Ябълките гастрит възможно да има, методи за получаване
За да има полза от пресни или печени ябълки с гастрит, което трябва да знаете, че освен ясно положителен ефект, тези плодове могат да причинят значителни щети и стомаха. Има една поговорка за дълго време: да ядат една ябълка на ден и вие никога няма да се нуждаят от услугите на лекар. За тези, които страдат от стомашно-чревни заболявания, това народната мъдрост е вярно само отчасти. Въпреки това, след няколко прости правила, можете да получите от всяка ябълка и полза, и наслада.
Какви са ползите от ябълки
Този плод е често по-нататък "плодът на здравето". Ябълките съдържат големи количества влакна, които стимулират храносмилането. Основната стойност на плода е затворена в високо съдържание на витамин С и желязо. Освен това, в този плодове имат витамини А, В1, В2, В5, В6, В9, Н и PP, бета-каротин и пектин, който е метаболитен стабилизатор и благотворно влияние върху стомашната лигавица и червата. В достатъчно количество, че съдържа минерали като калий, калций, магнезий, никел, молибден, фосфор и натрий. Затова ябълки имат следните характеристики:
- нормализиране на нивата на холестерола в кръвта;
- подобряване на чревната перисталтика;
- помогне за предотвратяване на запек;
- насърчава регенериране и укрепване на стената на стомаха;
- ускоряване на метаболизма;
- подобряване на периферното кръвообращение, включително тези на стомашно-чревния тракт.
Калории плодове е 47 ккал на 100 г продукт. Поради това може да се използва безопасно в диети за различни цели, включително и да се хранят с гастрит.
Въпреки това важно и избора на ябълката. Трябва да знаете следното:
- Гастрит с повишена киселинност е по-добре да се откаже от кисел плод, като се дава предимство на по-сладко. Стомахът с ниска киселинност, а напротив, положително отговори на не много сладки плодове. Органичните киселини, съдържащи се в ябълките, работна сила мързелив стомах и подобряване на храносмилането.
- Смята се, че лечението на гастрит ябълки са подходящи само зелени плодове и червено и жълто ще донесе никаква полза.
- При избора на плода не може да бъде взето от тези, които са засегнати от гниене дори и в малки пространства. Месото на плодове може да доведе до образуване на газове и увеличаване на възпаление. Rotten ябълки могат да бъдат използвани в компота, след внимателно резитба и provarivaniya те няма да донесе вреда. За яденето на пресни или печени форма трябва само силно повреден плодове.
- Ако е възможно, по-добре е да си купите местни плодове фермер, не се обработва с химикали или восък, отколкото често виновни за вносни продукти.
Методи ябълки използват в гастрит
За лечението на гастрит ябълки е по-ефективен, трябва да се помни, че пациентът никога не може да има тези плодове небелени. Въпреки факта, че кожата на фибри и витамини съдържа повече от в плът, той е първият, много лошо усвоява в стомаха и червата. Тази част на ябълката е трудно, дори и за един здрав човек на стомаха, както и при пациенти може дори да предизвика влошаване. Поради това е необходимо да се отреже кората.
За да се осигури пациенти с гастрит хранителни вещества от ябълки, плодове по-добре не търкайте и не се пече, да направи пресни сокове и настойки. При готвене, че е важно да се отърве от семената, тъй като съдържат циановодородна киселина е вредно не само за стомаха на пациента, но и за цялото тяло.
пюре ябълки
Apple пюре, варени у дома си, запазва всички хранителни вещества и благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Тя не може да се яде по време на обострянията, но в ремисия е чудесна питателна и лекарствен продукт. Apple старателно измити, обелени и семена и натрошени и средни ренде. Консумирайте това ястие сутрин на гладно и след това закуска не се яде или пие в продължение на най-малко 04:00. Приготвя непосредствено преди хранене, т.е.. Да. Плътта потъмнява бързо при излагане на въздух. Обработени ябълково пюре схема 1 месец - ден, два месеца - през ден, всички следващи - 1 път на седмица. Смята се, че е достатъчно един прием решетка 2 средни плодове. Ако ястието изглежда твърде кисел, можете да добавите 1 гл. Л. мед (липса на предразположеност към диабет). За разнообразие, можете да добавите в картофено пюре и нарязани на средни ренде пресни сочни моркови или тиква.
Ако пациентът се нуждае от обилна закуска, можете да добавите порция ябълково пюре в овесена каша, варено във вода с малко сол и облечени с масло.
печени ябълки
Тестени ябълка маса е добре смляна засегнатата гастрит стомашно-чревния тракт. Печени ябълки, особено в гастрит с повишена киселинност, абсорбира добре и не се нуждаят от допълнителна работа на стомаха. Въпреки факта, че част от хранителните вещества, загубени по време на топлинна обработка, че плодовете запазват доста добри. Месото след печене става приятен пюре последователност, която е лесно да се справи с болен стомах. Всички корозивни вещества, присъщи на чист маса, трансформирани в ембрионален черен дроб, така че ябълките се третират по същия начин, ние може да има дори и в период на обостряне.
