Как да изберем кренвирш
На разположение на гостите в наденица "Виена" не съществуват, те са произведени в съответствие със спецификациите. Бъдете внимателни! H производители edobrosovestnye могат да използват растителни протеини месни заместители, и подобни добавки. Като част от първото място трябва да е месо - свинско и говеждо месо и т.н. - сол и подправки. Възможно е да получите киселинен регулатор и малко количество натриев нитрит, който осигурява приятен розов колбаси
При закупуване, помислете за колбаси. Твърде ярко? Може би пиле добавя към тях. Shine и покрити с капчици? Производител твърде далеч с влагозадържащи добавки като карагенан. Slippery или набръчкана? Така че това не е първият свежест. Slice неестествено червено? С бои прекалява.
1. наденица трябва да бъде твърдо и плътно опаковани.
2. корпуса в идеалния случай трябва да бъде естествен, не лепкава и хлъзгава или напукани. При това не трябва да бъде на мазнини зацапвания.
цвят 3. продукта - от бледо розово до светло бежов.
4. Колбаси трябва да са дълги, тънки умерено.
5. Срок на годност колбаси, зависи от качеството на черупка, която е в полза на производството и изкуствено. Ако непрозрачна обвивка е полиамид, такъв продукт може да се съхранява до 6 дни. Ако колбасите се продават във вакуум опаковки, срокът им на годност се удължава до 20 дни. Основното нещо е, че температурата в хладилника не надвишава 6 ° C. Продукт в естествена обвивка ще остане свеж само 72 часа.
В Германия и Австрия във Виена наденица плънка се добавя лед сочни и малко бекон. Той получава доста сочни. За да запазите този прекрасен имот, кучета не трябва да се вари. Те могат да се спука и сока ще бъдат унищожени. Затова максималната им налее топла вода и я оставете за 3-5 минути под капака.
Кренвирш са добре добавят към супата и салати.