Как да използвате ябълков сок в печене
редактиране стъпки
Уверете пюре себе си, ако можете. Осъществяване пюре ви позволяват да контролирате количеството на захар и консерванти, които са необходими, дори и с полезен печене.- За да си приготвите картофено пюре, измийте, обелете и нарежете на 4 парчета от 900 грама ябълки. Сложете ги в голям тиган, и се покрива с вода 2,5 см над ябълките. Оставете да къкри, докато се омекотена ябълки. С малко количество вода или неподсладен ябълков сок Поставете ябълките в блендер или кухненски робот. Добавя се 2 г (1 чаена лъжичка) индийско орехче и канела.
- За печене, използвайте неподсладено ябълково пюре. Добавете ½ чаша (или 96 грама) на захар или 1/3 (113 грама) мед в соса, ако искате да го използвате като отделно ястие.
- Намалете количеството захар в рецептата, която използвате, ако сте подсладено пюре.
Промяна в съотношение 1: 1. Например, половин чаша масло или равна на 118 мл ябълково пюре половин чаша (56,5 грама).
Започнете да замени мазнини част на ябълково пюре, за да го създадете ефекта на растително масло. Например, ако определен рецептата половин чаша или 118 мл растително масло, да го замени с ¼ чаша (28,3 грама) и ябълково пюре и добавете ¼ чаша (59 мл) на масло. Опитайте се, че се е случило и продължаваме да добавяме нови картофено пюре и да се намали количеството на маслото.- Не е нужно да се спре напълно, като използвате масло, за да ви печене е здрав. Ако вашето ястие е вкусно с малко масло и картофено пюре, можете да продължите да се подготви тази рецепта.
Измерване на количеството пюрета, както и масло, посредством мерителна чашка за течни продукти. Това ще ви помогне да се измери по-точно от чашата за сухи съставки.
Смесва се с миксер ябълково пюре с други течни съставки преди добавяне на сух. С това, можете да сте сигурни всичко се разбърква добре. Тестото ще стане лепкаво, когато сухите съставки се смесват добре с останалите.
Не променяйте времето за готвене. Ниско калорични храни не трябва да се пече много дълго време, тъй като те могат да изсъхнат.