Ядките на шам фъстъка полезни свойства и противопоказания - популярните върху здравето

Шам много бързо завладява не само Иран, но и на целия Близък изток и брега на Средиземно море. По този въпрос има дори една легенда на Савската царица, която забранява на обикновените хора да консумират по-малко полезни ядки за храна, шам указват състоянието на кралското храната. Савската царица не е единственият коронованите глави, че това предпочитание за гайката на резеца. Известният вавилонския цар Навуходоносор наредил да засадят дървета шам в своите висящи градини на Вавилон.

Един от най-почитаните в древния свят на свойствата на шам фъстък - тяхната практичност и лечебните свойства. Осъществяване на предлагането на храни в дългосрочен план търговци, изследователи и пътешественици забравяйте да ги вземе със себе си. Те са били държани в продължение на дълъг период от време, по начин, който ще се вмести за изцеление на много заболявания и като оцветител също бяха добри.

В края на шам-фъстък на римския император Тиберий за първи път в Европа (Италия), който стана известен в Испания и Португалия. Но в Северна Америка, където те не по-малко в търсенето са, но в средата на ХIХ век. В нашата страна първите шам дървета бяха засадени в Крим, в близост до град Судак. Първите 15 от тях засадени най-известните и забележителни учени П. С. Pallas. За съжаление, дивите азиатски дървета, въпреки добрите метеорологични условия за тях, дадоха плод негодни за ядене.

Интересно е, че шам-фъстъци могат да се събират само през нощта. Това се дължи на факта, че шам дървета за по-добра слънчева и висока температура излъчват специфични етерични масла, които миришат, което причинява силна замаяност. Но това не е единственият уникалната характеристика при производството на шам фъстък. Само тези ядки могат да бъдат СРЮ и добавете сол, дори когато те са в черупката.

Купуването на шам-фъстък, си струва да припомним, че средната гайка не се съхранява повече от една година, а при нулево температура на въздуха по Целзий - до четири години. Те трябва да са чисти и не забравяйте да разкрие третата или една четвърт, т.е. узрели. Вкусът на шам-фъстъци добро качество леко сладникав. Във всеки случай те не трябва да бъде мухъл или гранясване!

Шам на нашите маси

Вероятно много по-лесно да се състави списък на кулинарни ястия, които в никакъв случай не може да бъде шам фъстък от списък на всички, ако те са добавени. Те се използват в производството на сирене, колбаси, сладкарски продукти от всякакъв вид. Те се добавят към много азиатски ястия, птиче месо, салати и др Шам могат да се консумират не само бира, но също така и с десерт или пенливо вино. За да направят това, те не го правят сол, както и специално обработена с лимонов сок.

Те имат витамини и други полезни микроелементи: фибри, селен, калций, калий, магнезий, манган, цинк, биотин, мед, ниацин, танини, фитостероли, витамини В и Е.

Много добър шам-фъстък за хора, страдащи от проблеми със сърдечно-съдовата система и диабет. Това е оптималната доза за понижаване на кръвната захар и холестерол - от 10 до 20 от нуклеоли на ден.

Те помагат при заболявания на дихателната система, по-специално за сериозен бронхит и дори туберкулоза. За тази цел в една чаша мляко трябва да се вари в продължение на 30 минути следната смес: 2 сухи плодове смокини с две супени лъжици натрошени фъстъци. Препоръчителна да ядат такава смес е не по-малко от два пъти на ден.

Когато инфекции на устната кухина (стоматит и болки в гърлото) се препоръчват въз основа на специален изплакване орех черупка. За да се подготви тинктура ще трябва: натрошени черупки - 2 супени лъжици. л. 200 г водка. На възраст ликьор 2 седмици в тъмно и хладно място желателно. При същите условия, а след това трябва да се съхранява.

Полезните свойства на шам-фъстъци са жизнено важни за всички студенти и хора с постоянно психическо натоварване. Защо? Да, защото от тях подобрява функцията на сърдечно-съдовата и дихателната система, значително увеличава мозъчната активност, изгубена чувство на постоянна физическа умора, сякаш от само себе си да изчезне проблеми и смущения в черния дроб.

ядки нуклеоли са широко използвани при жените и в козметични цели. Това е улеснено от познатите свойства на шам-фъстък, избягване на пигментни петна и лунички.

Също така е научно доказано, че хората над 65 често губят зрението си, поради недостатъчен брой zeaksatina и лутеин, който е повече, отколкото може да се намери в шам фъстък. Като 10-15 нуклеоли на ядки дневно не може да се тревожи за макулна дегенерация, свързана с възрастта и загуба на зрението.

Calorie - 556kkal
Протеин - 20.27 гр
Мазнини - 45,39 г
Въглехидрати - 22 г
Вода - 3,91 грама
Витамин А - 21 мкг
В1 - 0,87 мг
В2 - 0,16 мг
B3 -1,30 мг
В6 - 1,70 мг
В9 - 51 мкг
Е - 2,29 мг
С - 5.59 мг
Магнезий - 120.9 мг
Желязо - 3,91 мг
Калиев -1024,99 мг
Калций - 104,9 мг
Фосфор - 489.99 мг
Цинк - 2,19 мг
Натриев - 0,99 мг

Противопоказания за получаване

Така че ние говорихме за ядки шам полезни свойства и противопоказанията за тяхната употреба. Искам да добавя, че е много желателно шам-фъстъци са били в отделен прием на храна, а не малко захар с нещо друго. Между другото, хората, които искат да се откаже напълно продуктите от животински произход могат да ги заменят с шам фъстък в налична доза.