Изварата полза и вреда на организма-здравословен мазнини или без съдържание на мазнини, полезни свойства
Този млечен продукт е известно, може би, за всеки от ранна детска възраст. Фактът, че това е полезно, ни казаха, дори и нашите родители и прародители. Някой го изяде с конфитюр, сметана или мед, други обичани Чийзкейк и киш. Дори и за някой, който не харесва вкуса на сиренето в чист вид, е възможно да се намери начин как да се подаде и да го подготви, така че тя е вкусна и полезна.
С напредване на възрастта, навиците ни на хранене, разбира се, са различни. Започваме да погледне храна по отношение на ползите му за организма хранителни вещества, протеини, мазнини, въглехидрати и витамини. Тук, млечни продукти съставляват повече от всякога, защото те имат благотворен ефект върху всички вътрешни процеси на кожата, косата и ноктите, както и благосъстоянието и настроение. В нашия днешната статия ще говорим за важността на сирене в правилното хранене, съотношението в нея белтъчини, мазнини, въглехидрати и витамини, както и неговите терапевтични и полезните свойства за жените и мъжете.
Предлагаме хранителни продукти:
- Хляб, трици, закуска, подложки
- Смес, брашно, олио, макарони
- конфекция
- Конфитюри, сладка, заместители на захарта
Как и от които произвеждат сирене
Ако започнем от етимологията на думата, която е буквално името означава "млякото да направи солидна". Това е, защото в естествения състав съдържа само мляко и мая. Постепенно производството е както следва:
Млякото прави нормализирана, а именно, като се използва специална технология, определен съдържание на мазнини, което е необходимо, за да се получи краен продукт.
Суровините са на процеса на пастьоризация.
Пастьоризирани течни разпределя в подходящи контейнери при температура 28-30 ° С и се прибавя стартер.
След около 8 часа втвърдяване настъпва суровина зърно формира - лепкава утайка млечен протеин.
Зърното се отделя серум за подобряване на потока, маса се нарязва на парчета.
В останалата течност се отцежда и се изпраща на получения продукт, за да се охлади.
Готов поставен в опаковка, в която той отива до магазина.
Използването на извара и увреждане на човешкото здраве и загуба на тегло
Разбира се, това е полезен, богат на витамини и хранителни вещества, необходими за човешкото тяло и поддържа нормалното функциониране на всички жизнени системи. Стойността му сред привържениците на здравословен начин на живот, той е длъжен богато съдържание на протеини. Освен това, степента на смилаемостта на протеин от тялото е много по-висока от тази, която може да се намери в месни продукти, като голяма част от хранителните вещества е представена казеин. Тя се характеризира със следните особености:
усвоява бавно, така че тя осигурява усещане за ситост в продължение на няколко часа;
Млечни мазнини, съдържащи се в него, е по-лесно за възприемане и е по-добре от това, което е в месото, така че в рамките на разумен период от нея може да се използва дори и за тези хора, които страдат от заболяване на черния дроб;
в комбинация с други продукти, които допринасят за по-доброто им усвояване;
нормализира чревната микрофлора използват полезни бактерии в неговия състав;
наличието на калций помага за формирането и укрепването на скелета, костите и зъбите при децата, но и забавя процеса на тяхното унищожаване в напреднала възраст;
понижава нивата на холестерола в кръвта;
Тя нормализира стомашно-чревния тракт;
Изварата е полезно за жените
Когато са включени в диетата по време на бременност и кърмене, една жена гарантира нормалното развитие на детето, както и собственото си здраве, тъй като липсата на хранителни вещества, които влизат с храна, детето ще ги вземеш от тялото на майката, която има отрицателно въздействие върху здравето си.
Поради противогъбичен ефект, може да се използва за превенция и контрол на симптомите на млечница.
По време на менопаузата, когато липсата на калций тя е в състояние да компенсира липсата му и да се гарантира наличието на здрави кости и зъби, за предотвратяване на увеличен косопад.
Изварата е полезен за мъжете
За да се гарантира здравето на ендокринната система и изграждане на хормони, мъжете са насърчавани да го включи в системата за захранване на регулярна основа, тъй като тя дава възможност за производството на мъжкия хормон - тестостерон.
