Японските дълголетие тайни - тайната на младостта
Според Световната здравна организация, средната продължителност на живота на хората в Япония - 82 години (мъже - 79 години, жени - до 86). Жените съставляват голяма част от японските столетници - 85.4%. Хората над 65-годишна възраст съставляват 20% от японското население (това е най-висок дял на възрастните хора в света), а децата - само 15%. В момента на пенсиониране средната японски лице получава около две хиляди долара на месец и прилична банкова сметка. И универсални магазини и ресторанти в Япония са изградили уникална бизнес стратегия, не се фокусира върху младите и зрелите и възрастните клиенти. Най-честите хобита пенсионери - това пътуване, често екзотични или дори крайност. Скиор Кейзо Miura наскоро отпразнува своя стотен рожден ден спускане от височина 3000 метра. Сънародникът му Тама Уатанабе в '63 стана стария алпинист изкачи връх Еверест. 11 японски пенсионери (главата на групата от 78 години) за 73 дни пеша преминали "пустинята на смъртта" Такламакан. Яхтсмен Минору Сайто 70 години готвят да направят пътуване по целия свят, без нито едно повикване в пристанище. 92-годишният лекар Shigeaki Hinohara дори е създал "Асоциация на Ню Стар". Неговата цел - да направят интересни и смислени живот на тези, които са над 75.
Въпреки изоставането на икономиката на Окинава, на нейна територия, дом на най-голям брой столетници в света. В центъра на Окинава, в предната част на голям универсален магазин, стои един билборд, на който надписа гласи: ". Окинава - столицата на най-старата старите" "Земя на безсмъртните" е наречен в древните легенди на този остров. И не е чудно - защото в Окинава е дом на около 500 души повече от 100 години, т.е. с 35 на сто хиляди ... Средната възраст на мъжете Окинава достига 90.1 години, жени - 93.2 години.
Характерът на местното население - гъвкав, силен израз на емоциите не е прието, темпът на живот спокойно и измерва. Окинава са известни с почти пълното отсъствие на депресия, те имат нисък риск от инсулт и инфаркт, рак, остеопороза, болестта на Алцхаймер. Години на изследвания са показали, че в основата на дълголетието на Окинава - правилно хранене и здравословен начин на живот. Много популярен тук се радва на този вид бойно изкуство като карате. В действителност тя е смес от кунг-фу с традиционна Окинава оглед бойни изкуства.
Диета от Окинава
Окинава столетници същата емисия? В диетата си - малко количество храна. Като цяло, те ядат плодове и зеленчуци 7 пъти на ден, соеви продукти, 2 пъти на ден. Няколко пъти на седмица - риба и хляб, най-малко - месо и млечни продукти. По този начин, тяхната диета е с ниско съдържание на калории и много плодове.
Ястия от риба в Япония са много разнообразни: от изтънчените с деликатен вкус, с непоносимо миризмата на гнило риба. Тънко нарязан сочни парчета на сурова риба тон, използван в суши и сашими. Причиняване потръпване навътре и калмари месо в собствен сок и сол, които се сервират като предястие към алкохола. Изчислено единствено на японския корема ястие от изсушени и след това пържена риба, миризмата на който толкова много, че се пази в къщата в продължение на три месеца.
Зеленчуци: бамбукови филизи, репей, китайско зеле, царевица, японски репички, патладжан, гъби, соя и сладки картофи. Зеленчуци, които се събират в планините, "чесън аскети", бамбук издънки и папрати. Плодове: ябълки, сливи, мандарини. Зърнени култури: ориз, елда. Соевите продукти: тофу, MISO и соев сос. Водораслите са богати на антиоксиданти и минерали. Зеленият чай е известен със своите антиоксидантни свойства, които пречат на редица ракови заболявания. Маринован джинджифил, сусам, уасаби (японски горчица). Даши направени от водорасли и се суши паламуд. Експерти твърдят, че такава диета е почти съвършен, тъй като богата на основни вещества, и не води до излишък телесно тегло. В същото време, тя е достатъчно въглехидрати за изгаряне на мазнини в клетките.
В допълнение към балансирана диета, да се подобри качеството и разширяване на необходимостта живот, според самите японци, умерена физическа активност, в добри отношения в семейството ... и цел в живота. В Япония, тази фраза е, дори и думата си - ikigai.
Пет общи навици на столетници на възраст 100 години.
• столетници се "хара Хачи бу", което се превежда от японски като "яде, докато не се насити". Това означава, че те излизат от масата малко гладни: стомаха трябва да бъдат запълнени само с 80%.
• Яжте предимно засадят ниско съдържание на мазнини диета, билки, зърнени храни, млечни продукти. В Япония, предпочитам ориз, морски дарове и зеленчуци под всякаква форма.
• Не пушете и нямат други лоши навици.
• водят активен начин на живот, които извършват или ръчно ферма труда.
• Те живеят в горист планински терен.
Само с няколко японски тайна за дълголетие, които следва да бъдат приети:
- правя упражнения;
- повече сън;
- се радват на живота.
Само справедлив и