Jam Feijoa - рецепти с подробно описание
Jam Feijoa - рецепти и идеи готвачи. Как да се готви вкусно сладко Feijoa.
От тази сочни и месести плодове Feijoa, който съчетава вкусовете на ананас, киви и сладко от ягоди се оказва отличен. В допълнение, зрънце е богат на органични киселини, захар и йод, които са толкова съществено значение за нашето тяло.
Традиционната медицина използва мирта плодове като ефективно профилактично и терапевтично средство за атеросклероза и заболявания на щитовидната жлеза. Поради противовъзпалително действие, плодовете се препоръчва да се използва в колит гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт, както и бъбречно заболяване. Препоръчвам ви да се подготвят от плодове Feijoa отлично конфитюр, който има не само полезни качества, но с отлични вкусови качества. В допълнение, тя изглежда добре, но след като се опитате първо лъжица конфитюр, имате лицето веднага ще видите усмивката на удоволствие.
За приготвянето на конфитюри, различни рецепти препоръчва да изберете различни размери плодове, но едно правило все още продължава да бъде основната - плодовете трябва да са малко по-myagkovato но еластична!
Рецепта 1. сладко Feijoa
- Feijoa - 1 кг.
- Захар - 1 кг.
Измийте плодовете и нарязани на мирта цветове. Сега ние пропуснете плода през месомелачка. От получения зрънце тегло може да се осъществи по два начина в получаването на конфитюри.
Първият метод. Бери тегло запълни със захар, разбърква се добре от теглото и въведена в приготвят буркани. Покрийте ги с пластмасови капаци и магазин е сладко на рафта на хладилника.
Вторият метод. Вземете емайл тиган и се изсипва върху дъното на чаша с вода и се изсипва захарта. На слаб огън готви сиропа, а след това го изпрати гъста маса Feijoa. като се разбърква непрекъснато, донесе на теглото до кипене и да продължи да се вари още 5 минути. Процесът ще се образува пяна, която трябва постоянно да събира скимера. Готови ли сте да се премине на конфитюр в стерилизирани буркани, търкалят капаци и приключи в одеяло. Оставете в това положение, докато изстине.
Рецепта 2. Caramel сладко Feijoa
- Feijoa - 0.5 кг.
- Захар - 1 чаша.
- Вода - 500 мл.
- Коняк - 1 супена лъжица
За да се подготви този прекрасен сладко, което трябва да вземете малко плодове Feijoa плодове. Внимателно измийте ги и премахване на кожата (не изхвърли). Пречистени плодове веднага добави студена вода, за да ги предпази от потъмняване.
На табелата ние поставяме тигана и изпълни половина чаши захар. Внимателно я изправите и се загрява, докато голямата част от захарта започва да се превръща в карамел. При нагряване, захарта непрекъснато се разклаща тенджерата, като по този начин се движи захарта на повърхността си. Да не се допуска карамела да се придържаме или силно потъмняване! Изчерви леко карамел свалете от огъня, и да даде това леко да се охлади (30 секунди). Сега внимателно налейте вода! Да се изпрати на карамел и водни кожите на плодове и бързо се разбърква. Къкри готви съдържанието на тенджерите под постоянно разбъркване в продължение на 5-7 минути. Чрез гевгир филтрират съдържанието на тигана направо в съда, където ще се готви нашето сладко. Сложете в тенджера с карамел и ананас гуава плодове, за да запълни останалата част от захарта - 0,5 чаши. Укрепване на огъня и оставете да заври. След масата започва да ври, намалете огъня до минимум веднъж, и да продължи да се готви сладко, без да затваряте тенджерата с капак. Обърнете внимание! Ако плодове не са напълно покрити със сироп, тогава трябва да периодично на интервали, които да се смесват плодове 5-7 минути. Сварете сладко за 35-40 минути.
Опитвайки сироп вкус. Ако не разполагате с достатъчно киселинност, или смятате, че сиропът е сладка, можете да запълнят малко повече да се добави захар или лимонов сок. За 3-4 минути преди края на процеса, се изсипва в една супена лъжица ракия маса лъжица.
Подгответе буркани и се разпространява конфитюр върху тях. След това включете подпечатаните тях и увийте в лек одеяло. След охлаждане, се прехвърля буркани в килера, и поддържа близо до техните други детайли.
Рецепта 3. сладко Feijoa и круша
- Feijoa - 1 кг.
- Круша - 2 броя.
- Бонбони бяло вино - 100 мл.
