Как да използвате правилно хладилника

С снежинки означени фризер способност за установяване и поддържане на предварително определена минимална температура.

* Отговаря на температурата на - 6 ° C и осигурява лесен за съхранение на замразени продукти през седмицата.

** средната - 12 ° С и продукта месеца съхранение.

*** поддържа при - 18 ° С, за осигуряване на безопасност "измръзнали" в рамките на 3 месеца и замразяване на пресни храни.

Клас **** означава, че при - 18 ° C и по-долу може да се съхранява в хладилник и замразени храни от 6 месеца до една година.

някои правила трябва да се спазват, за да се пести енергия:

1) преди поставяне топла храна в хладилника - охлади до стайна температура;

2) Да не се държи вратата на хладилника отворена ненужно;

3) променят позицията на термостата в хладилник в зависимост от продукта за пълнене;

4) В случай че не искате да се съхранява във фризера в продължение на месеци продукти, е съвсем безполезно да попитам къде най-ниската температура;

5) Не поставяйте хладилника около фурни, печки и други подобни източници на топлина радиатор.

Охлаждане камера трябва да бъдат опаковани продукти недостатъчност - въздуха трябва да циркулира свободно между пакетите.

В отделението на фризера само за съхраняване на замразени храни. Дръжте сравнително дълго време, във всеки случай, много по-дълго, отколкото в хладилника. Въпреки това, след извършване на резервацията - продължителността на качеството на съхранение зависи силно от температурни условия, следователно, броят на звезди в вратата на хладилника: при минус 6 ° C (*) - 1-2 седмици; при минус 12 ° С (**) - 4-6 седмици; при минус 18 ° С (***) - до 12 месеца. Разбира се, условията са най-често срещаните. Тъй като те също зависи от вида на продукта, начин на предварителна подготовка, готовност, качеството на опаковките.

Месото и рибата, преди да поставите във фризера е най-добре увити в пергамент или фолио, за да не се "оправи" странната миризма на тях.

Да останеш тук е противопоказано консерви, конфитюр, бира, шампанско, "okochenev", тези храни губят вкус.

Прясно месо, риба и птици непокътнати, пушен бекон отговор на горния рафт, където температура 2-0 ° С.

На тези рафтове (+ 2-4 ° C) намерят своето място, готови ястия, приготвени колбаси, шунка, сирене, масло, маргарин, млечни продукти, сладкарски изделия.

Зеленчуци, плодове, плодове, туршия "предпочитат" температура от 4 до 7 ° С, поради своята позиция в долната част.

Вино, бира, минерална вода и плодове нека "класира" на мястото, предвидено за тях в раздела хладилник.

Силни миришещи храни (меса, сирена, кисели краставички, пресни риби), както и лесно да се абсорбират миризми (масло, маргарин, сметана, мляко, торти и сладкиши с крем), предварително сложете хартия и поставени в запечатан контейнер.

Ostropahnuschie продукти са най-добре се съхраняват в хладилник увит във фолио.

Хляб може да се съхранява в найлонова торбичка без дупки на най-горния рафт на хладилника. Опаковани в пакет с хляб няма да загубите на влага и ниски температури, ще го предпази от растежа на плесени.

Дръжте варено месо и пилешко месо, шунка, език и т.н. имате нужда от малко количество бульон.

Наденица може да защити срещу плесен, ако тя се потапя в концентриран разтвор на сол.

Оказва се, че редица продукти са най-добрите запазва качеството на нула температура. Тъй като нито охлаждане, нито във фризера не създава такива условия, че някои фирми произвеждат хладилници с допълнителен фотоапарат или зона на нула температура.

Преди да поставите плодове и зеленчуци в хладилника, трябва да ги измийте добре и подсушете.

За да се запази свеж билки за дълго време, аз ви съветвам да го направите: зелен измиване, се оттича водата, увити в хартия (не восък) и поставени в найлонова торбичка. В долната част на отделението на хладилника остава 2-3 седмици.

Можете да съхранявате лука пресни за две до три седмици. Loop чрез корените се накисва в студена вода, оставяйки сухи пера. Корените на луковиците да приключи влажна кърпа и след това хартията от перо връзка база. Поставя се в пластмасова торба в долното отделение на хладилника.

Карфиол, брюкселско зеле, къдраво зеле могат да се съхраняват за дълго време в леда или съхраняват в хладилник при около 0 градуса. При стайна температура, той запазва първоначалното качество на не повече от три дни.

Най-добрият начин за съхранение на храна за дълго време - на замразяването им до температура от - 18 градуса и по-долу. Можете да замрази почти всяка храна, с изключение на консумирани сурови зеленчуци, като маруля. За опаковането на подходящи пластмасови торбички и алуминиево фолио - те са без мирис и водоустойчив.

Месото може да бъде замразен само с добро качество. Преди това, се препоръчва за премахване на мазнини, кости и сухожилия и го нарежете на малки плоски.

Пиле или птица може да се замрази напълно или частично, предварително е изчистена и вътрешностите й.

Същото важи и за рибата.

Яйцата не могат да издържат на замръзване.

Подправки и билки във фризера дава силен вкус и мирис, така че те се добавят след размразяване.
Продуктите, поставени в хладилник за замразяване не трябва да докосва вече замразени.

