Как да изберем marinator

Какво е необходимо, за да получите вкусна, ароматна, сочна кебап? Точно така - тя се маринова за начало. Но се случва така, че времето е да се маринова месото. Има малко, а след това какво да правя? Мариновайте или съвсем малко, а след това месото не е достатъчно наситен с подправки, сок и няма да бъде толкова сочни и дори отложи барбекюто в най-добрите времена. Всичко е много по-просто: има нещо прекрасно - marinator, с които можете да се маринова месото, не само, но и зеленчуци, а всъщност много повече.

Трябва да се отбележи, че българската marinatory не се използват широко. Основно ние купуваме marinatory произведени в Китай.

Как marinator

Принципът на работа marinatora е да поставите храната в пластмасов контейнер, изсипва маринатата с всички подправки. Месо или зеленчуци са най-добре се нарязва на не много големи парчета, така че те бързо мариновани. Освен това е необходимо за затваряне на контейнера, се изпомпва чрез помпа се подава въздух, т.е. създаване на вакуум. След това цялата работа се извършва marinator: от електромотор продукти в контейнера да се смесват и се създава вакуум, благодарение на марината перфектно импрегнирани продукт.

Рецепта за marinatora: мариновани гъби в венецуелец

Пресни гъби - 0,5 кг

растително масло - сто и двадесет грама

Чесън - 3 скилидки

черен пипер - 10 бр.

дафинов лист - 4 бр.

Гъбичките първо подготвят: Измийте, нарязани на половина, ако са големи. Стиснете чесъна. Всички съставки, за да се пренасочат към тиган и варете на средна температура за около 5 минути. Всички пуснати в marinator 9 минути. Преди употреба, се охлади в хладилника. Гъбите могат мариновани по друг начин, без да marinatora.