Как да готвя скариди 5 стъпки

Полезните свойства на морски дарове са известни на всички. В ежедневната ни диета според нормите на здравословното хранене трябва да съдържа всички видове от флората и фауната на моретата и океаните. Един от първите места в списъка заемат скаридите отдясно, тъй като те съдържат аминокиселини, витамини и минерали, необходими на организма за поддържане на здравето и младостта.

Видове от скариди много. На рафтовете на нашите супермаркети и магазини получите няколко от тях, така че да се ръководи от порядъка на този продукт е много проста. В континентална ширини естествен скариди се продават замразени сурови или пречистена форма и се различават по размер и външен вид. За да се приготвят скариди, трябва преди всичко на себе си скариди. Независимо какво ястие, което имате предвид, и изборът зависи от морски дарове. Ако искате бира закуски, избират средни сурови миди, като цената, която те са подходящи за целта, а нивото на напитката. За салати, годни белени скариди малък размер: лесна за приготвяне и не трябва да съкращават. За специални ястия, като пържени скариди под всеки сос, вие изберете размер кралски скариди, а не да Ujar до стойността на семена. Така че, изборът на продукта е направена - се замразява скариди небелени среден размер. Решихме да ги използвате напълно сварени.

[редактиране] Инструкции

Gat скариди от торбата и се поставя в решето, промива се с вода. Водата може да тече от чешмата, но ако се използва филтър, след това се промива с пречистена вода. Измийте скариди е необходимо да се стопи леда и мръсотия отмиват от повърхността

Сварете обем вода два пъти по-голям от размера на купил скариди. Във вряща вода, можете да добавите подправки на вкус. Ако ви харесва естествения вкус на скариди, тя не трябва да се злоупотребява твърде активни добавки. Ние може да ограничи изцеден портокалов сок. Ако лимонена киселина не е за вас, опитайте по-малко количество подправки за супа с дафинов лист. Приятно ми е да добавите към бульон пресен магданоз или копър.

Потопете промиват скариди в кипяща бульон получава и се готви на средна температура за 5-7 минути. Време за приготвяне може да бъде по-дълъг, ако по-голямата средни скариди. Да не забравите за времето за готвене, не забравяйте, колко варено яйце с вряща състояние. Скариди е по-добре да не се смила, по различен начин месо се движи свободно и губи вкуса си. Когато скариди са готови, те ще изплуват на повърхността, и им обвивка става прозрачен.

Завършени скариди накланят в гевгир и нека източване. Варени скариди да бъде връчен в суров вид. За да се гарантира, че те са добре почистени, залейте със студена вода. Почистени скариди всеки независимо може колкото може. Ако не искате гостите бяха самите заети, почистете скаридите точно преди сервиране. За да направите това, внимателно напукана орган на скариди в областта на главата и го издърпайте напълно от черупката.

Сложете скаридите на плоча и ги ръми малко лимонов сок. Тази процедура не предвижда много киселина като обезкуражи морската специфичен вкус.

Насладете се на апетита. Скариди рецепти много. Но почти всички от тях са базирани на използването на вече сготвени скариди, така че за удоволствието, което трябва да овладеят тази проста процедура.

Член рейтинг: 5.00