Как да гъши дроб или гъши дроб какво е и какво се яде rozakhimki
как да гъши дроб или гъши дроб? какво е това и за какво се яде?
- По мое мнение, гъши дроб. Това гъши пещи и го ядат с гарнитура от зеленчуци.
Във Франция, гъши дроб консумират по Коледа във формата на паста, всички магазини за хранителни стоки в този момент осеяни с тях.
Гъши дроб е много мазна, за съжаление тази гъски са угоявани по специален начин орехи, да ги поставите в тръба в гърлото с фуния, чрез които те sypyat.
Яжте пастет с топла тост.
Пържен гъши дроб се яде с печени ябълки, боровинки (това са някои много лек, nechzhny гарнитура)
Но за да се класифицира като чревоугодници не е задължително да лети до Франция
Преди няколко години донесоха мазнини гъши дроб в стъклени буркани от Франция и отвориха шампанско на рождения ден на Нова година или на някого. Тогава имаше ресторанти, където се хранят гъши дроб, точно във френски изписани имена ястия, приготвени от затлъстяване на черния дроб от гъски или патици. Сега гъши дроб могат да бъдат закупени в магазините в Нижни Новгород, макар и не във всички.
И комфорт за тези любители на гъши дроб, които се броят калории, можем да кажем, че всъщност от нея, както и, например, зехтин не е угояване. Проучванията показват, че тези храни съдържат полезни мононенаситени мазнини, които намаляват нивата на холестерола в кръвта.