Моят Feijoa плодове и ги очисти от кожата и да ги добавите към пота. Те изпращат обелени и нарязани на малки парчета шушулки круши. Изсипете виното и при постоянно разбъркване 15 минути готвят сладко. След това, ние изключите пламъка под саксията, попълнете със захар и се разбърква масата в тенджера, докато захарта се разтвори напълно. Отново включва kamforki огън и да продължи да се готви за още 20 минути. Готов сладко дозиран във внимателно подготвени буркани, тях и магазин запушен с тапа на хладно място.
Рецепта 4. Сурови конфитюр Feijoa добавяне на орехови ядки
- Feijoa - 1 кг.
- Ядки - 200 грама.
- Захар - 1 кг.
Измийте добре и мирта плодове ги obdadim с вряща вода. Подсуши и се смила в миксер. Смленият маса се смесва със захар в съотношение 1: 1 и се добавя нарязан ядки. Получената маса се разширява в банки и затваряне на клепачите. Това сладко е препоръчително да се съхранява в хладилник.
Рецепта 5. сладко Feijoa
- Feijoa - 2 кг.
- Вода - 1 чаша.
- Захар - 8 чаши.
- лимонов сок - 6-7 супени лъжици
- пектин прах - 2 пакети.
Измийте плодовете на Feijoa отрязани върховете. Но ако имате голям плод, те трябва да бъдат нарязани на 3-4 парчета, достатъчно малки, за да се намали плодовете на половина. Сложете плодовете в тенджера, покрийте с вода и оставете да къкри за 45 минути, за да се намалят кожата на плода. По време на готвене, периодично се разбърква съдържанието на съда, парчетата са в състояние да равномерно възпаление.
Смесете чанти пектин със захар и добавете лимонов сок към него. Като прибавим към плодовете, и да продължи да се готви на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. Довежда се до кипене и се разбърква непрекъснато, се вари в продължение на 30 минути. Този път ще е напълно достатъчно, за сладко вече подготвени.
Jam излива в приготвените буркани и запечатани капаци. Съхранявайте тези сладко буркани с препоръчано в сухо, хладно и тъмно място.
Рецепта сладко 6. Feijoa с портокали
- Feijoa - 1 кг.
- Orange - 1 брой.
- Захар - 0.5 кг.
Измива добре с Бери, нарязани tsvetochashechki и нарязани плодове на половина. ги вмъквате в купа с блендер и се смила. Нарежете портокала на половина. От една страна да се бели, нарязани на парчета, а другата част портокалов нарязани на кубчета с кожата и се смила блендер. Свързване Feijoa с оранжев и се излива захар. Смесва се добре и се поставя в получат буркани. Затварящ се капак и се съхранява в хладилника.
Рецепта 7. Jam Feijoa
- Feijoa - 1.2 кг.
- Орехите - 1 чаша.
- Orange - 1 брой.
- Захар - 1 кг.
Promoem Feijoa плодове и ги напълни с вряща вода. Отрежете стеблата и нарязани плодове в половината с кората. Ако плодовете са големи, можете да ги нарежете на 4 парчета и. Почистете от портокалова кора, отлепете лентата с листа и премахване на костите. ядки накисва във вряща вода за няколко минути, и след това се излива promoem ядки вода. Извадете ги от филма. Всички приготвени съставки и блендер се смила за преминаване в саксия емайл. Напълнете със захар и разбъркайте добре. Оставете сместа на масата, която обхваща тенджерата с кърпа, така че захарта може да се разтвори на техните собствени. Завършеният сладко в буркани подготвени разширят, да ги затваряте плътно и ги сложете в хладилника за съхранение.
8. Рецепта сладко Feijoa
- Feijoa - 1 кг.
- Ядки лешници - 100 грама.
- Захар - 1 кг.
Promoem плодове в топла вода и ги почистете от кожата. Ние ги пропускайте в месомелачка или котлет в блендера. Напълнете тегло захар и ядки, лешници, предварително изрязани ги блендер. По принцип гайките не са непременно да се смила, като ги нарежете достатъчно. Разбърква се добре и след това се поставя всички на брега. Затварят се капаците и изпращане на съхранението на хладилника рафт.
Това сладко ви за дълго време няма да остане - тя яде веднага! Но ние трябва да направим и да се подготвят, нали?
Полезни съвети от опитни готвачи
- За да се запази тяхната Feijoa придобити екзотичен вкус, препоръчвам в началото на готвенето, добавете 1 ч.л. джинджифил земята.
- За съхранение на конфитюр Feijoa забравяйте да използвате чиста, стерилизирани буркани и суха. Покрийте ги с стерилизирани капаци!