Ягодите са полезни лечебни свойства, рецепти конфитюри и десерти на ягода

Ягоди (това Fragaria, шир.) Е многогодишно растение от семейство Розоцветни. Ягодите са недалеч от едно и също нещо, че ягодите, но в близост до "Виктория". До средата на ХIХ век, това лято деликатес не знаеше дори знаят България. Постепенно сладък Бери спечели сърцата на млади и стари. Нека поговорим за това, което е забележителен ягоди, и да научат това, което трябва да ни познати от детството, "Виктория". Също така обърна внимание на факта, че той се свързва с женската красота.

От диви ягоди отидоха ягода, "Виктория" е и един от първите френски сортове на Бери. "Виктория" означава продукт и необработено преминаване Чили ягоди. Чилийските ягоди доставени до ботаническа градина фрезия френски офицер Париж в началото на ХVIII век.

Ягода, като най-близкият роднина на ягоди, има някои разлики от него. Горски плодове ягоди са склонни към земята, а ягодата като ги издига над храстите. Те се различават и аромати. Ягоди все още не са придобили статут на културно растение. По този начин, можем да кажем, че съвременната домакиня може да има на свое разположение три вида плодове: ягоди горски, ягоди (много разновидности) и ягоди. Заводът има редица забележителни свойства, които позволяват да се отърве от много нежелани и понякога болезнени симптоми на тялото. В билковата медицина и медицинска козметика в хода са част от това растение.

Лечебните свойства на ягоди

Можете да коригиране на анемията, като в храната в продължение на 3 седмици ягоди. Включено в желязото на плодове в комбинация с витамин С него се абсорбира напълно от организма, като по този начин повишаване на нивото на хемоглобина. Ще бъдат полезни ягоди деца поради витамини и минерали коктейл съдържа в него има благоприятен ефект върху расте организма, насищане с разнообразие от хранителни вещества.

Захар, съдържащи се в ягодите има благотворен ефект върху тялото на хора, страдащи от диабет, тъй като тяхната комбинация, има хипогликемичен ефект, с други думи, намалява нивото на глюкоза в кръвта. Калорично съдържание на ягоди е 40 ккал на 100 грама плодове.

Ягоди в народни козметика

Яркият червен цвят на ягоди е причинено от наличието на голямо количество антиоксиданти. Имайте предвид, че ако обичате слънцето, кожата ви е изложена на допълнителен риск, тъй като ултравиолетова светлина има разрушителен ефект върху кожата. Опитайте през лятото при всяка възможност, приложена към кожата ягоди. ягодов сок спомага за изсветляване на лунички, тя има противовъзпалително и тонизиращо действие. плодов сок или каша от тях се прилага върху кожата и се оставя върху него в продължение на 20 минути, след което леко и внимателно измити с топла вода.

Съставът на маска може да включва и мед, сирене, лимон. Сухи типове кожа ще оценят питателна напитка, направена от зрънце пюре, растително масло, и дебелина крем. За да направите тон отпусната кожа е добре да направите следното маска: Смесете 2 супени лъжици от омекотени плодове с 1 чаена лъжичка мед и 1 чаена лъжичка бебешко олио. Нанесете сместа върху кожата и се оставя в продължение на 10-12 минути, остатъци изплакнете вода при стайна температура. Ако сте собственик на мазна кожа, да вземе една супена лъжица Бери пюре, нишесте лъжица и едно яйце. Протеинът има стягащо ефект върху кожата, като плодове са наситени с различни витамини и микроелементи.

През зимата, ягода сок могат да бъдат замразени и след това ги почиства лицето, оставяйки студена маска върху кожата за 10-15 минути. За подготовката на алкохол-съдържащи лосион ягодови плодове налее чаша водка шепа плодове, оставете лосионът да се влеят в продължение на един месец. След това се разрежда с полу-чист филтрирана вода. Почистете кожата с лосион получен. За любителите на козметика, най-близо до естественото, побере следната рецепта: смекчи плодове с лъжица, добавете чаша вода и избършете лицето с сок разреден за отстраняване на потъмняване, зачервяване и лунички. Както при повечето естествени средства, съставът се съхранява за дълго, не повече от една седмица.

