Как да направиш омлет, за ролки - как да се готвя омлет - рецепти за ястия

Продукти, необходими за изготвяне на хранене

За да се подготви омлет за ролка, изисква следните продукти: 5 яйца, 200 мл мляко и 4 супени лъжици брашно сол на вкус.

На броят на получените продукти 4 палачинка, които могат да бъдат допълнени с различни пълнежи. Вкусът може да бъде добавен към яйце смес от подправки и нарязани билки.

Рецептата за омлет ролка

В дълбока купа, внимателно триене на яйцата с подправки и сол. Постепенно въвежда в смес пресява брашното и млякото се излива в тънка струя. Трябва да се получи тесто до еднородна консистенция.

Pan намазва с масло и една добра загрявка. Пече се доста тънки яйчни палачинки до златисто кафяво. Fry омлет необходимо с 2 страни.

Можете да се пекат омлета във фурната. В този случай, покрито тавичка с пергаментова хартия, която се смазват с масло. На хартия, тестото се изсипва варени и го изравни равномерно. Печене изпратен в предварително загрята на 180 ° С фурна средно.

Получаване на омлет ролка отнема около 5-10 минути във фурната. Готов омлет нежно отстранява от пергамента и оставете да се охлади.

На охлажда пълнежа разпространение омлет. Можете да използвате различни пържени мляно месо и зеленчуци. След това сгънете омлета в стегната форма руло и се нарязва на малки парченца. Тук можете да подадете омлет сервира студено, но ястието ще по-добър вкус, ако преди хранене за бързо претопляне в микровълнова печка или фурна.

Как да се готви един омлет ставам в Япония?

За да се подготви ястието ви е нужно: 3 яйца, 1/3 чаша мляко или сметана, соев сос на вкус, растително масло за смазване на тиган.

Разбийте яйцата с млякото и соев сос. Pan загрява на висока температура, и се излива в нея една супена лъжица растително масло. Когато маслото е нажежен, тя се излива четвърт от готови яйце смес. Необходимо е да се разпределят равномерно сместа върху тенджерата като печене палачинки.

В момента, в долната част на омлета препечен достатъчно, тя се разпространява малко пълнеж. По дяволите промяна към освобождаването на дъното на тенджерата. За това място отново, изсипете сместа яйце и се изсипва върху плънката. По този начин, постепенно се търкаля ограничаване омлет без да се маха от тигана.

Предимствата на готвене японската версия са очевидни. На първо място, този процес отнема малко време. На второ място, не е необходимо да се изчака, докато омлета е хладно и го напълни с плънка. Веднага след приготвяне може да се сервира на масата японски ролка, преди това нарязани на 3-4 парчета.