Как да използвате листа от кока (важно за Боливия)

В продължение на много векове, коренното население на Андите в Южна Америка са използвали листа от кока - растението, което съдържа жизненоважни хранителни вещества и витамини, множество алкалоиди, включително алкалоиди кокаин. Използването на листа от кока, особено разпространено в Колумбия, Боливия и Перу. Отглеждане и потреблението на кока в тези страни е също толкова част от националната култура, като вино във Франция, бира в Германия, текила в Мексико. Това растение - важен символ на културното и религиозно самоличността на автохтонното население на Андите в Южна Америка.

вековната традиция на използването на листа от кока има абсолютно нищо общо с кокаин. Използването на листа от кока потиска глада, жаждата, умора, което води до прилив на енергия, подобрява храносмилането и физическа издръжливост. Листа от кока съдържат много витамини и минерали, помага да се облекчи болката като натурална хранителна добавка, има важни лечебни свойства, като анти-височинна болест, така че това е особено полезно за хората, които живеят в планината. Няма по-добър начин да се аклиматизират към разредения въздух високопланинска Боливия от листа от кока.

Как да се дъвче листата

Традиционно, листа от кока или дъвчете и не пият чай (помощник-капитан де кока). Думата "дъвче" е популярен термин, но всъщност не оставя не ги дъвчете като крава дъвче трева или лице преживя. Те са просто поставя под бузата и се държи в продължение на един час. Предварително отстранява дръжка следователно като твърда в своята структура, те предизвикват дискомфорт и може травматизирам лигавицата.
Слюнката започва да обгърне листата, те са значително по-малък мащаб, и се търкаля в малка топка, която не се дъвчат и се задържа в бузата. Но алкалоидите в листата в тази форма не се абсорбират. За тази цел, листата трябва да се добави алкални вещества, само алкалоиди кокаин ще бъдат активирани и абсорбира в кръвния поток през лигавицата на устата и стомаха. Най-често алкално вещество в La Paz - Lejia Дълси, се получава от киноа пепел се смесва с анасон и захарна тръстика. За да не се усложни живота си, да използвате обикновена сода за хляб. Алкално омекотява грубата вкуса на листа и активира алкалоидите.

Няколко минути след добавянето на ефект на алкален агент се усещат изтръпване лигавица. Това означава, че разделянето на алкалоидите кокаин започва да проникне в потока на кръвта през устната лигавица; често изолиран сок абсорбира от стомашно-чревния тракт.

Максималният ефект на дъвчене кока листа трае около 60 минути и скованост в устната кухина изчезва, което означава, че алкалоидите, които се съдържат в листата вече научат. За да възобновите ефекта, е необходимо да се използва ново парче лист.

Чай от кока листа

Ако дъвченето на листа от кока се разпространява само сред местното население, пиене на чай от листа от кока (помощник-капитан де кока) е характерно за всички сфери на живота на Боливия и други Андите страни. Зеленикаво-жълт цвят на това има мек, леко тръпчив вкус, подобен на зелен чай. Листа от кока се продават опаковани в торбички чай в повечето хранителни магазини Боливия, обслужващи туристите агенции предлагат чай от листа от кока. Широко разпространено е мнението, че пиенето на този чай е полезен за здравето, настроението и активност. Чаят често се препоръчва на туристите да се предотврати височинна болест, намаляване на умората и повишаване на физическата активност. Въпреки това, последиците от пиене на кока листа чай значително по-малки в сравнение с дъвчене.

Листа от кока - здравословни продукти

Един тип, получен от един грам кока листа (типично съдържание на чай чанта) съдържа около 4.2 мг алкалоиди кока. За сравнение, доза кокаин е от 20 до 30 милиграма. Благодарение на наличието на алкалоиди, листа от кока са лек стимулант, може да се сравни с консумацията на консумацията на кафе или чай. листа от кока не представляват риск от пристрастяване, и не причиняват вредни въздействия на зависимост. Ще се почувствате леко повишаване на енергия, която трае в продължение на часове, и това е всичко.

• Боливия е третият по големина производител на кока в света, след като Колумбия и Перу.

• Отглеждане и продажба на листа от кока е 2% от БВП на Боливия.

Полезни статии за Боливия

Атракции Боливия