През зимата, магданоз, копър, босилек и естрагон ги съхранява във фризер. Измийте, суха, се опаковат храна в алуминиево фолио и след това в пластмасова торба.

Измитите зеленчуци, поставени в чанта и замръзване. Nerazmorozhennuyu билки могат да бъдат смачкани в чанта с точилка. Това ви спестява от нея раздробяване с нож.

Запасите от зеленина във фризера: пресни билки измият, отърсете вода, фино котлет. Поставянето на Зелените в форми за ледените кубчета, добавете вода и място във фризера. Кубчета с билки, за да постави в плик и използват без размразяване, ако е необходимо.

Размразени продукти могат да бъдат или при стайна температура (достатъчно дълго време), или в микровълнова пещ с помощта на специален режим.

Плодове и зеленчуци, предназначени за готвене, не изисква размразяване.

Размразени храни не могат да бъдат повторно замразени, въпреки че, ако наистина искате, можете да на тези продукти, за да си приготвите храна, а дори и да го замразяват по всички правила.

Замразено месо при правилно размразени почти напълно запазва хранителната стойност. За да се размрази замразено месо е необходимо да го измийте със студена вода, сложете в чиста купа и се покрива с капак. Месо, първоначално се размразява и след това замразени отново, че е трудно, суха и губи своята хранителна стойност.

Всички европейски хладилници в продажбата имат специален стикер с информация за потреблението на електроенергия. Тя посочи класа хладилник на своята степен на "energoappetita":

A, B, C - чрез внимателно да икономичен;

E, F, G - от най-високата до момента "prozhory".

Лесен за работа хладилници с два компресора. Те са малко по-скъпи, но хладилника и фризера КАМР те са независими, и ако е необходимо, нито един от тях може да бъде изключен, спестяване на енергия.

Нов хладилник непременно измийте с топла вода и се проветри през деня. Ако мирисът остава, измийте с топла вода в хладилника с първото добавяне на амоняк и след това с добавянето на сода за хляб.

Хладилник работи добре и тихо, в случай че той е поставен точно на нивото. Направете го лесно. В банята, на разположение в хладилника, или по конвенционален плосък рамки плоча с излива вода оцветено мастило. Поставете вана на дъното на камерата за охлаждане и чрез регулиране винтове на краката хладилника, постигане на еднакво разстояние от повърхността на водата до краищата на тавите.

Ако имате у дома за дълго време, изведнъж изгаси лампата, за да се избегне бързото размразяване на хладилника ще помогне на всяко малко парче метал, поставени директно във фризера.

Вторият източник на замръзване - самите продукти, които съдържат влага. Така че се опитват да ги държи в пластмасови торби, саксии, банки със стегнати с качулки капаци. Това храна не замръзва до стените на фризера на дъното лежеше полиетиленово фолио.

Ако образува плътна обвивка, не трябва да се отстранява с нож - тя може да повреди изпарителя. Ускоряване на процеса на размразяване фризер комплект в тенджера с гореща вода. Към гуменото уплътнение на вратата на хладилника не е залепнала за "гардероба", каучук грес кухина с тънък слой от слънчогледово масло.

Без значение колко е автоматизирана или хладилника: 2 - 3 пъти в годината, тя все още е необходимо да се почисти.

Измийте вътре и извън хладилника трябва да се подаде само, въоръжени с гъба или кърпа. Топла вода и малко препарат - това е всичко, което може да си позволи.

Не химични разтворители или абразивни почистващи са неприемливи.

Размразете хладилника трябва да бъде редовно на всеки три или дори две седмици. На първо място, завъртете копчето на термостата на нула и извадете щепсела. Отвори вратата на хладилника широко отворена и го освобождава, всички съхранявания продукт се отделя и разглобяване.

Ако искате да се справят бързо, а след това можете да сложите в купата на фризера с гореща вода. И накрая, когато камерата се размразява: вода се оттича от картера или чаши, хладилник подсушете.

Вътрешни решетка, рафтове и сключване ми топла вода, след това избършете добре сухи. Стените и врата от вътрешната страна могат да се почистват с топла вода с добавяне на сода (2 часа. Лъжици на 1 литър вода) за отстраняване на миризми. След това изплакнете с топла вода и избършете. Оставете отвори хладилника за около 30-40 минути.

Ако размразявате фризера да се сложи бутилка с топла вода, пълна с топла вода в нея, на "снежната палто" изчезват много по-бързо.

Премахване на фиксирането на хладилник, търка задна стена глицерол. Оказва се, че заради това на него ще бъде много по-малко и много по-бавно замръзва лед.

За уплътнението на вратата на хладилника не се износва и не пропускайте топлината, че е необходимо да се справя внимателно. От време на време избърсвайте гумения с топла вода и сапун. След това подсушете и се поръсва с талк или нишесте

За да мирише в хладилника не се появи в работата си, да вземе една пластмасова чаша и нажежено шило процедира в капака му и стените на дупката. Бурканът постави натрошен въглен или пулверизирани активиран въглен таблетки. Дръжте буркана в хладилника, понякога замяна на съдържанието му.

Миризмата в хладилника лесно пощади продължение на 2-3 часа, ако си сложиш на сребърен поднос на половината от лекуваните крушки.

Има и друг начин: Поставете по рафтовете парчета черен хляб, и не се отвори хладилника за няколко часа.