Как да избера най-подходящия скара на дървени въглища
Най-вероятно вече имате барбекю или скара в къща, може би той дори ви трябва, наследил. Тя ще изглежда, защо си купите нещо ново, а ако старото работи добре. И тогава, че нещо добро ще харчат по-малко от усилията ви за това какво да се готви нещо, освен това, на скара в дясно ще ви донесе голяма наслада. Днешната технология позволява създаването на устройствата е фундаментално различно качество.
И така, какво да търсите при избора на добра скара на дървени въглища? Първо, прочетете механизма за почистване да, въглен дава ястие специален дим, но и някакъв текст от въглища в навечерието на газ или електричество. Така че първата точка, на която трябва да се съсредоточи върху - лесни за почистване и поддръжка. Най-подходящо да се използва въглен скари - са тези, които имат система за лесно почистване и подвижна купа за пепел. Има условия, при които е налице странично отделение - с много лесен достъп до въглищата и пепел.
Уверете се, че дизайнът на грил ви позволява да регулирате разстоянието от горещите въглени на решетката, която се готви ястието. Ако плановете ви за закупуване на сериозно барбекю, които искате да използвате, след няколко години, се ръководи от подхода: скара трябва да позволи различни начини за приготвяне на храна. И ако е възможно, за да регулирате разстоянието до топлината от структурата има, следователно, лесно можете да го подготви, и месо и риба на директен огън на шишчета и на различни длъжности. И това ще ви осигури съответния дългосрочен покупка.
Проверете структура за стабилност. Ако се прави дългосрочна инвестиция в качеството на скара, със сигурност биха искали да имат избягва страна механични повреди толкова дълго, колкото е възможно. Така че се уверете, че устройството да купите е изработена от устойчив материал. Най-добрият - ако неръждаема стомана, но то ще бъде най-скъпата покупка. Ако има друга марка от стомана - най-малко 18 или 16 клас - твърде лошо. И проверка на дебелината на метала, се уверете, че комбинацията от качество материал и неговата дебелина ви гарантира оптимално покупка.
Не пренебрегвайте възможността да се свържете с мрежа на дребно, за да получите повече обратна информация за даден продукт: за какво получава жалби и чести декларация, независимо дали този продукт. Не се колебайте да задавате въпроси щателно консултанти отговори - това е част от работата си. И вашата задача - да получите цялата информация, която ще ви позволи да се направи точна и информирано решение за това как да изберете скара.
Смята се, че за доброто на скара на дървени въглища в стекове среда редки. Специалисти предпочитат газови скари, което е по-лесно да се постигне и сочността на месото не е проблем на пепел от въглищата. Но бъдете сигурни, че на скара на въглища има своите предимства. Например, въглените получават по-лесно, отколкото на газ, ако кебап събитие ви е изпреварена от изненада.
Разпродажба днес не са само грил, както и цялата мобилна открит кухнята. Това многофункционално устройство с маса количка с маса сгъване резба и заключващи се колела. Благодарение на последната структура може лесно да се мести и да е удобно място, е с модерен дизайн, приятен за окото, и на скара е оборудван със система за сигурност: капакът е фиксиран със специална панта, скара може да се регулира в три позиции. Това означава, че преместването на мрежата може да варира топлинните условия за подготовка на пряка и непряка, последният метод е много удобно да се готви птица, да я направи равномерно запържваме от всички страни. Някои дървени въглища скари идват с термометър на капака и на ястия до по-сложна, вие също ще успеят, трябва да се научите как да създадете две температурни зони. Но има решетки оборудвани със странични клапани, които позволяват да се регулира температурата и мрежата на излишък от дим, който може да бъде проблем в случай на вече готвене.
Не забравяйте, че при пържене пържоли разстояние между решетка скара и изгарянето на въглища не трябва да надвишава три сантиметра. В един прост грил за решаване на проблема по този начин: поставя на дъното тухли (имайте предвид, че необходимите количества топлоустойчив) и ги поръсете въглища. Отново, не забравяйте за почистване на скара от пепелта. Всички тези прости препоръки просто да извършват, ако имаме необходимите аксесоари: клещите, hvatalki, шпатули, топлоустойчиви ръкавици, bryzgalku в случай жарава пламък да мига, и стартерът на тръбата да не се занимавам с половин час запали въглища. Надяваме се, че нашата статия е помогнал да разберете как да изберете скара.
Наталия Eskova специално за Село Club