Как да изберем сушилня за плодове и зеленчуци
Сушене - един от най-ефективните начини за заготовката зимни продукти, тя позволява да запишете максималния размер на хранителни вещества. С появата на голямо разнообразие от тези устройства, много купувачи често се чудя как да си изберете сушилня за плодове и зеленчуци правилно и какви параметри трябва да обърнат внимание. Ние ще се опитаме да ви обърнем внимание на основните точки, които бихте могли лесно да определят кои сушилня най-добре за вас и това, производителят да избере.
видове сушилни
Всички четири вида са свързани към електрическата мрежа, но на принципа на работа са различни, сега сме вие ще разберете повече това, което е най-добре да си купите сушилнята за къщата, че да отговаря на всички ваши изисквания и да разгледа всички 4 вида по-подробно.
Ефективността на конвекция на устройството, условията на природен изпаряването на водата. За плодове и зеленчуци се влияе от потоци от гореща и топъл въздух. За загряване на нагревателя реагира (PETN) и вентилатора надминава въздух. Едно от предимствата на моделите на конвекция е по-разумна цена, но на външен вид и вкус на продуктите се промени в процеса на сушене.
Инфрачервените лъчи агрегат тип се образуват, чрез който продуктът се нагрява и водата се изпарява. Инфрачервени сушилни, се считат за икономически ефективна и по-ефективно. В тези зеленчуци и плодове се суши при температура от 40-60 ° С, и след накисване придобива първоначалния си вид, запазват по-голямо количество хранителни вещества - това е най-добрият модел на сушилнята.
За разлика от конвекция модели, няма фен на отоплителни устройства. Сушене на плодове и зеленчуци се осъществява чрез нагряване на въздуха до определена температура. Чрез този принцип на работа на сушене се извършва равномерно, но отнема повече време.
"Покривка" - продукт, който е под формата на инфрачервена устройство с плоска форма. Основното предимство на този модел е удобен транспорт, тъй като може бързо да се свие. Когато разгъване на плодове и зеленчуци на фурна, те могат да се забърка, като "покривка" не предвижда палети и слоеве.
Характеристики на сушилнята избор за плодове и зеленчуци
Сушилни различават в много отношения. Как да изберем сушилня за плодове и зеленчуци, в зависимост от изискванията на устройството, неговите условия на работа и вашите лични предпочитания. Ключови критерии за подбор:
- мощност;
- капацитет;
- тип на управление;
- тяло материал и палети;
- наличието на допълнителни функции.
Устройство с допълнителни функции и характеристики на дизайна може да се използва не само за прибиране на зеленчуци, плодове, билки, гъби, но и за месо и риба.
Коя да изберем сушилня за плодове и зеленчуци на ниво на мощност зависи от характеристиките на нейната работа - модел изход не се отразява на качеството на сушене, това се отразява на размера на време, през който от продукта напълно изпаряване на влагата. Колкото по-мощен устройството, толкова по-бързо процеса. Също така се отразява на нивото на консумация на енергия - с висока мощност устройства консумират повече електроенергия, отколкото тънък.
Разделянето на устройства:
- Ниска мощност (200-250 вата) - изсушаването, отнема около един ден. Този модел е идеален за зеленчуци, плодове, рядко експлоатация и работа с малки обеми.
- Средна мощност (350-450 вата) - най-оптималното решение. Апаратът може да се използва за гъби и плодове, за получаване на заготовки и сладкиши (например, за пасти). С 5 кг плодове справят монтаж в продължение на 10-12 часа.
- Висока мощност (450 W) - инструменти за честа експлоатация и обработка на големи количества продукти.
капацитет
Капацитетът на устройството зависи от неговия размер, както и броя на палети. Повечето от моделите, които се предлагат са достатъчно плътни параметри. Поради това те могат да бъдат удобно разположен в задната стая, или в кухнята. Средната височина на устройството е 40 см, ширина и дълбочина. - 35-45, виж също са възможни и по-големи модели, докато те се различават по-висока производителност. Въпреки това, тези устройства е за предпочитане да придобие промишлени цели, а не за къщата.
