Извара готвене във фурната с грис и стафиди
Извара готвене във фурната с грис и стафиди по тази рецепта се оказва изключително вкусно, особено докато е горещо. Тя е като, бих казал, на извара ябълков пай или чийзкейк с ванилов аромат на. Просто страхотно ястие за закуска или вечер чай. Подготвя проста и бърза.
Извара да гювечи да изберат да не кисел, добро качество, съдържание на 9-12% мазнини. Аз обикновено си купите дом се продават на грамаж, винаги е вкусна и достатъчно сух, също така е важно за извършването на тази готвене. Ако изварата е кисел, пудинг все още се окаже, вкусно, но не е толкова красива - във фурната, за първи път се издига силно, а когато се, ще повехне.
- 500 грама извара
- 3 яйца
- 3 супени лъжици. л. захар
- 5 на чл. л. грис
- 1 супена лъжица. л. ванилова захар
- 1 супена лъжица. л. Не се плъзга бакпулвер
- шепа стафиди
- щипка сол - камшик протеини
- 20 гр масло
- 1-2 супени лъжици. л. нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана, извара, ако много суха
Извара втрива през сито, за да консистенцията на извара готвене оказа крехко и униформа.
Разделянето на белтъците от жълтъците. Яйца трябва да са от хладилника, защото протеините след това ще бият, а това е най-добре, когато те са студени. Дълга чаша протеини пуснат обратно в хладилника.
Разбийте жълтъците до бяло със захар и ванилова захар, след което добавете грис и бакпулвера и размахване отново.
Сместа от жълтък и добавяне на промиват извара стафиди. Ако сиренето е сухо, добавете 1-2 супени лъжици. л. ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или кисело мляко.
стафиди могат да бъдат заменени от кайсии или сини сливи по желание.
Масата на извара се разбърква с лъжица, докато гладка и се оставя настрана, докато страна.
Включете фурната, трябва да се нагрява до 180 градуса.
Протеините от хладилника, добавете щипка сол и размахване миксер до стабилни върхове.
Добавете разбиване протеин да извара със стафиди.
Разбърква се до хомогенност.
Мазнините тавичка с растително масло и се поръсва с грис. Така сладкиш не се придържаме и дъното Оказва се, вкусна коричка. Точно както аз правя при печене на сладкиши и Шарлот.
Форма за мен печене малко. - 3 см висок, а диаметърът на горния ръб 24 см За извара печен пудинг с грис на определено количество продукти е идеално.
20 гр масло, нарязани на филии и поставен върху долната част на формата.
Разпространение на теглото на сиренината в матрицата и изравнява повърхността на силикон шпатула.
Сложете форма с извара се пече във фурна вече загрята до 180 градуса, и се пече 30 минути до златисто кафяво. Ние се отдалечи малко хладно за и предаден на съда.
Извара готвене във фурната с грис и стафиди е красива и деликатна за небцето. Можете да предложите заквасена сметана нея, конфитюр или кондензирано мляко, но като цяло това е само по себе си е много, много вкусно. Аз силно препоръчваме да се готви.
Баница с кашкавал винаги се оказва вкусна и вкусно. Опитайте се да се подготви, например, чийз кейк със стафиди или бисквитки с ябълки от извара тесто. Мисля, че няма да бъдат разочаровани.
И докато вие казвате сбогом на следващата рецепта. Всички добри дни и добро настроение!
Кук винаги с удоволствие!
