Как да изберем сока, ако сока е полезен при zharnal пакети

Лесен и доказан начин да се отървете от брадавици и брадавици, без опасни последици. Научете как >>

Сок продукти в магазините и много по-различно. С цел да не се загубиш в предната част на рафта на сокове, ние се обжалва пред председателя на Българския съюз на сок Производителите Натале Ivanovoy с въпроси се различават възстановени сок от сока на пряк израз, който е нектари, плодови напитки и как те се различават един от друг.

Нека започнем с сто процента сокове sokov.K включват плодов сок, директно изцедени сокове и сок.

Ако си купите прясно изцеден сок, тя трябва да бъде приготвена точно пред вас. Обикновено такива сокове са на разположение на електрически централи -. Ресторанти, кафенета и т.н. Такъв сок не могат да се съхраняват, е необходимо да се пие в продължение на 15 - 40 минути.

И сок от пряк добив, и намалена сок, направен от зрели плодове и зеленчуци. Те се различават само по броя на технологични операции, които SAP работи в производствения процес. При получаване директно изразено сок изцеден плодов сок се пастьоризира и бутилирана в опаковка.

- Как да се произвеждат възстановени сокове?

При производството на приготвения сок от плодов сок се отделя, се отстранява от водата - най-малко 50%, като се концентрира сок получен. Той преминава пастьоризация, тя се излива в удобно за транспортиране на контейнера и след това се изпраща към различна част на света - за растенията, където ще vosstanovlen.Eti производствени операции се къде растат плодове и зеленчуци. Тя ви позволява да се намали с цел транспортиране и преработка на плодове, предоставят удобство и сигурност на доставка екзотични сокове от плодове растат места потребителя.

На производствени сок растения, намиращи се по-близо до потребителя, сокът се намалява, т.е. След това той се върна на водата, която бе отстранен по-рано. Той използва специално приготвени вода.

Рециклирана сок като сок от пряк добив, направен само от естествени плодове

Приготвеният сок е практически всички хранителни вещества, които се съдържат в плодове или зеленчуци: минерали, витамини, плодови киселини, въглехидрати.

Надписът на какво сок пред вас - възстановена или директна екстракция - погледнете на опаковката.

Внимателно изучаване на пакета

- А нектари различават сокове от?

От плодове прекомерно тръпчив, кисел или кисел вкус, както и тези на плодове, което се получава след натискане пюре, - например, праскови, кайсии, сливи, череши, банани, ягоди, касис -proizvodyat нектари.

Нектар състои от определена част на сок в съответствие със законите на минималната част е с 20 - 50% вода, захар и подкислители, като лимонена киселина.

На сокове и нектари не могат да бъдат dobavlenyaromatizatory, оцветители, консерванти.

Прочетете състава на продукта върху опаковката, е делът на сока в нектара е на разположение.

-Какви са съставките на плодови напитки?

Какво сок, за да изберете - въпрос на вкус

Само плодове се използват за производството на плодови напитки. Боровинки, боровинки, малини дават Morse червено - защото те съдържат антоцианини - природни вещества с антиоксидантни свойства. Особено популярни са червени боровинки. Минималният дял на сок от червени боровинки или пюре трябва да бъде най-малко 15 на сто. Структурата включва и плодови напитки, захар или мед, така че вкусът на плодови напитки от някои производители ще се влошават, а други, напротив по-сладко. Няма други подбор на Морз - въпрос на вкус.

-Какво е сокове?

За да включите сок напитки, сок в съотношение не по-малко от 10% .Nadpissokosoderzhaschy напитка трябва да бъде доведена до опаковката, в името на продукта. Съставът включва сок напитки сок могат да бъдат плодове или зеленчуци пюре, захар, вода, може да се добави регулатори на киселинността - например, лимонена киселина. Консерванти нямат право да добавите сокове.

- Защо е опакован сокове съхраняват при стайна температура в продължение на дълъг период от време?

Удължен срок на годност осигури sokusovremennye технология proizvodstvai опаковки. Вече е станала навик сок пакет - комплекс многослойна опаковка, направена от картон, няколко слоя от полиетилен, алуминиево фолио, където всяка от шестте слоеве на работа на безопасността на продуктите, защита от светлина, въздух и бактерии. В промишленото производство на сокове, независимо дали те са в пакет или стъклопакет, без консерванти.

Universal съвети при избора на каквито и да било продукти, сок - преди да сложи сока в една кошница, проверка на опаковката: тя не трябва да се извърши, да се разделят или деформирани. Това може да доведе до продукт разваляне.

Редакторите благодаря от пресслужбата на Българския съюз на сок от производителите за тяхната помощ при подготовката на тази

Уморихте ли се от болката в ставите?

Отърви се от досадното болката в ставите и гърба