Как да изберем най-добрата Smokehouse
Сажди може да бъде всякакъв вид месо и риба. Дори и наденица при поискване. Но това може да направи каквито и да било проекти за пушене, тъй като те не са класифицирани в съответствие с продукти, които могат коптите в тях.
Smokehouse дори може да се инсталира в къща или апартамент, а не само на улицата. Но това ще бъде много по-скъпо в материален аспект. Тъй като тези устройства генерират дим от екологично чисти брикети, които съдържат газове, катрани и киселини нарушават вкус на пушено храна. Домакински опушвална идеално подходящ за топла и студена пуши.
сортове smokehouses
Външно, не много по-различен от въглища, но разликата е, че те могат да се използват в закрити помещения. Електрически опушвална с генератор на дим, като опушване на компанията OPA OY, може да осигури както топла и студена пушенето.
Той е по-подходящ за използване при приготвяне на малки количества храна, но в продължение на дълъг период от време. Също така подходящи като алтернатива на електронна пушач, но ако няма източник на енергия. В газовите проекти на горивата са скали с вулканичен произход, под влияние на загряването газовата горелка. Често наподобяват вида газ опушвална обслужващи маса. Най-известните производители на газ за проекти за непушачи: Landmann, BST, зелена поляна.Главно, съставен от два фланеца: нисша да побере газови бутилки, и странично. Често има колела на краката, за по-лесно движение.
Universal, тъй като източник на топлина може да се използва: лагерен огън, сух спирт, преносим газов котлон, газова печка. Mobile и лек, лесен за походи и не заемат много място. Корпусът е изработен от топлоустойчива стомана. От неръждаема стомана решетка. А тиган от алуминий.
Видове устройства за пушене
- Предназначение: използва от професионален или в дома;
- Дизайн: стационарни и преносими;
- Видове на тютюнопушенето: студена или топла вана.
Продължителността на студа пушена може да продължи до няколко дни при температура до 25 градуса. Само рибата на хладно дим пушена при 40 градуса. Такива храни се съхраняват по-дълго.
На вилата се препоръчва да се използват въглища опушвална.
Когато изберете дизайн от търговец на дребно, обърнете внимание на такива подробности:
- Дали достатъчно дълбоко, за да разработваме продукти, които смятате да се пуши в него;
- ако има достатъчно свободно пространство между горивото и продукти, капацитетът на Smokehouse ако не е голям. Ако достатъчно място не е за пушене ще се проведе, както е необходимо за рецептата;
- дали има налични дизайн изисква вентилационни отвори;
- Направете опушвална капак плътно;
- в малка опушвална трябва да е тиган.
Преди да изберете един пушач, трябва първо да се определи мястото на неговото местоположение и на непосредствените нужди на неговото използване.
Производство опушвална пушени Компресор за дим генератор опушвална Термометър опушвална Производство на бъчви опушвална