Кайсии - полезни и вредни свойства на кайсия - клас храна, хранителна стойност

Кайсии - дърво, принадлежащо към семейството на розово. Плодове са боядисани в жълт или оранжев цвят, а формата и структурата напомня на сливи. Wild кайсии се срещат в Корея и Китай, Централна Азия и Закавказието. Кайсията е бил известен в древния Рим, където е бил от Армения. В нашата страна, кайсията е подадена в 17-ти век в Западна Европа.

разновидности на кайсия

Поради високата си вкусови качества, кайсия привлича вниманието на животновъдите в целия свят. Само в нашата страна се отглежда 100 разновидности на кайсия. Нека се спрем на някои от тях.

1. Бадеми - един от най-ранно узряване и сортове с едри плодове кайсия. Плодовете са много нежни и сочни маса е жълт с малко кисело. Разнообразието е много непретенциозен в грижата и широко разпространена в Армения.
2. Консервиране по-късно - сорт, който е бил създаден от служителите на ботаническата градина Nikitsky. Плодовете на този сорт узрява късно. Те имат големи размери и атрактивна ярко оранжев цвят. Основното предимство на консервната късно е добрата си зимен издръжливост.
3. Alesha - сорт, който се отглежда в Централна България лента. В едно дърво на класа узряват доста малък (тегло 20 д) на оранжеви плодове като сладко-кисел вкус.
4. Никита - сорт, често се срещат в градините на Украйна. Никита носи голям оранжев плод, тежи '50

Хранителната стойност, съдържание на калории и състав на кайсията

кайсиеви плодове са сред ниско калорични храни. В 0,1 кг пресни плодове, съдържаща само 44 ккал. Но трябва да се помни, че енергийната стойност на сушени кайсии е много по-висока. Така че, в същото количество сушени кайсии има 213 калории, докато сушени кайсии - 274.

Хранителната стойност на 100 г плодове кайсия:

Състав кайсия плодове (на 100 г годни част):

• 10 мг аскорбинова киселина (витамин С);
• 0,8 мг никотинова киселина (витамин РР);
• 1.1 мг токоферол (витамин Е);
• 1.6 мг бета-каротин;
• 3 микрограма фолиева киселина (витамин В9);
• 0,03 мг тиамин (витамин В1);
• 0.06 мг рибофлавин (витамин В2);
• 0.05 мг пиридоксин (витамин В6);
• 267 мг от ретинол (витамин А);
• 0.3 мг пантотенова киселина (витамин В5);
• 0.3 мкг биотин (витамин Н).

• 26 мг фосфор;
• 11 мкг флуор;
• 28 мг калций;
• 0.7 мг желязо;
• 1 мкг йод;
• 6 мг сяра;
• 8 мг магнезиев стеарат;
• Мед 140 мкг;
• 305 мг калиев;
• 125 мкг бор;
• 25 мкг ванадий;
• 364 микрограма от алуминий.

Ползи и вреди на кайсия

Каква е ползата от кайсия?

1. Кайсия е полезен при анемия, тъй като има способността да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта.
2. Плодовете се използват за лечение на заболявания на кръвоносните съдове и сърцето.
3. Препоръчително е да имате кайсии с по-студен, тъй като месото им насърчава отделянето на храчки.
4. Кайсия има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Тя нормализира киселинността на стомаха и премахва запек.
5. Кайсии има диуретичен ефект, така че е полезно да се знае, когато оток.
6. Плодове ускоряват метаболитните процеси в организма, което помага да се отървете от излишните килограми.

Какво вреди на организма може да причини кайсия?

1. Кайсии трябва да се яде с повишено внимание при заболявания на щитовидната жлеза.
2. Ограничете използването на този плод трябва да бъде и стомашна язва.
3. Пресни плодове, яде на празен стомах, може да предизвика лошо храносмилане. Ето защо, кайсии трябва да се използват само след хранене.
4. Вие не може да се пие прясно кайсии с обилно количество студена вода. Това може да предизвика диария.

Кайсии в диетата на бременни жени, кърмачки, деца, диабетици и спортисти

Кайсиите са много полезни за бременни жени. тъй като те са голям брой вещества, особено важно за организма, от който бременната жена са йод, желязо, калий. Кайсии подкрепа нормални нива на хемоглобин, помага да се отървете от оток и нормализиране на нивото на киселинност.

Кърмачките могат да включват и кайсии в хранителния си режим. Необходимо е само да се уверите, че тя не предизвиква диария при вашето бебе.

Децата дават кайсия се препоръчва да се половин година. Трябва да се започне с плодове са преминали топлинна обработка. Първоначално, можете да предложите на вашето дете кайсия компот или сос, а след това даде на целия плод, но без кожата.

Диабетиците трябва да ядат кайсия с повишено внимание, тъй като плодовете съдържат захар. В деня можете да ядете не повече от 3 пресни плодове или 5 резена сушени кайсии.

Кайсиите съдържат много калий, който е полезен за сърцето. В допълнение, той стимулира растежа на мускулна маса. Поради тези причини, пресни или сушени плодове и компот от тях се препоръчват за спортисти.

Как да изберем, използване и поддържане на кайсия?

Какво ястия могат да бъдат приготвени с кайсии?

• Jam от кайсии.
  
• Jam от кайсии.
• Кайсии компот.
• сладко от кайсии.
• Щрудел със сирене и кайсии.
• Кайсия ликьор.
• Мармалад от кайсии.
• Шарлът с ябълки и кайсии.
• Пиле. запечени с кайсии.
• Бисквити с консервирани кайсии "великденски яйца".
• Кнедли с ориз и кайсии.
• Rolls от свинско месо със сушени кайсии и сливи.
• Разклатете с кайсии.
• Кайсии сос.
• Кайсия желе.

Кайсии диета

Кайсии, дължащи се на техните свойства да стимулира храносмилането и ускори обмяната на веществата, са били успешно използвани в храненето на човека. Помислете за един от диетата на опции кайсия, че можете да наблюдавате от 2 до 5 дни. В деня, може да яде половин килограм пресни кайсии или един килограм кайсии и чаша сушени кайсии. В допълнение, можете да включите в диетата си и нискомаслени млечни продукти. По време на диетата трябва да се яде на малки порции на всеки 2 часа.