Как да изберем узрели нар

Узрелите нарове могат да се съхраняват в хладилник в продължение на няколко месеца

Наровете - големи плодове кръг форма. Извън покрита с гранати трудно коричка, но отвътре са пълни с множество малки семена, всяка от които е покрита с обвивка пълна с ярко червено сок. Когато гранатата отлежава, той се изпълва със сок и сочно. По времето, когато изсъхне нар кора и пукнатините, презрели плодове. Като всеки плод, зрели и сочни нарове са по-желани. Има някои съвети, за да се вземат предвид при закупуване на граната, за да се определи степента на зрялост и да изберат узрели нар.

Методи за изпитване на зрелостта на гранат

Оценяване на цвета и състоянието на кожата. Узрелите нарове имат цвят от ярко червено до тъмно червено и се характеризират с кожата, без пукнатини и дефекти. Незрели гранати друга светлина кожа и зрели нарове често съдържат пукнатини и тъмни петна по кожата. Уверете се, че кожата гъсто покрити нар, тя трябва да бъде твърда и гладка и не трябва да бъде суха.

Проверка на размера и теглото на плода. Сравнете с размерите на нар с други хора, които са на разположение. Големи плодни семена произвеждат повече сочни от малък, така че трябва да се избере най-големия плод. Вземете гранатите в ръка и се насладете на неговото тегло, увеличаване или намаляване на ръката си към него. Повторете тази стъпка с другите гранати за сравнение. Узрелите нарове ще бъдат по-тежки от неузрели плодове от същия размер, тъй като те съдържат повече сок боб. Винаги избирайте тежък за своя размер гранати.

Чуйте някои звукови гранати въпроси, когато подслушвани. Натиснете върху кожата на показалеца. Узрелите гранати произвеждат "метален" звук (като метален контейнер), когато подслушвани от големия брой сок във вътрешността на плода. Незрели гранати произвеждат кух звук, докато презряло нарове произвеждат приглушени звуци и те могат да останат синини, когато подслушвани.

Проверка на еластичността на нар. Вземете гранатите в ръката и е лесно да се изтръгне. Тя трябва да бъде твърда и в същото време леко еластична. Ако той е напълно трудно или много мека или има слаби места, се отказват от тази граната в полза на друг съд.