Как да готвя сладки бисквити без захар - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки

Сладки бисквити с сушени плодове

Много красиви и вкусни бисквити със сушени плодове завива - сушени кайсии, сини сливи. стафиди. сушени череши. Cookie тесто може да бъде подготвен предварително и се съхранява във фризера. Преди готвене ги нарежете на парчета и се пече - полезен и бърз десерт е готова.

- 300 грама брашно;
- 1 яйце;
- 150 г масло;
- 200 г сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сливи костилка);
- 50 мл мляко;
- щипка сол. Част от сушени плодове могат да бъдат заменени с нарязан ядки - бадеми, кашу или лешници.

Смесете брашното със сол, добавете настъргания маслото. Смила смес за получаване на големи агрегати. Добавете яйцето и млякото и разбъркайте тестото. Сушени плодове измиват и се смила в блендер. Добави плодове смес в тестото, месят всичко, докато гладка.

Разточете тестото на наденица и увийте в найлон. Поставете го във фризера за един час. След това разширете наденицата и го нарежете прави кръгове. Поставете бисквитките за печене лист, на определени хартия за печене, и се поставя в пещ, предварително загрята до 180 ° С Приготвя десерт 10-15 минути. Охладете торти и служат за чай. Готовите файлове могат да бъдат покрити с глазура. Разтопете черен шоколад без захар и да го прилага върху повърхността на продукти.

Овесени бисквитки с дати и ядки

Опитайте се да се подготви търг хрупкави бисквити с дати. Подготвен за тази рецепта десерт има богата сладък вкус и е идеална за закуска или вечер чай.

- 1 чаша дати;
- 0,5 чаши обелени орехи;
- 500 г овесени ядки;
- 0,5 чаши вода;
- 0.5 чаша растително масло и без мирис;
- 0.25 чаена лъжичка сода;
- 1 чаена лъжичка лимонов сок;
- щипка ванилия. Лимонов сок може да бъде заменен с щипка лимонена киселина.

Сухи смокини, се накисва в топла вода в продължение на половин час. След това извадете от плодни семена, фино котлет плътта. Шушулка орехи се запържва в сух тиган и котлет на едро. Смесете орехите с дати. Разбърква се в овесена каша и се разбърква.

Сместа се излива в топла вода, добавете ванилия и сода, хидратирани с лимонов сок. Разбъркайте добре, докато гладка. Фурната до 180 ° С На печене, поставените хартия за печене определят малки порции тесто, ги образуване на малки таблетки за смучене. Поставете печене лист във фурната и печете бисквитките до златисто кафяво. Извадете го от тигана, оставете да се охлади и сервирайте.

Брашното се пресява, за да се отърве от включванията и да го обогати с кислород. Поемете дълбоко купа и ssypte пресява брашното, добавете захарта, бакпулвера. Всички микса.

В отделна купа изсипете жълтъците и ги победи с вилица. Мляко леко загряване до стайна температура и се изсипва в жълтъци. В брашното постепенно се добавя млякото с бита яйчни жълтъци. Замесете тесто за кратко - докато, докато сместа е гладка и няма да погледне през бучки брашно. Само с едно натискане на тестото трябва да се получи лепкава.

сляп от голяма торта тесто и оставете да изстине за известно време. Поръсете масата с точилка с брашно, се търкаля палачинката. Дебелината на тестото трябва да бъде приблизително 1 cm. Периодично набрашнена тесто, че да не се придържат към масата. Обърнете стъкло или кутии за изрязване на бисквитки и плътно обхващащ края на изпитването, изрязани кръгове или фигури. Тест Останки сглоби в палачинка, ставам и нарязани бисквитки отново.

Загрейте фурната до 180 градуса (топлина не повече от 10 минути). Намажете тава за печене с масло и се поставя върху него изрези. Спазвайте разстоянието между бисквитите в печене 1см. Сложете в печене фурна за 10-14 минути.