Преди печене, което трябва да се измие старателно плодовете и премахване на ядрото. В някои рецепти препоръчва да се попълнят в средата на захар или мед. Въпреки това, ако пациентът има строга диета или предразположение към диабет, то не е необходимо да се направи това. Особено, че печене се препоръчва да се вземат само сладки плодове, те са в сравнение с кисело-добре изпечен чрез.
Това може да се излее в ябълка 1 час. L. вода канела щипка. Spice е в състояние да даде плод специален аромат, освен това, той насърчава храносмилането. е необходимо Пещта в дълбока чиния, пълнене на дъното на малко количество вода. За да се ускори капацитет може да покрие. Ябълките вече поставени в предварително загрята пещ при температура не по-висока от 180 ° С Готов печена ябълка трябва да се сбръчка, кора трябва да бъде напълно propechsya. Той трябва да се готви за 30 минути.
По-хранителни и вкусни ябълки ще бъдат, ако им неща извара, ядки, стафиди, сушени сини сливи - рецепта достатъчни. Въпреки това, има печени ябълки могат да бъдат, ако диетата позволява.
Въпреки простотата на готвене печени ябълки - голяма хранене в диетата на пациенти с гастрит.
Напитки с ябълки за гастрит
В допълнение към ястия, приготвени от ябълки, които можете да се подготвят за пациенти с гастрит, се препоръчва да се използва при пациенти, на храни и напитки. Те може да се пие като при високо и при ниско рН. Традиционен компот от сушени плодове, закупени не донесе много добри неща. В дома, можете да си приготвите отвара от пресни ябълки и други плодове. Той подобрява храносмилането, помага за понижаване на холестерола. За да се подготви такъв компот може да се използва като кора плодове и кори от предварително обелени ябълки или повредени плодове. Вие трябва да ги нарежете на малки кубчета, покрийте със студена вода, оставете да заври и добавете малко захар. Колко дълго да се вари, не е необходимо - могат да бъдат унищожени витамини. Вместо захар, можете да добавите мед, но само след като охлаждаща напитка.
Благоприятното въздействие върху стомашната лигавица има ябълка млечице, приготвена от обичайната рецептата. Обвиващи стени на храносмилателния тракт, тази напитка намалява възпалението, подобряване микрофлора, намаляване на киселинност. Незаменим по време на обостряне на гастрит, особено с киселини в стомаха и подуване на корема, метеоризъм.
От ябълки за пациенти с гастрит е възможно да се получат освежаваща инфузия - няколко парчета пресни плодове преливане на 0.5 часа в студена вода. Пиян преди хранене, тя ще насърчава храносмилането и чревната перисталтика активен.
При лечението на ябълки, можете да използвате ябълков оцет. Тази квинтесенция на всички полезни свойства на този плод заслужава известно внимание. Той често се използва в народната медицина за лечение и профилактика на много заболявания. Въпреки това, както и при други лекарства, тя има редица ограничения и противопоказания. Те включват hyperacid и гастрит. В този случай е необходимо да се откаже от всички съдове, съдържащи оцетна киселина във всякаква форма. Но гастрит с ниска киселинност на ябълков оцет може да осигури безценна услуга. Малко количество киселина се разтваря във вода с мед, когато се използва преди хранене ще помогне за увеличаване на киселинността на стомаха и скорост на храносмилането. Въпреки това, концентрацията трябва да бъде много слаба - 1 чаена лъжица .. ябълков оцет в една чаша топла вода с добавка на 1 час. л. мед. И ние не трябва да използвате тази структура твърде често.
За да разберете дали можете да ядете ябълки гастрит, трябва да се вземат предвид индивидуалните особености на всеки пациент и състоянието на стомашно-чревния тракт. Ако опрощаването на пациента, няма възпаление, че е възможно да каша свежи плодове, пийте прясно изцедени сокове и като превантивна мярка, за да използвате ябълков оцет, особено в гастрит с ниска киселинност. Ако пациентът острата фаза на гастрит, стомашно-чревния тракт е възпалена, а след това от пресните плодове е по-добре да се даде, да се яде само печени плодове и кисело зелени плодове от диетата е по-добре да се изключи.
Въпреки това, във всеки случай, използването на ябълки, заедно с определен лекар медикаменти, може значително да облекчи състоянието на пациенти с гастрит. Не трябва да забравяме, че пречиствателните само ябълки - не лек за гастрит. Важно е да се отбележи, основните принципи на добро хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт, и пресни или печени зеленчуци и други ястия, използвайки ябълки да се използват като допълнителни средства.