Можете да масажирате зъбите зрели ягоди, това ще допринесе за тяхната красота и белота. Отварата приготвя от листата на диви ягоди, може напълно да замени готов вода за уста. Излива супена лъжица изсушени листа на ягода чаша вряща вода да ври водна баня в продължение на 15 минути, оставя се да се влеят час. Използване на получения бульон mouthrinse постпрандиална.

Летливи, които съставляват ягодите, нека да го използвате за лечение на акне и екзема. Нанесете кашата върху раната и го оставете за известно време. Лечението трябва да бъде системно, но в този случай, можете да разчитате на неговата ефективност.

Какво да готвя от ягоди: с няколко прости рецепти

Ягодите имат отличен вкус и аромат, минавайки тях, направен от нейните десерти, сладкиши, като цяло, всичко, което децата обичат толкова. Тези, които се бори да запази фигурата й в перфектно състояние, по-добре да се яде такива деликатеси в много скромни количества.

сладко от ягоди

Един от най-любимите произведения на много сладък Бери - сладко. За да се направи, трябва плодове (1 кг), захар (5 чаши), вода (2.5 чаши), лимонов сок или лимонена киселина (0.5 чаена лъжичка). Водата може да бъде заменена Бери сок, който се освобождава при контакт с захарни плодове. Изсипете плодовете в 6-7 часа с гранулирана захар, изчакайте, докато сок импрегниран захар. Внимателно се вари сладко от ягоди, постепенно повишаване на температурата до кипене. Jam се приготвя в даден момент, след това се излива в стерилизирани буркани. Варени този начин сладко ще ви помогне да мине време в зимните вечери с чаша чай.

Смята се, че вкусно, обикновено не е полезно и полезно - вкусни. Ягоди е чудесно изключение от това правило. Прекрасни вкусови качества позволяват използването на плодове като компонент в различни десерти.

Ягода десерти

Така, че е възможно чаена лъжичка желатин залейте със студена вода и се оставя за 30 минути. Разделете двата белтъка и да ги слее в твърда пяна, след което бавно се добавя захар (100 грама) до пълно разтваряне. Нагретият желатин трябва излива тънка струя в протеини. Без да спира да размахване, добавете ягодите (2 чаши), поставени в kremanku и хладно.

Тези, които се страхуват от тази съставка в блюдото като сурови яйца, може вместо това да се подготви вкусна салата мус описано по-горе. Вземете ягоди (200 грама), разбърква се с обелени, нарязани на кубчета круша и банан. Разбърква кисело мляко (100-150 грама) с фино нарязани листа от мента. Излива тази превръзка плодове.

Можете да използвате следната рецепта за вкусен десерт. Смелете до състояние ягоди пюре (0,5 кг). Cook мляко (1 чаша) захар (3 супени лъжици. Лъжици) грис (1 супена лъжица. Лъжица) и ванилин (малко количество). Оставя се да кипи сместа на тих огън в продължение на около 10 минути, като се разбърква до получаване на еднородна консистенция. Охлажда се, смесва се с крем или сметана (0,5 чаши) и се стрива ягоди. Cool, лежеше на купичките сладоледените.

И в горещ летен ден, можете да се освежите ягоди кисело мляко. Спред шепа плодове в чаша, добавете мед, малко количество от канела и изсипете сместа хладно кисело мляко.

Ягоди в ароматерапията

Забележителна ефект върху кожата е замразени кубчета от сока Бери в чаша шампанско. В този случай, кубчета излъчват аромат на ягоди. Не е чудно, vesca латинската фраза Fragaria означава "ароматно".

Подобна ягодов аромат излъчва поради нейните съставни масла. Тази функция на ягоди не остави безразлични не само по хранене и козметични услуги, но парфюмеристите, които са приели такъв прекрасен аромат. Мнозина запознати Бери линия Yves Rocher, парфюми Lancome «Mille et Une Roses», Пол Смит «Роза», парфюм Guerlain и Givenchy къща с нотки на ягоди. Въпреки че, като цяло, етерично масло от ягоди почти никога не се извършва.

Ягодови листа могат да бъдат поставени във връзка с листата на маточина, мента и касис в саше и висят над леглото. Сладки сънища ще бъдат осигурени.

Ако искате да расте ягоди в градината си сайт, имайте предвид, че, въпреки привидно потаен, това малко зрънце радва много слънчева светлина, следователно, за него е по-добре да се избере кацането не е много сенчести, открити пространства.