В водна баня разтопете шоколада. За да направите това, да вземе две малки саксии и съдове за вода с различни размери. В долната част, още повече, че, налейте вода и поставете на слаб огън, разположен на върха на по-малък капацитет. Горната купата подредени в истински шоколад. След като водата в тавата ще ври, парна ще започне да се затопли шоколад. Постоянно се разбърква шоколада, така че да не изгаря и се разтопи равномерно. Когато консистенцията на шоколада ще бъде подобен на соса, добавете сметаната, разбъркайте. Изчакайте, докато получаване на хомогенна маса, и изключете огъня.

Готов лечение Извадете от фурната и хладно, се прилагат модели разтопи шоколад с помощта на кулинарната спринцовка. Cookies готов.

Овесени бисквити - не само вкусни, но и полезни сладкиши. Чрез основният компонент на съда - овесени ядки - той съдържа голямо количество лесно смилаеми растителен протеин и фибри, които стимулират храносмилателните процеси и също допринася за отстраняване на токсини от тялото. Диетолозите твърдят, че няколко парчета овесени бисквитки заменят част от овесени ядки.

Бисквити от овесени ядки "гайка"

За да се подготви бисквитки овесени ядки и орехи трябва:
- 2 чаши овесена каша;
- 1 супена лъжица. л. брашно;
- 2/3 чаша гранулирана захар;
- Стограма масло;
- 2 яйца;
- ½ чаша обелени орехи:
- ванилин или на един лимон кора.

На първо място, се готви овесена каша овесена каша. За да направите това, чисти от прах и люспи от каймата. Намачкайте маслото със захарта до бяло, и продължава да паунд, добавете яйцата едно по едно, посочена в рецептата. Маса е необходимо да се смила, така че захарта не скърца под лъжичката и разтопи напълно. Добавете масло микс счукани орехи, ванилин или на един лимонови кори, настъргани на ренде глоба. Разбърква се добре, след това пуснати на мляно овесена каша и пшенично брашно. Отново всичко се разбърква добре, докато гладка.

Намажете тавата с маргарин и сложи до него една чаша студена вода. Преди да приемете тестото, натопи една чаена лъжичка в студена вода - след това да отнеме малко тесто с лъжица, а теглото лесно изплъзва мократа лъжицата в тигана. Полагане по този начин всички тестото като дребни сладки, овесени бисквитки Печете във фурната за 15-20 минути при температура от 170 ° С.

Овесени бисквитки "Херкулес"

Да се ​​пекат бързи и вкусни бисквитки "Херкулес", е необходимо да се вземат от следните компоненти:
- 100 г от фино смлени овесена каша;
- 200 г овесени ядки груби;
- Член 7. л. масло;
- 130 гр на течен мед;
- 2 лимон кора;
- 2 супени лъжици. л. канела на прах;
- 50 г сусам;
- сол.

Сложете в тенджера с масло, мед, канела и лимонови кори. След това сложете на слаб огън и топлина, като се разбърква непрекъснато. Когато маслото се разтопи напълно, добавете овесени малки и големи шлайфане сусам и всичко се разбърква внимателно. Ако се получи гъста маса.

Загрява се пещ до 180 ° С Покрийте тигана за печене пергаментова хартия. На набрашнена борда, се търкаля тестото на резервоар и изрежете от него чаша, чаша или специална форма на малки кръгчета с гладки ръбове. Подредете бисквитките "Херкулес" на хартия пергамент и поставете тавата във фурната за 15 минути. Готов "Херкулес" бисквитки са кафяви по краищата и златни в средата. Охладете торти за печене лист, след което леко Сложете бисквитките на плоча.

Овесени бисквити - много вкусна и здравословна конфекция. Той е добре удовлетворява глада бързо насища организма и го зарежда с енергия, подобрява настроението и изхода вредния холестерол и има благоприятен ефект върху кръвоносната система. Овесени бисквити, варени с мед за дълго време не получава остаряла, остават меки и нежни.

