто със слой от глина до два сантиметра под писалката. След това, глина "криптата", изпратен в купчината въглища, пепел, поръсени отгоре. За готови храни трябва сигналът се появяват на повърхността на фрактура глина. Сега кора сплит и отстранява заедно с пера остана да го отпускането завършен ядрото на месо.

Разбира се, процесът на приготвяне на това ястие не е най-лесният и изисква някои умения и опит - за първи път има голям риск да се превърне плодовете на лов в овъглената тесто. Но да овладеят този метод е все още си струва - поне в името на останалата част от живота си, за да се похвали на приятелите си, че сте опитали див гълъб в глината.

Вземете по водните запаси за дълъг престой в природата обикновено не е достатъчно, и пет литра кофи или охладители с вода, че е малко вероятно, че някой, свързан с Privolnaya туристически живот. Рано или късно ще трябва да събират вода за готвене супа от реката. Един от ясно своята сив цвят ще ви кажа, че тази вода би било хубаво да се почистват и дезинфекцират. Задължително пречистване позиция е филтриране през тензух и кипи в продължение на 15-20 минути. Квалифицираните туристи, като наред с другото, с таблетки "Pantotsid" и "Akvatabs" - една таблетка е достатъчно за почистване на един литър вода. Bad йодо пречистена вода (два до пет капки на литър) и калиев перманганат (един до два грама на литър).