Как да готвя ориз овесена каша по вода - как да се готвя ориз овесена каша - рецепти

Готвене на ориз за неопитни домакини остава труден, пълен с тайни и изненади процес. Дали той ще бъде или ронлива slipnetsya на топка и се вари или да остане половинчати - до момента на резултатите от извадката за готвене на ориз остава загадка. Въпреки това е възможно да се предскаже и да се подобри, ако се наблюдава наивен технология.

Изберете своя рецепта

Получаване за готвене

Има много сортове ориз, но човек на улицата е достатъчно да се знае само две: с дълги зърна бял и кръг. Това е първият вида на добрата кухня във водата, а вторият се получава отлична каша мляко. Дълъг ориз по-ронлива, и бързо да се направи, и следователно по-подходящ начинаещите готвачи.

Измиване ориз е наложително. Въпреки това, причината не е в замърсяване и талк в покритието, което се прави за дългосрочно съхранение и транспортиране. Това е канцерогенен и с редовна употреба увеличава риска от рак на стомаха, така че контейнерът на ориз трябва да се напълни с вода, след което съдържанието внимателно се разбърква с лъжица. Liquid е отпаднало, както и за най-добри резултати, процедурата се повтаря.

Потапянето се препоръчва да се намали времето за готвене, но това не е предпоставка. Имайте предвид, че обхватът на ориза в увеличаването на вода, и количеството течност се излива в саксия се намалява.

Технологията на процеса на готвене

За каша ронлива риск се отнася тази пропорция: 1 чаша продукт до 2 чаши вода. Въпреки това, тези стойности могат да варират в зависимост от колебанията на вода. Ако блюдото се приготвя на слаб огън в тиган, тогава количеството на течността трябва да бъде намалена.

Долна бут възможно както в студена както във вряща вода, но технология готвене варира. Ако попълните ориза в студена течност, след покриване на тиган трябва да бъдат затворени, а след завиране огънят престана до минимум, тогава трябва да се изчака пълното усвояване на вода. Стартирала през вряща зърно готвени на средна температура в отворен съд, влагата не се накисва и се кипва. След изчезването й капакът е затворен, огънят се прави по-малки, и малко ястие от задушени. Вместо това, можете да премахнете тигана от огъня и се завие с кърпа.

Готвене време на сухо на промива ориз - 15 минути, предварително накиснати - 10 минути или по-малко.
На повърхността на оризовото зърно има тънък слой от влакна, които лесно се унищожават и изгаряне, последвано от охлаждане и чрез механично действие. Следователно за получаването на ронлива каша на водата не може да попречи на опашката и не се препоръчва да сол. Трябва да го напусне, тъй като е до приключване на охлаждането и хранене на масата като гарнитура.