Как да готвя скариди

Кралски скариди - сладководни животни, местообитанието от които - азиатски реки. Но тези скариди, които сме свикнали да виждаме в магазините, се отглеждат при специални ферми. Кралски скариди, различни от друг размер на главата, то е, че те имат повече месо и скариди сладък вкус, но това е малко по-малка.

Как да готвя скариди: правила

Замразени скариди, приготвени, както следва: първа група гърне с вода върху плаката. Размразява пакет със скариди. Ние ги измийте с вода. Когато заври водата, добавете сол, дафинов лист и няколко зърна черен пипер. Сега ние се хвърлят във водата всички скариди. Колко дълго да се готви скариди? Трябва да изчакате, докато заври водата отново. След това оставете ги задушаваме за 5 минути. Не се изненадвайте, колко да готвя скариди, защото не можете да по-дълго! Остава само да се оттича водата и сложи скариди върху голяма чиния.

Как да готвя скариди, което сте научили, но те трябва да бъдат почистени много по-задълбочено, отколкото конвенционалните малки скариди. Първо, можете да откъсне главата, премахване на обвивката на опашката, а след това извадете и горната част на гърба на кралски скариди, при които на червата, които трябва да бъдат чисти също.

Кралски скариди за празничната трапеза

Сега нека да поговорим как да се готвя скариди за празничната трапеза. На една маса празник трябва да бъде красиво обслужен. Ето защо, ние варени скариди в бира и ще ги представя по необичаен начин.

Освободи 300 грама скариди, ги и черен пипер сол, поръсва се с лимонов сок. Сега е необходимо да се пържат на скариди от двете страни с растително масло, малко поръсване на бира. Добавете скаридите 2 скилидки чесън и се разпадна екструдирани Зелените. Направете пожар в абсолютния минимум, покрийте тенджерата с капак и ще даде на скариди малко парено.

Готови скариди поставят в полукръг на блюдо, гарнитура с резена домат (3 броя), копър и лимон клинове. В непосредствена близост до табелата сложи купа с вода и лимон за да се намокри в ръцете си.