Ягода - полезни и терапевтични свойства, противопоказания за използването на ягоди
Ягода настоящото или мускус ягода (Muscat) е многогодишно растение, принадлежащо към рода Fragaria, Pink семейство. Тревисто растение около 15-35 см височина. Стволови ягоди жлезиста-космат, прав. Трилистни листа, светло зелено, големи. Съцветието - щитове, състоящи се от 5-10 цветя. Pedicels космат. Цветя еднополов (въпреки че има и сортове с бисексуални цветя), бели, с пет венчелистче. С настоящото ягоди и ягоди плодове са ядките, които се разпределят по повърхността "Бери". В действителност, сочно ярко червено пулп от ягоди - на размножаващите съд, че е фалшива Бери. Тя е годна за консумация, има приятен аромат и вкус. Ягоди, използвани в готвенето, сладкиши и вино промишленост, козметиката и медицината. Той е дом на Америка, но се отглежда по целия свят.
Полезните свойства на ягоди
Ягода е много полезно растение, което има богата композиция, благоприятен ефект върху човешкото здраве. В 88% се състои от вода, а останалата част - изсъхне разтворими и неразтворими материали. Количеството на киселина и захар е в пряка зависимост от сорта. Ягодите присъстват захароза, глюкоза и фруктоза. Тя включва много витамин С, което е от съществено значение за укрепване на имунната система и сърдечно-съдовата система. Там B9 витамини - фолиева киселина, която е изключително богата на ягоди. В малки количества е витамин К, В1, В2, A, PP, Е. намери в него органична киселина, р-активни вещества, пектини, антоцианини, етерично масло, минерали (калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, йод, желязо и т.н.), флавоноиди. Ягода има холеретична и диуретично, противовъзпалително и антибактериално, седативни и тонизиращ ефект.
Лечебните свойства на ягоди
Благодарение на чудесното си състав, ягода е много полезен. Той е средство за кръвта, подобрява паметта, подобрява апетита и помага на храносмилането. Високото съдържание на фолиева киселина, ягода подобрява паметта, повишава сексуалната активност, подобрява сърцето и състоянието на кръвоносните съдове, намаляване на кръвното налягане. Ягода полезна за предотвратяване на сърцето, бъбреците, стомашно-чревния тракт и черния дроб. Можете да го използвате, за да се отърве от подуване и болки в ставите. Ягода богат на антиоксиданти, които притежават антитуморна активност. Благоприятен ефект върху консумацията на ягоди нервна система: подобряване на настроението, по-добре толерирана в беда, подобряване на съня, тревожност си отива.
Ягодите използвани за лечение на бери-бери, анемия, подагра, гастрит, чревни инфекции, холецистит, атеросклероза, диабет, запек, колит и други заболявания. Ягода увеличава потока на жлъчката и урината, подобрява обменните процеси и повишава защитните свойства на организма. Използването за козметични цели също така, са разнопосочни. Маски и кремове на основата на ягоди побелява, гладка и подмладяване на кожата, правейки я мека и кадифена. Външно се използва настойки ягодови листа и плодове за изплакване на устата с възпаление на венците или гърлото. Компреси лечение на рани и порязвания, както и дерматит, херпес, екзема, акне.
Ягода има ниско съдържание на калории, така че можете да го използвате в различни диети. Намира се на около 30-36 ккал.
Противопоказания за използването на ягоди
Ягода отнася до алергенни храни. Не се препоръчва използването му по време на обостряне на чревни язви и стомаха, ако сте свръхчувствителни.