Как да изберем халва

Халва получава от екструдирани маслодайни култури (слънчоглед, сусам, орехи), допълнена с различни компоненти на захар, меласа, фруктоза, пенещото средство сапун корен, женско биле корен, бяла ружа, карамел, мед, протеин или на зеленчуци, плодове и брашно.

Качествено, продуктът трябва да бъде не химия (емулгатори, оцветители, ароматизатори, консерванти). Очакваме в срока на годност. Fresh халва могат да бъдат разграничени от външния им вид.

Максималната дългосрочно съхранение на в халва вакуумна опаковка, претеглят около седмица. Прозрачна опаковка позволява визуално оценка на качеството на халва. Халва опакована защитен от влага и мръсотия, и можете да прочетете неговия състав. По-подробно, за да видите консистенция и вкус може да халва от теглото.

Прясно добра паста е суха, има слоеста влакнеста структура, ронлив форми, без примеси, кори и ясно изразен аромат. Лош паста прилича пясък или строго трудно, мазна, влажна, с остър мирис на слънчогледово масло.

Производствената технология са натрошен продукт с мастни капчици, кристали на захар, маслено покритие, карамел ивици (бели висулки вътре).

В чаша вряла вода добавете малко халва и разбъркайте. Жълтата водна казва, че използвано олио за готвене, но жълт цвят на палмово масло.

Нарушения на условията на съхранение или просрочени позиции потъмнява е с тъмно покритие, придобива горчив вкус и могат да образуват локва масло. Този продукт не трябва да се придържаме към пръста. Пластмасови опаковки не диша, да разгледаме закупят продукт. С лоша халва съхранение се формира на мухъл.

Цветът зависи от сорта на халва, но без никакви ясно определени цветове. Продуктът е лесно да се намали, се рушат малко, не е затънала в зъбите. Ние не трябва да се чувства бучки захар.

Цвят Бежов слънчоглед халва с сивкав оттенък. Това предотвратява и инхибира растежа на тумора. Тя нормализира храносмилателната, нервната, сърдечно-съдовата система. Положителен ефект върху кожата, косата, визия и памет.

Sesame (tahinovaya) поставете с лек крем цвят и горчив вкус. Това забавя процеса на стареене, възстановява увредените клетки и има същите полезните свойства като слънчоглед халва. Чудесен продукт за кърмещи и бременни жени.

За използване орех халва кашу, фъстъци, фъстъци, бадеми, орехи. полезност на продукта се определя от състава на продукта. Халва от тъмно жълт до светло жълт цвят с лек зеленикав или крем цвят.

Шам халва мека и чуплива не е ронлива. Полезно за сърдечно-съдовата система, черния дроб.

Peanut паста е крем сянка. Засилва имунната система, нормализира нервната система. Ядки подобряване на функционирането на мозъка.

Комбинация паста има полезни свойства на всички продукти, съдържащи се в него.

Glaze осигурява допълнителна защита за съхранение на халва. Погледнете върху него не трябва да бъде белезникава плака.

Халва-калорични продукти. Трябва да се откаже третира хората с алергии, диабет, панкреатит, затлъстяване, заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, камъни в пикочния мехур, деца до шест години.

Съхранявайте елементите в сухо и тъмно място при температура от по-малко от осемнадесет градуса. Подходящи стъклени или керамични изделия с капак. Денят е по-добре да се яде не повече от една супена лъжица халва.

Можете да готвя халва у дома.