Рецепта овесени бисквитки с мед

Да се ​​готви вкусни овесени бисквитки с мед, ще се нуждаете от следните продукти:
- 2 чаши овесена каша;
- 1 супена лъжица. л. пшенично брашно (без отгоре);
- ¾ чаша гранулирана захар;
- ¼ чаша мед;
- 100 г масло, маргарин или масло;
- 2 яйца;
- Половин чаша обелени орехи;
- ванилин или и половина часа. л. канела, или кората на един лимон.

На първо място, кайма овесени ядки, ги предварително изчистване на отломки. Масло или маргарин търкайте със захарта до бяло, и продължава да паунд, добавете мед и едно яйце. Материалът трябва да се втрива, докато гладка, или така, че захарта не скърца под лъжичката.

Пречистени орехови ядки интерпретират или смаже в хаван с нож, а след това се свържете с маса масло. Добавете по желание ванилия, канела или лимонови кори, настъргани на ренде глоба. Разбъркайте добре. Разбърква се в овесена каша и една супена лъжица брашно. Отново всички се смесват до получаване на хомогенна маса.

Намажете тавата с маргарин и сложи до него една чаша студена вода. Преди да вземете една чаена лъжичка от тестото и поставете върху тава за печене, натопи лъжица във водата. Сложете бисквитките върху хартия за печене във формата на малки торти и място в предварително загрята до 170 ° С фурна за 15-20 минути. След този период, овесени бисквитки с мед ще бъдат готови.

Рецепта овесени бисквити със стафиди и мед

За да се подготви овесени бисквитки по тази рецепта ви е нужно:
- 1 чаша овесени ядки;
- 1 чаша брашно;
- Половин чаша гранулирана захар;
- ½ чаша мед;
- 1 яйце;
- 100 г от 20-25% мазнини сметана;
- Стограма масло;
- И половина чаша безсеменни стафиди;
- Уг часа. L. сода.

Добър разтривайте масло, захар, постепенно добавяне на заквасена сметана, яйца и мед (ако е захар, мед разтопи на водна баня или в микровълнова фурна). Стафидите превъртите през, измиват и се накисва за 20 минути в топла вода.

Овесени ядки кайма или котлет в блендер с глоба за трохи, и да се свързват с обработената маса.

Брашното се пресява през сито, смесва със сода за хляб и да добавите овесени тестото, сложи стафидите и добре смесени всички съставки. Ако се получи вискозна маса, която се намесва с лъжица е по-удобно, отколкото на ръка.

Намажете тавата с олио и поставете върху него с лъжица или сладкарски чанта овесени бисквитки. След това поставете във фурната се пече в продължение на 15 минути при температура от 180 ° С. Готовите бисквитки трябва да купуват кафяви.

А просто рецепта за вкусни бисквитки с овесени ядки, мед и ядки

Дори нашите баби приготвени бисквити мелница рецепта не е сложно. Разделете жълтъците от белтъците и ги смила със захар до бяла пяна. Отделно се смесват с камшик протеини и яйчни жълтъци. Mash масло или маргарин. Добавете яйцата и разбъркайте добре.

Свързване брашно с печене на тестото и ванилин, изсипва се сместа. Замесете тесто, но това не е необходимо да се месят за дълго време, в противен случай тя ще загуби своята лекота. Ако воднисти на тестото, след това добавете малко брашно. Сложете тестото бисквитка в хладилника за един час.

Форма на охладено тестото малки "колбаси". Съберете мелница без нож, използвайте голям грил. Тесто превъртане през мелница, в резултат на лентата се нарязва на малки порции. Красотата може да се сгъне розетки. камшичета, на две опашки.

Се разстила в намазана тава бисквитка и поставете във фурната с температура от 180 градуса. Пече се до златисто кафяво. След 15 минути, свеж вкусни бисквити. Той се оставя да се охлади и се поръсва с пудра захар.