Как да кандидатствате осетински пайове

Как да кандидатствате осетински пайове?

Не всяка доставка на национална кухня изисква специален подход, но осетински пайове, независимо от пломби изискват специално внимание. И това не е случайно. Подаване Осетия пай е знак на почит към традициите и уважение към вярата на хората. Осетинци вярваме, че печене е успех, и формата на тортата правилно, месят тестото трябва да е с чисти намерения и добро сърце. И в момента на народите от най-добре Осетия жена е тази, която момичето, че може напълно пещ национално ястие. Не само фурната, но също така

съобразят с вековната традиция на хранене.

В дори и нечетен брой пайове

Въпреки факта, че в момента се купуват недвижими Осетия пай не е трудно, в Осетия, тази пекарна се смята за един ритуал, и е подготвен за определени събития: сватби, погребения, рожден ден, национални празници. В сравнение с размера на торти тук, има някои правила:

• ако пайове са изпечени в щастливо събитие, броят на торти трябва да е с остатък 2
• Ако погребението и така е четно число.

Както обикновено, на масата, сложи три пайове, като знак на почит на благодарност за Бога Слънце и Земята. Всяка торта живее до неговото заглавие и плънка Ualibaha (със сирене), Tsaharadzhina (с цвекло върхове) Kartofdzhina (с картофи) и се поставя на масата в обратен ред, така че Ualibaha беше на върха, като символ на благоденствие и щастие в семейството.

Правилно рязане Осетия пай

Нарушаването ръце осетински пайове в никакъв случай невъзможно. Нарежете на тортата трябва да бъде под формата на кръст, като отражение на чест и благодарност към Бога. Завъртете баницата по време на рязане също е строго забранено. Консерваторите вярват, че лицето има право да се обърне само живота си, но не и това, което е благодарността на небето и земята елементи. Ако е необходимо, се нарязва на 8 броя и че също така се насърчава чрез вяра и традиция.

Има и друга традиция, когато се прилага осетински пайове на масата: печене не се намира в средата, и то е в западната част на таблицата, където предназначеното място за най-важните и почтени хора.

Сосове Осетия пай

Сравнително сос няма специални изисквания. Всеки избира според вкусовите предпочитания. Можете да използвате такъв популярен като tkemali, Лютивка или млечни сосове с чесън и билки. Е, сладки осетински пайове, придружени от конфитюр, мед, конфитюр. Опитайте осетински сладкиши, спазвайте националните традиции и нека къщата ви бъде пълна чаша, както вярвам в това нации Осетия.