Кое сирене е по-полезно и по-добре за загуба на тегло: мазнини или без мазнини
Ниско съдържание на мазнини извара: ползи и вреди на организма
Според съдържанието на витамини и минерали, също е много богат и хранителни вещества всеки ден диета. Той съдържа витамини, β-каротин, С и Е, както и калций, магнезий и фосфор. Въпреки това, в изпълнения със средно съдържание на мазнини от компонентите, присъстващи, които не съдържат видове ниско съдържание на мазнини. Това фолиева киселина, витамин Е, В12, флуор, цинк.
Да не забравяме, че мазнините са важен хранителен елемент за нормалното функциониране на жизнено важни системи. Според медицинските стандарти, дневната изискването за съдържание на мазнини - 1 грам на килограм телесно тегло. Ако намалим консумацията на 20-30 грама на ден, ще имате проблеми с косата, кожата и ендокринна система. Това е особено важно за женското тяло. Достатъчно количество на мастни киселини, необходими за поддържането на здрави нива на естроген и менструални цикли.
Основните недостатъци на ниско съдържание на мазнини диета, са както следва:
Увеличаването на инсулин изправен поява на диабет.
Протеин, някои други хранителни вещества, витамини са мастноразтворими, абсорбира в по-малки количества, като резултат - гладът е по-бързо, и има опасност да се яде повече, отколкото е необходимо.
Жените могат да изпитат неизправности или изчезване на менструация цикъл - аменорея.
Но най-голямата опасност на обезмаслени продукти се крие в техния състав. Достатъчно, за да вземе пакета, който гласи "светлина" или "диета" и погледнете в състава. Често, в описанието на съставките може да намерите мляко на прах, растителни масла, включително и палмово масло, както и различни сгъстители и консерванти. Особено този грях извара с въздух мека кремообразна консистенция и различни ексципиенти: плодов, ягодоплодни, шоколад, ванилия, или под формата на сладко konfetyura.
Много от нас си спомня от извара от детството, които са масово, смесени със захар и различни пълнители. Понякога те са покрити с шоколад глазура или да продава директно в тухли. Известно е, че те имат достатъчно калории високо дължи на високото съдържание на мазнини в суровината. Тези, които искат да намалят теглото си, тези продукти минават, но така наречените "леки" извара десерт забавлявам доста често, като се има предвид, че те не са вредни за фигурата. Все пак, въпреки ниско съдържание на мазнини, те съдържат голямо количество захар, бързи въглехидрати, овкусители, ароматизатори, аромати и консерванти. Те нямат нищо общо с естествен сирене и да се възползват от тях за абсолютно всеки организъм. Така че има ли смисъл да го използвам? Може би отговорът е очевиден.
Мога ли да имам извара с пресни подправки в нощта в храната, за да отслабнете, независимо дали това е полезно или вредно за вечеря? Диетолозите смятат, че натурален продукт с добавка на пресни билки и домати - голям пълен, здравословна и нискокалорична храна. Използването й за 3-4 часа преди лягане, ще дадете време на тялото да се извари хранителни вещества и да му предоставят необходимите хранителни вещества и витамини.
Ние може да си купи диетични продукти:
- Хляб амарант с 100 г гулия
- Candy кафе сладолед в сладкарница покритие "Интелигентни бонбони" 105 грама
- Зефир ванилия "Умните" сладки със стевия 50
Кой не може да яде сирене
Въпреки огромните ползи, този продукт има някои противопоказания. За да се ограничи използването или да го премахнете напълно от диетата, лекарите често препоръчват в следните случаи:
Някои форми на стомашно-чревни заболявания.
Пациенти, чиито бъбреци функционират лошо.
Но най-неблагоприятна повреда може да доведе до лошо качество на продукта. Да не се бърка с избора, следвайте прости правила, които ще ви позволят от разнообразието по рафтовете на магазините, за да изберете най-здравословна и естествена алтернатива:
Съставът трябва да бъде без допълнителни съставки, химикали и консерванти, мая, мляко и само.
Изберете пакет, на която има надпис "гости".
срокът за съхранение на повече от 7 дни, показва наличието на консерванти.
Повърхността трябва да бъде серума или пожълтяване включванията.
Дори ако вашата цел - загуба на тегло, винаги да помним, да се запази здравето. За да направите това внимателно при избора на компонентите на вашата диета и да отдават предпочитание на продукти с високо качество. Natural сирене 2-5% мазнини с пресни плодове, плодове или ядки е много по-добре, отколкото ниско съдържание на мазнини, с много добавки, подсладители и химикали.