Яйце протеин, имоти

Урината яйце се отнася до продукти с висока стойност, тя се използва в терапевтични и превантивни храненето. Химичният състав на яйцата зависи от вида птици, от времето на годината, когато яйцето е свалена от емисията. В клинично хранене използва кокоши яйца и Турция яйца. Когато едно яйце се взема само надолу, температурата 40 градуса и се съхранява яйце трябва да е с температура 5 градуса. В рамките на 5 дни, след като яйцето е била разрушена, той се счита за хранителна. Средната яйцето доведе 53грама от които тежи 31гр протеин, 16 гр и 6 г жълтък обвивка. Темата на нашия днешната статия - "яйчен протеин свойства."

Пиле яйчен жълтък и се състои от протеин. В жълтък съдържа протеини, мазнини и холестерол. Мазнини, които се намират в жълтъка са безвредни, те са полиненаситени. Протеинът се състои от 90% вода и 10% протеин, не съдържа холестерол.

Яйцата са богати на витамини и минерали, необходими за тялото ни:

1.Niatsin - съществено значение за образуването на половите хормони и мозъка мощност.

2.Vitamin К - осигурява съсирването на кръвта.

3.Holin - показва отрови от черния дроб и служи за подобряване на паметта.

4.Folievaya киселина и биотин, които пречат на вродени дефекти при децата.

5.Yaytso съдържа 200-250 г фосфорен, 60 мг желязо, 3.2 мг желязо.

6.b яйце в наличие на мед, йод и кобалт.

7. 100 г яйца съдържа витамин В2 - 0.5 мг, 1.2 мг V6-, В12, Е -2 мг. Също така съдържа витамин D 180-250 IU, където вторият само рибено масло.

8. Яйчният жълтък е най-богатата на минерали и витамини.

Яйчен протеин съдържа минерали, аминокиселини, въглехидрати, протеини. Без производството на протеини и обновяването на клетките не е възможно. Както стандартната биологична стойност за хората го прие пилешки яйчен протеин.

Яйцата са питателна продукт и в същото време, нискокалорични. Протеинът на кокоши яйца е източник на нискокалорични на протеин. 100 г яйчен албумин и 45 ккал Протеин 11 грам. За сравнение, например 100 грама мляко 69 калории и 4 грама на протеин в 100 г говеждо и 218 ккал Протеин 17грама. Протеин се смила с 97%, без да шлака и веднага отива до образуването на антитела. Това, че яйчни протеини помагат подмладяване и укрепване на имунната система. Най-благоприятни за смилането на меки сварени яйца. Калций жълтък се абсорбира много добре от организма.

Протеинът на пресни сурови яйца, използвани при възпалителни заболявания. Протеинът не дразни лигавицата на стомаха и бързо излиза от него, така че пилето протеин, използван в язвена болест. И все пак това може да се използва при хронична панкреатин.

Суров жълтък предизвиква контракция на жлъчния мехур, което води до жлъчката се освобождава в червата. Той се използва в терапевтични и диагностични цели.

Кокошите яйца благоприятен ефект върху нервната система. Те включват диета при заболявания на нервната система, в диетата за терапевтично или профилактично хранене на хората, които работят с живак и арсен. Комбинацията от лецитин и яйце желязо стимулира хемопоетична функция на тялото.

Деца яйчен протеин може да започне да се даде само три години, откакто много е алергичен. Алергенните свойства отслабват време на топлинна обработка на яйца.

Ако не сте алергични към яйца, те са, трябва да имате. Белтъкът на яйцата е най-доброто и полезното в света. Той е най-добрият постно протеин, млечни продукти и риба, защото тя се усвоява почти без следа. Това е важно за пациенти с кожни заболявания и пациенти с хронични дерматози. Яйцата са полезни и за атлети, които искат да увеличат мускулната маса. Protein се счита за най-добрите градивни елементи за мускулите. Протеин също е много полезна за деца и юноши в периода на растеж.

Ние трябва да помним, че протеиновите сурови кокоши яйца усвоява лошо. Също така, той може да бъде в микроби, които влизат от повърхността на черупката. Преди да се прекъсне яйце, което трябва да го изплакнете с течаща вода за отстраняване на микроби. Всички яйца след закупуването му не е необходимо да се мият, в противен случай тя ще се влоши, дори ако тя ще се съхранява в хладилника. Яйцата са за предпочитане се съхраняват в хладилник при специални тави остър връх надолу. Вие не ядат яйца, които са се спука черупката. И като цяло употребата на сурови яйца не е желателно., / B>

Той отдавна е в САЩ са започнали борба с холестерола група и забранени яйцето употреба. В резултат на това пациентите стават много повече. Повишена сърдечно - съдови заболявания, рак, дегенеративни заболявания, броят на хората, които са с наднормено тегло. След това, в Америка, те дойдоха на себе си и да осъзнаем, че те правят това - нещо не е наред. Ние проведохме изследвания и е установено, че увеличаването на холестерола яйца нямат никаква връзка. Така, че яйцата не са вредни изобщо, а, напротив, са много полезни. Ето той, яйчен белтък, свойствата на които са толкова полезни.