Ястия от соеви пържоли, тестени изделия, кюфтета
Ястия от соеви пържоли, тестени изделия, кюфтета
Телешко Строганов. Полуфабрикати стекове получава по вълнообразни нарязани фишове ширина и 5 mm. Изсипете соса и оставете да къкри за 10 минути. на слаб огън. За соса: Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в олио до златисто кафяво, добавете брашното и се разбърква, продължи отопление. Налейте мляко (може да се смесва с вода), за да донесе на ки-пеенето. Консумацията на продукти: 100 г соеви стекове, 2-3 лук, 2-3 супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица брашно. лъжица, 0.5 литра на мляко, сол, подправки и пипер, 1-2 кубчета бульон в чаша вряща вода.
Steaks, пълнени с ориз. Полуфабрикати неща с мляно варени стекове (варен ориз смесен с настъргани сирене, се добавя сол на вкус, подправки и печено в соево масло). Затопля се във фурната, украсяват с много зеленина и служат горещо. Възможно е също така да се изпържи lezone (яйце, вода, брашно, сол и черен пипер), като пълнени пържоли плоска форма. Консумацията на продукти: 100 г соеви стекове, ориз 100 гр соево масло 20 д, 50 г сирене, билки, сол, спе-ТА.
Реже Steakhouse. Полуфабрикати варени пържоли, нарязани на парчета с еднакъв размер под формата на кюфтета, изпълват подправки, добавете сол на вкус. Roll в lezone (яйце, вода, брашно, сол и черен пипер) и се запържва в масло. Билки и подправки служат. Консумацията на продукти: 100 г соеви стекове, 20 г брашно, яйца, 2 парчета. Растително масло 5 на чл. лъжици, сол, подправки.
Задушено говеждо Строганов с домати. Полуфабрикати стекове получени съгласно основния рецептата, вълнообразна нарязани фишове ширина и 5 mm. Фрай до лек руж. Нарежете доматите и пасира в масло. В друг пот да се излива вода, сложи подправки, сол и nakipyatit. В завършен вряща солена пържено говеждо Строганов и бланширайте доматите за 3-4 минути. Да не се допуска да се отцеди саламура, поставен върху една чиния. Dish сервира горещо. Потреблението на продукти: полуфабрикати Строганов 200 грама, 200 г домати, на олио за готвене 5 Чл. лъжици, сол, подправки.
Пържени пържоли. Изсипете вряла вода върху пържолите, добавете подправки "Mivina", изчакайте, докато пържолите придобият завършен вид. След това ги нарежете на малки парченца, изсипете подправките "Mivina" и се запържва в соево масло.
Салата пържоли (корейски). Потопете пържолите в марината. Марината: оцет, черен пипер, "Mivina" дафинов лист. Нарежете ги на малки ивици, добавете морковите, подправки на вкус, соево масло.
Fishcakes. 1 кутия консервирана риба "сардина", 250 г Steek 3 средни лук, моркови 2 Голям, 2 яйца, 100 г "Mivina" подправки, 100 г брашно. Пържоли се изсипва вряща вода, покрийте и оставете за 20 минути. Изхвърлете пържолите в гевгир и изплакнете под течаща вода. Стиснете и обрат в месомелачка. Лук нарязани на малки кубчета. Кук котлет кайма: консервирана риба микс с готовите пържоли. Лукът, яйца, добавете "Mivina". Ние образуват баничките, тичам в тях в брашно и се запържва на соево масло. Морковите решетка и propasserovat на соево масло. Добавете 250 г вода, 2 супени лъжици. Лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица. супена лъжица захар, сол на вкус. Изсипете соса приготвени кюфтета и оставете да къкри за 5-10 минути.
Салата от соеви юфка с краставици. вода кипене на кипене, добавете сол и подправки за вкус и се изсипва тази соя юфка. Влеят 10-12 минути. Изплакнете добре под течаща вода (оттичане на водата). Сложете в чиния и се разбърква, добавя ситно нарязани ивички краставици и домати, сол, подправки, билки, соево масло, оцет или соев сос на вкус. Консумацията на продукти: 100 г соево фиде, 0.5 литра вода, 150 г пресни краставици, домати, 1 бр. соево масло 1 супена лъжица. лъжица оцет или соев сос, 2-3 скилидки чесън, сол, подправки, билки.
Соеви юфка в маринатата. Във вряща вода, добавете сол и подправки на вкус и се изсипва тази соя юфка. Влеят 10-12 минути. Изплакнете добре под течаща вода (оттичане на водата). Излейте маринатата и се оставя да престои. Гарнирайте с билки и сервирайте. Особено вкусно соя месо на втория ден.
Марината A. соя "Soyushka" масло - 5 лъжици, кетчуп или доматено пюре - 5 лъжици, соев сос или vurchester - 1 лъжица, котлет лук, чесън настъргани - 3 карамфил, пипер - 1/2 чаена лъжичка сол - 1 ч . лъжица, оцет - 1 чаена лъжичка ситно нарязан копър или магданоз ..
Марината Б. соево масло "Soyushka" - 5 лъжици, оцет или сухо бяло вино - 1 лъжица vurchester - 1 лъжица, мед - 2 супени лъжици горчица - 1 чаена лъжичка, зърнени култури, но нарязан лук, чесън настъргани - 5 карамфил, сос "чили" - 1 ч.л., натрошен дафинов лист, сол. - 1 чаена лъжица ..
Шницел. Шницел. Във вряща вода, добавете сол и подправки на вкус и се изсипва тази соеви шницели. Влеят 10-12 минути. Изплакнете добре под течаща вода (оттичане на водата). Овлажнява в lezone (яйце, вода, брашно, сол и черен пипер). Roll в галета и от двете страни. Най-добре загрята тиган се запържва с масло от двете страни на 1-1,5 минути. до златисто кафяво. Поръсете със ситно нарязан билки. Консумацията на продукти: сух соеви стекове или котлети 100 г, 3-4 супени лъжици растително масло, 1 яйце, 1 чаша вода, 2 супени лъжици. супени лъжици брашно, 1/2 чаша галета. Сол, черен пипер, счукан чесън, билки за вкус.
Хапки от соеви кюфтета. Във вряща вода, добавете сол и подправки на вкус и се изсипва тази соеви шницели. Влеят 10-12 минути. Изплакнете добре под течаща вода (вода, за да се отцеди) и поръсете с лимонов сок. Едно малко нещо да се сложи на малки филийки бял хляб на върха на парче сирене, парче кисели краставици и маслини. Всичко това декоративна игла прониза и се подава към алкохол или кафе.