Ястия от дива свиня рецепти, трикове, правила за накисване

Месо - познат продукт за повечето хора, които включват дневното меню. Най-често приготвя говеждо и свинско месо, тъй като тези съставки се считат за най-често срещаните и достъпни. Въпреки това, има моменти, когато искате да изненада гостите си с нещо необичайно. В тази ситуация, отличен избор ще бъде дивата свиня. То има специфичен вкус и мирис, което може да бъде добър ритъм. Основното нещо - да се знае как да се направи на гърдата, който се оказа вкусна и не е трудно.

Как да изпечем дива свиня?

Може би най-лесният и по-бързо ще се изпържи kabanyatinu. Това ще изисква да се запасите на някои продукти и да се запознаят с това как правилно да подготви това ястие.

съставки:

• дива свиня - 1 кг;
• моркови - 1 брой;
• лук - 2-3 парчета;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• оцет;
• растително масло;
• подправки на вкус.

Някои въпрос как правилно да се готви с месо от дива свиня? Това ще изисква предварително накисване пача в маринатата, така че тя става мека. Трябва да добавите няколко супени лъжици оцет в два литра преварена вода. Получената течност да се сложи kabanyatinu и оставете в 6:00 (можете да запазите по-дълго). Преди готвене на водата трябва да бъде изпразнен и се изплаква филета и се нарязва на парчета.

Сега, продуктът трябва да се сложи в тигана и се запържва в олиото, докато омекнат. На този етап, се препоръчва да добавите някои подправка и малко сол. След около 40 минути, е необходимо да търка лук и моркови, те се смесват заедно и се запържва отделно от месото. След това, те трябва да се хвърлят в тиган с месото, сложи малко брашно и се задушава в продължение на 1-2 минути. Сега ястието е готово да бъде връчен.

Как да се готви месо от диво прасе във фурната?

Ястия от дива свиня във фурната е лесно да се направи, и се справиха с почти никого. Ако месото - младият животински филета, не се изисква предварително третиране. В противен случай, се препоръчва да се накисва в марината от оцет и вода.

Браун трябва да бъдат нарязани на тънки филийки и ги победи на разстояние със специален чук. Сега те трябва да се поставят на хартия за печене, намазана с масло.

Вече можете да изпращате ястието във фурната и го оставете за един час. Ако през това време той се приготвя, тя трябва да бъде оставен за още 20-30 минути, а след това може да донесе на масата.

Рецепта аромат на барбекю дива свиня

Всеки ловец обича да готви плячката си в гората. Сега, обаче, не е задължително да собствената си лов за звяра, за да се готви на огън или въглища. Достатъчно, за да купуват месо в магазина и да знаят рецептата за барбекю дива свиня.

съставки:

• мускули - 1 кг;
• лук - 3-4 парчета;
• домати - 350 г;
• Лимон - 1 бр;
• оцет и растително масло;
• подправки.

На първо място, трябва да се намали на месото, добавете черен пипер и сол. В купа с продукта трябва да се сложи нарязан лук и оцет и лимонов сок. След това, капацитетът ще трябва да покрие и се маринова за около 5 часа. Ако е възможно, това е още по-добре да напусне през нощта, за филе се обърна по-ароматно и търг.

Fry може да бъде конвенционален тиган или на въглищата. Вторият вариант, разбира се, интересно, но можете да го направите на първо място. Когато ястието е готово, трябва да нарежете доматите (можете да добавите и други пресни зеленчуци) и постави в чиния за кебап. Това е вместо гарнитура.