управление
Управлението на устройството може да бъде два вида - механични и електронни.
Електронен контрол се счита за по-точна и удобна. Благодарение на дисплея и множество сензори могат да наблюдават процеса на сушене и да направят по-точни корекции към него.
Механичен контрол по-надеждни. Вместо това на дисплея и бутоните за връзка с помощта на конвенционални ключове.
Избор на жилища материал и палети
За да изберете най-добрия сушилня за плодове, прочетете тънкостите на материалите, използвани за производството му. Апаратурата, включително тяло и палети може да се направи на два материала, всеки от които има свои собствени предимства и недостатъци:
- Пластмасови - различава лекота и достъпност. Пластмасови модел е лесен за носене от място на място. По време на работа на отоплителната тялото не се случва и отделни компоненти. Важно е да се висококачествена пластмаса, или по време на работа е възможно освобождаване на токсични вещества.
- Metal - агрегати с големи размери тежат доста, което го прави трудно да се транспортира. Цената на метални изделия по-горе. Може би тялото отопление по време на непрекъсната работа. Също така, метал особен трайността и неутрално от гледна точка на химични реакции на.
Що се отнася до палетите, пластмасови елементи могат лесно да бъдат измити, те са по-удобни за използване, но в същото време, може да се напука с течение на времето. Метални палети имат значително тегло и добра сила, но трудни за почистване.
Професионален съвет! Имайте предвид наличието на миризми, които могат да дойдат от пластмасата по време на операцията за сушене. Това е знак за лошо качество на материала, като се използва такова устройство не трябва да бъде.
допълнителни функции
- брой палети;
- контрол на температурата;
- таймер;
- на лампата.
брой палети
От броя на палети това зависи колко храна можете да изсъхне в даден момент. Палети специални тави, които хостват продукти. За избор на сушилня за плодове, а не да се направи грешка, той трябва да се забравя, че съотношението на броя на палети и силата трябва да се адаптира оптимално. С мощност от 350 W на най-подходящия брой тави - не повече от 4-5. В по-малка или по-голяма мощност може да се намали или увеличи с 2-3 тава.
Експертен съвет! Заготовки, разположени на голям брой палети в блока не, prosushatsya равномерно. Те трябва да се променят редовно места като най-бързо преработени храни, които са в близост до Тан.
регулиране на температурата
Температура 2-3 предполага видове температура, които могат да бъдат избрани по време на работа на устройството. Възможно е и настройка на гладка температура също. Избор на сушилня за плодове, се препоръчва да се даде предимство на модела с постепенна промяна на температурата, като с такъв контрол, можете да изберете най-подходящата температура за всеки отделен продукт. В допълнение, той ви позволява да промените режима на температура директно по време на процеса на сушене, което също е доста удобно.
Таймер, индикатор за захранване
Наличието на таймера позволява да се следи продължителността на сушене. Така че винаги можете да следите колко време остава до края на устройството.
На светлината често е представена като малка крушка, която свети, когато сушилнята е свързан към електрически контакт. По показател може да се намери, като пуснете устройството в определено време, или не.
Изборът сушилня фирма
При избора пропускайте да прочетете по-подробен преглед на модела на вендинг, кленти да се запознаете с всички нейни характеристики. Ако се чудите коя фирма да изберете сушилня за плодове и зеленчуци, производителите изброени по-долу имат необходимите характеристики и необходимата функционалност:
Така реши какво производител да даде своите предпочитания, но скъп на името на марката или по-евтино, но по-ниско от функционалност и качество.
- Ezidri Snackmaker FD500
- Ротор Ротор NL-002
- Tefal плодове Air DF 1008
- Скарлет SC-420
- Polaris PFD 0605D
заключение
[Общо гласове: 2 Средна: 5/5]